180 Shares 4784 views

Backen mit Pfirsichen: Rezepte für leckere Desserts

Viele Früchte sind ideal für die Herstellung von Kompott, Marmeladen und Kuchen. Besonders häufig für diese Zwecke saftige Pfirsiche behaart. Rezept backt mit Früchten diesen Sie von den heutigen Artikel lernen.

Die klassische Version

Um dies einfach Kuchen Luft braucht nicht zu viel Zeit und Mühe zu haben. Darüber hinaus sind viele der Produkte, die für den Teig benötigt werden, gibt es immer fast jede Küche. Um mit Pfirsichen frisch, Rezept gebacken zart und gut gewürzt stellte sich heraus, haben die im Folgenden dargestellt werden, sollte im Voraus vorbereitet werden:

  • Für hundertachtzig Gramm Weizenmehl und Zucker.
  • Zwei reifer Pfirsich.
  • Hundert und sechzig Gramm Butter.
  • Drei Hühnereier.
  • Sechzig Milliliter Milch.

Der Teig, aus dem Gebäck mit frischen Pfirsichen wird vorbereitet zu geben, einen üppigen (mit Foto von ihr kann unten), muss in der obigen Liste eine Prise Salz und einem Teelöffel Backpulver hergestellt werden.

der Algorithmus

Etwa eine halbe Stunde vor Beginn der Eier aus dem Prozess des Kühlschranks entfernt, so dass sie auf Raumtemperatur erwärmt. Nach dieser Zeit gehämmert sie in eine geeignete Schüssel und verbindet sich mit einer wenig warmen Milch. Alle gründlich gemischt unter Verwendung eines Mischers, und nur dann im gleichen Behälter geschickt weiche Butter und fast alle Zucker zur Verfügung. Vor etwa zwei Esslöffel des Produkts ist für die nachfolgende flouring beendet Nachtisch links.

Der Inhalt des Geschirrs ausgepeitscht wieder mit einem Mixer bei hohen Geschwindigkeit arbeitet. Dann wird der Teig fast bereit, ein wenig Mehl mit Backpulver zu gießen und gut mischen.

Die sich ergebende dicke Masse Ausbreitung in eine glatte Form, gefettet. Obendrein Gestellt in beliebiger Reihenfolge geschält und in Scheiben geschnittenen Früchten. Zukünftige Kuchen geschickt in den Ofen von zu einhundertachtzig Grad bis zu verbrennen. Fünfundzwanzig Minuten später wurde er entfernt, mit Zuckerresten und recycelten bestreut. Nach etwa einer Viertelstunde backen mit Pfirsichen frisch voll einsatzbereit. Vor dem Servieren es abgekühlt, aus der Form und Schnittabschnitten entfernt.

Variante Kakao

Nach diesem Rezept können Sie relativ schnell backen leckeres Dessert. Der üppige duftende Schokolade Teig perfekt mit Scheiben von reifen saftigen Früchten. Einzuspeisen seine Familie diesen Kuchen im Voraus prüfen, ob Sie zur Hand haben alle notwendigen Komponenten. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

  • Vier mittlerer Pfirsich.
  • Paar Gläser Weizenmehl.
  • Zwei Esslöffel Kakaopulver.
  • Einhundertfünfzig Gramm Zucker.
  • Ein halbes Päckchen Butter.
  • Einhundertfünfzig Milliliter einer 15% Creme.
  • Drei Hühnereier.
  • Eineinhalb Teelöffel Backpulver.

Um mit Pfirsichen hellen und luftigen Kuchen gedreht haben heraus, Rezept mit Foto, die in der heutigen Artikel beschrieben wird, müssen Sie in die Liste eine Prise Salz hinzufügen. Für diejenigen, die einen schmierigen Teig mögen, können statt saurer Sahne empfohlen werden einen halben Packung Butter hinzufügen. Wie für Obst, kann das frische Obst in Dosen Pendants ersetzen.

Beschreibung des Verfahrens

In einer Schüssel kombiniert die weiche Butter und Zucker. All dies wird bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Mischer Laufe gepeitscht. Nach einer halben Minute in den resultierenden cremige Masse stechen rohe Eier. Danach wischen Sie alles wieder Mixer. Dann wird in der gleichen Schüssel saure Sahne und eine gute rühren senden.

