Festliche Salat Schichten. Eine Auswahl von Rezepten

Festliche Salate sollten nicht nur lecker und zubereitet mit leckeren Zutaten sein. Ihr Zweck – die Augen der Gäste zu erfreuen. Wie der Name schon sagt, gestapelt diese Snacks Schichten. Dass die Verbraucher ihre schöne Erscheinung, Salate Schichten werden in der Regel in einer transparenten Schale gelegt geschätzt haben. Aufzuzwingen sie auf Platten, Löffel vertikal Beschneiden, wie ein Kuchen. Der berühmteste russisch puff Salat ist natürlich der „Pelzmantel“. Aber hier werden wir ein originelles Rezept geben.

"Obsession"

Eine Alternative zu dem üblichen „Shuba“ kann andere Salate Schichten dienen mit der Anwesenheit von Hering. In der „obsession“ jeder Schicht in einer separaten Schale hergestellt wird, und geht dann in eine Smart Schale. Untere Schicht: gekochte Pellkartoffeln 3-4 sauber, schreddern auf einer Reibe, Salz, kneten mit Mayonnaise. Beets als drei, Mischung mit fein gehacktem Knoblauch (1-2 Nelken). Salz, knetete mit Mayonnaise. Nächste Schicht – Hering. Ihr Filet einfach in dünne Scheiben schneiden. Streuen mit Zwiebelringen. Die obere Schicht – wird Karotte geriebener, mit 100 g geriebenem Käse und Mayonnaise geknetet. Nach dem „Versammlung“ Salat mit frischen Kräutern dekorieren.

"Black Pearl"

Salate Schichten oft mit Krabbenstäbchen hergestellt. Dieser Wirkstoff dank rosa Blüten schmücken die Schale und gibt ihm eine Pikanterie. 200-Gramm-Paket von Krabbenstäbchen sollte mit großen Chips gründlich abkühlen, dann reibt sein. Die untere Schicht in diesem Snack ragt gekocht hart gekochtes Ei. Alle Komponenten müssen auf einer Reibe zerkleinern. Die zweite Schicht – ein Viertel der Anzahl von Stöcken. Promazyvayut diese Schicht Mayonnaise. Dann gibt es 100 g Hartkäse. Top – 25g zog aus dem Gefrierschrank Butter. Als nächstes kommt der Höhepunkt des Salates – eine halbe Tasse gedünsteter Pflaumen, die anstelle des Saatguts Walnüssen eingesetzt sind. Dann wieder, Krabbenstäbchen, Mayonnaise, Käse, Butter und andere Ei. Diese Salate Schichten oft ohne Grün dekoriert und Nüsse, Pflaumen und mit geriebenem Käse bestreuen. Und Sie können nur Mayonnaise Raster beschränken.

„Hufeisen“

Dieser Salat Schichten mit Huhn sehr passend das kommende Jahr der blauen Pferde gerecht zu werden. Rote Zwiebel fein sechem. Gekocht oder gebacken Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Vier Eier kochen hart gekochte und trennen die Weißen aus dem Eigelb. Auf dem Plattenteller stellen Sie die Form eines Hufeisens. Dann ist es entfernen. Dieser Schuh kann unabhängig von Pappe hergestellt werden. Innerhalb der drei Formen des Proteins. Bedecken Mayonnaise grid. Versetzt Huhn, dann Zwiebel, Koreanisch Karotten, Eigelb, geriebener Hartkäse. Jede Schicht schmiert Mayonnaise. Im Kühlschrank für eine Stunde zu imprägnieren.

"Wonderful"

Dieser Salat mit Pilzen Schichten ähnlich wie „Olivier“. Doch statt der grünen Erbsen verwenden wir Walnüsse. Und Gurken in der Snack ersetzen wir marinierte Pilze. Darüber hinaus sind wir in einem Salat von 100 g geriebenem Käse. Und natürlich, im Gegensatz zu dem gemischten „Olivier“ in „Wunder“ alle Komponenten der gestapelten Schichten. Sie gehen in der Größenordnung von der Hälfte der Menge an Karotten, Käse, Eier, Kartoffeln, ganzes Huhn, Pilze, Walnüsse, und der Rest von Kartoffeln, Eier, Käse, Karotten. Zwischen den Kartoffeln und Fleisch, sowie unter den Eiern und Käse setzten wir Mayonnaise.