Fruchtsuppe – eine Delikatesse für Kinder und Erwachsene

Gourmet Dessert, Abendessen für Baby oder diätetische Mahlzeit? Heute berichten wir darüber, wie süß Suppen zu kochen.

Fragrant Ohr, zart Chicken Noodle und nahrhafte Suppe oft assoziieren wir mit dem Wort „Suppe“. Ersetzen Gemüse auf Obst oder Beeren, Suppe – einen leichten Joghurt oder Sahne und Fleisch – auf Schokolade. Dieses Gericht ist sicher, Kinder und Erwachsene zu erfreuen!

An heißen Tagen

Beginnen wir mit dem Menü für die Kinder beginnen. Fruchtsuppe – eine gute Möglichkeit, um ein Kind zu neuen Lebensmittel einzuführen. In einem früheren Alter sollte die Zutaten sorgfältig auswählen, so dass Sie sehen nicht für Apotheken Nahrungsmittelallergien zu heilen.

Viele Mütter beginnen mit dem Beginn der heißen Sommertagen eine Abnahme des Appetits bei Kindern zu bemerken. Kinderärzte empfehlen, dass Kinder eine leichte Mahlzeit vorbereiten und nicht für die leeren Teller warten. Doch keines des aktiven Kleinkind nicht so gute Sachen wie Obst gibt Suppe mit Reis. In Abwesenheit von frischen Zutaten sind perfekt und getrocknete Früchte, so werden wir zwei Versionen von Gerichten vor.

Reis + frisches Obst

geht kühn Im Sommer und Herbst zum nächstgelegenen Markt für Obst oder einen privaten Garten.

Um die Suppe mit Reis Brei vorzubereiten, müssen Sie:

• 2 Liter Wasser;
• 1 kg frischer Früchte (Birnen, Äpfel, Trauben, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, oder Kirsche);
• 50 g Zucker;
• 3 EL. l. Stärke;
• Fig.

Wenn Sie bereiten eine Suppe Kinder, besonderes Augenmerk auf den Umgang mit allen Komponenten. Beeren und Früchte sollten gründlich und entfernen Sie alle Zweige und Samen gewaschen werden, dann in kleine Stücke geschnitten.

In einem Topf mit kochendem Wasser, lassen wir Zutaten und kochen für 10-15 Minuten. Dieses Herstellungsverfahren wird alle Vitamine nicht verlieren. Eine geringe Menge Wasser mit Stärke verdünnt und in die Suppe geben. Fluid sollte einen dünnen Strahl gießt unter Rühren Klumpen zu vermeiden. Reis wird separat gekocht.

Wenn in einer Platte dient, ein wenig Reis gießen und Suppe gießen. Dekorieren Sie das Gericht kann einen Berg von Schlagsahne oder einen kleinen Gourmet Keks anbieten.

getrocknete Früchte

Fruchtsuppe Sie können im Winter und Frühjahr leicht kochen, vor dem Aufkommen von Früchten der Saison. Dazu muß nur die Bestände im Sommer machen, oder die notwendigen Früchte im Laden kaufen.

Zutaten:

• 2,5 Liter Wasser;
• 500 g getrocknete Früchte (Rosinen, Feigen, Äpfel, Aprikosen, Birnen);
• Stärke – 3 EL. l.
• 2 EL. l. Zucker.

Getrocknete Früchte gründlich gewaschen werden, schneiden, wenn nötig. Wie im vorigen Rezepte, kochen das Wasser und dann schlief getrocknete Früchte fallen. Kochzeit – 30 Minuten. In der letzten Stufe, das Hinzufügen verdünnte Stärke und erwartet dick.

Es ist dieses Rezept in einem Kindergarten erinnert an die Küche, wo oft getrocknete Früchte verwendet.

Neben süßen Reis-Suppe kann mannymi Knödel, Nudeln, Kekse und Brei ergänzt werden. Somit kann ein ausreichend reich Gericht, das geeignet ist, nicht nur als Snack, sondern auch für ein komplettes Abendessen.