Die resultierende Masse allmählich gießen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver, Kakaopulver und eine Prise Salz. Und lose Komponenten vorge miteinander verbunden werden müssen. So sind sie gleichmäßiger in dem Mehl verteilt. Um künftig mit Pfirsichen Backen einen ausgeprägten Geschmack erworben, kann der Teig Schokoladenstückchen hinzufügen.

Die sich ergebende Masse wird in der Form verteilt wird, deren Boden mit Pergament und sanft nivelliert Löffel ausgekleidet. Platziert auf Hälften gewaschen Pfirsiche, leicht sie in den Teig drücken. Zukünftige Kuchen auf einen vorgeheizten Ofen geschickt. Backen Sie es für etwa 35 Minuten auf hundertachtzig Grad. Bereit Dessert leicht abgekühlt, und erst dann vorsichtig aus der Form entnommen. Vor dem Servieren, streuen sie mit Puderzucker und in Teile geschnitten.

Option mit Mascarpone

Nach diesem Rezepte können Sie relativ schnell die exquisiten Käsekuchen herzustellen. Aufgrund der Tatsache, dass dieses Dessert einen einzigartigen Geschmack und feinen Geschmack hat, ist es nicht schämen nur gelten nicht für ein Familienessen, sondern auch für den festlich gedeckten Tisch. Um Ihre Backen mit Pfirsichen sein, nicht nur lecker, sondern auch die Luft, müssen Sie sich strikt an sich an die empfohlene Mischungsverhältnis. In diesem Fall müssen Sie:

  • Fünf Hühnereier.
  • Sechshundert Gramm Käse.
  • Acht Hälften Pfirsiche aus der Dose.
  • Zweihundertfünfzig Gramm Mascarpone.
  • Drei Esslöffel Mehl und Stärke.
  • Vierhundert Milliliter 33% -s' Creme.
  • Einhundertfünfzig Gramm Zucker.
  • Teelöffel Kakaopulver.

Dass man Käsekuchen mit Pfirsichen gekocht, aus dem der Kuchen auch einen Anfänger Koch Griff, war besonders köstlich, muß die obige Liste ein wenig erweitert. Darüber hinaus enthält es einen Beutel Verdickung Sahne und Vanillezucker.

Die Aufbereitungstechnik

In einer Schüssel kombinieren Sie die Creme und ein Paket von Verdickungsmitteln. All dies wird gepeitscht mit einem Mixer bei minimaler Geschwindigkeit betrieben wird, allmählich zunehmende Geschwindigkeit. Die Hälfte der erhaltenen Masse wird in einer separaten Schale abgeschieden. Im Rest des Add-Mascarpone und wieder wischen sie, nach und nach mit einem rohen Ei zu stören.

Danach wurde die resultierende Mischung den Zucker, Vanillin, Stärke und das Mehl gießt. Zumindest in zukünftigen Tests geriebenen Käse durch ein Sieb verabreicht. Immer noch nur ein guter Schneebesen glatt rühren.

Der fertige Teig in einer geteilten Form verteilt wird, mit einer kleinen Menge von Pflanzenöl gefettet, sorgfältig nivelliert und in den Ofen des Brennens bis zu hundertsechzig Grad geschickt. Etwa eine Stunde später das fertige Dessert aus dem Ofen entfernt, cool, verschiebt in die Schüssel und dekoriert mit in Scheiben geschnittenen Pfirsichen aus der Dose und Schlagsahne. Kakaopulver bestreut und an der Tischplatte Dessert geliefert.

Option mit Käse

Dieser Kuchen ist sehr schnell zubereitet und leicht. Durch die einzigartige Kombination aus knackigem Teig und weicher Füllung, ist es sicher, dass Ihre Familie zu genießen. Machen Sie dieses Dessert am Abend, es ist wünschenswert, dass Nacht, die er im Kühlschrank ziehen lassen könnte. Um mit Pfirsichen köstlich und leicht Backe gedreht haben heraus, müssen Sie vor der Überprüfung, dass es bei der Hand:

  • Zweihundert Gramm Weizenmehl.
  • Hühnerei.
  • Ein halbes Päckchen Butter.
  • Ein Drittel des Zuckerglas.
  • Teelöffel Backpulver.

