Kaviar aus marrows

Auf den ersten Blick scheint es, dass Kaviar Zucchini Kuchen vorbereitet. Aber es stellte sich heraus, um wirklich gut gewürzt und schmackhaft, es notwendig ist, die besonderen Feinheiten des Kochens dieses Gericht zu wissen.

Ein Bit von Kaviar

Es gibt viele Rezepte für Squash Kaviar. Wahrscheinlich, jede Familie hat ihre eigene, bewährte Art und Weise im Laufe der Jahre, wie Eier Zucchini kochen schmeckt besser.

Der Geschmack des fertigen Kalb Zucchini, hängt von mehreren Faktoren ab. Zum Beispiel kann die richtige Auswahl an Gemüse, ihre Herstellung und sogar eine Art und Weise des Schneidens. Wenn Sie die zusätzlichen Zutaten hinzufügen können Eier gekocht werden, die wie Sie sein.

Karotte sorgt für zusätzliche Geschmack und Süße, Knoblauch und Zwiebeln – die Schärfe und reichen Geschmack, Paprika – Zärtlichkeit und Peperoni – Schärfe. Wenn Sie Gewürze und fügen Sie Kräuter, wird der Geschmack und das Aroma von Zucchini Kaviar sein noch heller. In der Regel können Sie Ihre Phantasie verbessert jedes noch so gut etabliertes Rezept.

Um den Kürbis zu bereiten Kaviar einen tiefen Topf benötigen, das Beste aus rostfreiem Stahl oder Gusseisen. Es ist sehr wichtig, dass die Pfanne ein dicker Boden war. Dies verhindert, dass der Schal aus der Verbrennung.

Allgemeine Empfehlungen

Die meisten Rezepte vorschlagen Zucchini Püree zerkleinern. Und am besten von allen mit der Aufgabe behandelt Chopper. Wenn Sie von Squash Kaviar zu einer homogenen und sanften vermissen noch rohe Zucchini durch große Netto-Schleifer zu erhalten. Und nach viel braten, fahren wieder durch den Fleischwolf, aber jetzt mit dem feinmaschigen. Sehr gute Arbeit von gewöhnlichen Handmixer Schleifen.

Wenn Sie einer von denen sind, die heterogene Konsistenz Eier liebt, verwenden Sie eine Küchenmaschine. Er schleift gutes Gemüse, nicht um sie so zu Püree führt.

Für junge Kälber wählen frischen Kürbis, eine Länge von etwa 20 Zentimetern. Es ist in diesem Gemüse weiche Haut und weichen Samen und somit verwendet Zucchini in ihrer Gesamtheit werden kann. Und es wird eine größere Menge an Nährstoffen und Vitaminen speichern.

Je jünger die Zucchini, je weniger sie enthalten grobe Fasern. Dies reduziert die Zeit für die Verarbeitung und die Anwendung von Gewalt.

Wenn Sie nicht in der Lage sind junge Zucchini zu verwenden, besondere Aufmerksamkeit schenken die reifen Gemüse zu reinigen. Messer, entfernen Sie die raue Haut, entkernen und einen Esslöffel.

Einer der zeitaufwendigste und wichtigen Punkte – die Zucchini Kochen und entfernen Sie sie aus der unnötigen Feuchtigkeit. Deshalb, wenn Sie diese Zeit reduzieren wollen, überschüssigen Saft aus roher sogar Zucchini entfernen. Es ist ziemlich schwierig.

Hacken Sie die Gemüse und streuen sie mit Salz und auf 20 Minuten an einem kühlen Ort. Zu dieser Zeit, lassen Sie Zucchini Saft und die restlichen werden Sie einfach die Hände drücken. So Squash Vorbereitung, können Sie erheblich die Bearbeitungszeit reduzieren, die besondere Aufmerksamkeit erfordert.

Kaviar Zucchini – Rezepte

Um die einfachste Squash Kaviar vorbereiten müssen:

– ein paar Zucchini;

– würzige grüne;

– eine kleine Menge Mehl.

Zubereitung:

Schälen und würfeln 2 kleine Zucchini. Auswringen überschüssige Saft.

Erhitzen Sie eine Frittieren 5 EL Sonnenblumenöl schwenken. In einer fein gehackte Zwiebel und braten, bis sie gold sterben. Nun fügen Sie die Zucchini, die Hitze reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Alle zusammen, simmer 10 Minuten. Für fertige Squash, fügen Sie einen Esslöffel Mehl, drei gehackte Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz.

Alle Mischung gründlich und kochen für einige Minuten 3. Am Ende des Kochens, fügen Sie drei Esslöffel Dill, mischen, halten Sie auf dem Feuer für ein paar Sekunden und entfernen.

Nachdem Sie nun wissen , wie Squash zum Kochen Kaviar für den Winter, und in der Lage ihr zu seiner Familie zu gefallen. Guten Appetit!