Für die Kleinen

Wie bekannt ist, beginnt der erste Köder mit Brei und gestampfte einzelnen Komponenten. Während dieser Zeit das Kind eine Menge neuer Erfahrungen. Suppe Obst – eine der beliebtesten Gerichte für den anspruchsvollen Knirpse zu einem Jahr im Alter von bis.

Zutaten:

• Apfel;
• Drei Aprikose;
• Hühnerei;
• 1 EL. l. Zucker;
• 100 ml der Kinder Joghurt (Flüssigkeit ohne Zusätze) oder kultivierte Milchmischung;
• 100 ml Wasser;
• Grieß – 1 EL. l.

Erste Stufe. Gründlich waschen und reinigen Sie die süße Frucht, dann in kleine Stücke schneiden. Wir verbreiten Aprikosen und Äpfel in einem Topf, gießen Sie das kalte Wasser und kochen für ca. 15 Minuten. Bereitschaft wird uns sagen, weiche Scheiben von Äpfeln.

Die zweite Stufe. Wir gekochte Eier nehmen nur das Eigelb, mit einer Gabel zerdrücken. Warten Sie, bis die Frucht ein wenig kühl, und schleifen sie mit einem Mixer. Fügen Sie den Zucker, rühren wieder alle.

Die dritte Stufe. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd und schlief ein Grieß. Ohne aufzuhören, rühren, Fruchtsuppe kochen für fünf Minuten. Am Ende fügen Sie das Eigelb und Joghurt, und dann wieder alles gut vermischt.

„Milchshake“ auf einer Platte

Wenn die Außen unerträgliche Hitze ist, Kindersuppengemüse wird am besten kalt serviert. Unser nächstes Rezept wird als „in Eile“ eingestuft, weil seine Herstellung ein paar Minuten dauert.

Zutaten:

• nonfat Joghurt oder Trinkjoghurt ohne Zusatzstoffe – 200 ml;
• 2 EL. l. Zitronensaft;
• reife Banane;
• Honey -;. L 1 h.
• Früchte oder Beeren mit einem Fruchtfleisch.

Mit dem Mixer und Mix Banane Joghurt (Naturjoghurt). Fügen Sie den Honig und Zitronensaft erneut gut schlagen. Kalte Suppe gegossen in eine Platte und dekoriert mit geschnittenen Früchten, Beeren und Lieblingen Frühstück Getreideflocken.

Das Kind wird sicherlich Interesse an mehrfarbigen Zutaten, und meine Mutter würde über einen leeren Magen keine Sorgen, weil diese Suppe ganz befriedigend und lohnend ist.

für den süßen Zahn

In Abhängigkeit von der Menge an Zucker Fruchtsuppe kann leicht auf Diätspeisen zurückgeführt werden. Aber unser nächstes Rezept ist für alle, die in Süßigkeiten verwöhnt.

Etwa 30 Minuten bringen Sie eine herrliche Schokoladensuppe mit Grapefruit vorzubereiten.

Zutaten:

• Bitterschokolade – 150 g;
• Grapefruit;
• 1 EL. l. Zucker;
• gemahlener Zimt und Kakaopulver;
• Creme – 100 ml (22% Fett).

Von Grapefruit, brauchen wir nur das Fleisch, waschen so gründlich und entfernen Sie alle Haut und Fett des Films.

Kleine Stücke von Schokolade schmelzen in einem Wasserbad. Getrennt davon erwärmen, um die Sahne und Zucker zusammen in einem Topf, bis die Schokolade hinzufügen. Rühren, bis komplette Suppe alle Komponenten anschließen und gießen Platte. Mitte Put Grapefruit Zellstoff Sprinkle Mix Kakao und Zimt.

Serve Schokolade Suppe ist notwendig, sofort nach dem Kochen.