All diese Bestandteile sind für den Teig benötigt. Sie werden auch die Füllung vorbereiten müssen:

  • Vierhundert Gramm Käse.
  • Zwei Eier.
  • Zweihundert Gramm saure Sahne.
  • Acht Hälften Pfirsiche aus der Dose.
  • Zwei Drittel Tasse Zucker.
  • Paar Esslöffel Maisstärke.
  • Tasche von Vanillin.

Folge von Aktionen

Zunächst einmal ist es notwendig, den Grundstein für den Kuchen vorzubereiten. Zu diesem Zweck verbunden eine geeignete Schüssel weiche Butter und Zucker. Alle gründlich gerieben, das Ei, gesiebte Mehl und Backpulver. Alle gründlich geknetet. Empfangene glatte weicher Teig verteilt auf dem Boden der geteilten Form, geölt make Leisten etwa fünf Zentimeter in der Höhe und in einem Kühlschrank für eine halbe Stunde gegeben.

Für die Füllung in einem geeigneten Gefäß verbunden Hüttenkäse, saurer Sahne und Zucker zu bereiten. Alle gut umrühren und die Eier und Vanille hinzufügen. Alle sorgfältig wischen, bis die Creme Luft. Am Ende wird die Masse in Maisstärke eingeführt, eine Halb Zitronensaft und peel vermahlen.

In der Form eines kalten Teig Aufstrich fertig Abfüll- und in Scheiben geschnitten Pfirsiche. Backen Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten auf hundertachtzig Grad. Dann reduzieren Sie die Temperatur auf das Niveau von hundertsechzig und für eine weitere Viertelstunde warten. Es ist wichtig und vor ostuzhennoy mit Pfirsichen Backen zu qualifizieren stand im Kühlschrank mindestens ein paar Stunden.

Option mit Cremefüllung

Dieses Dessert schmeckt wie zarten Fruchtauflauf. Daher wird er nicht nur Erwachsene lieben, aber auch ziemlich pingelig Baby. Um es, benötigen Sie:

  • Zweihundertfünfzig Gramm Weizenmehl.
  • Drei Esslöffel saure Sahne.
  • Einhundert Gramm Zucker.
  • Drei Eigelb.
  • Einhundertzwanzig Gramm Butter.
  • Eineinhalb Teelöffel Backpulver.

Darüber hinaus sollten Sie Ihre Küche alles, was Sie die Füllung vorbereiten müssen. In dieser Situation müssen Sie zur Verfügung:

  • Dreihundert Gramm saure Sahne.
  • Fünf Hälften Pfirsiche aus der Dose.
  • Drei Eier.
  • Einhundert und dreißig Gramm Zucker.

Nach diesem Rezepte ist eine sehr leichten und gut gewürzt Backwaren erhalten. Pfirsiche, Fotos, von denen man in der heutigen Artikel sehen kann, sollte es so viel wie in der Liste der Produkte angezeigt. Andernfalls werden sie den Geschmack anderer Zutaten punkten.

In einer Schüssel kombiniert gerieben Butter und Zucker. Es gibt auch das Eigelb senden. Alle gut Reiben mit einer herkömmlichen Gabel und Sauerrahm. Die erhaltene Masse wird führen nach und nach das gesiebte Mehl und Backpulver und dann bis zur Homogenität geknetet.

Der fertige Teig mit den Händen über den Boden der Form verteilt, mit einem wenig Öl geschmiert. Es ist wichtig, daran zu erinnern, niedrige Stoßfänger zu schaffen. Die sich ergebende Pfirsichhälften Korb gelegt, so dass ihre Rücken nachgeschlagen. All dies wird mit einer Mischung aus saurer Sahne, rohe Eier und Zucker gefüllt. Baked Dessert Zukunft für 40 Minuten bei hundertachtzig Grad.