Gelierte Kohlkuchen in multivarka: einfaches Rezept

In diesen Tagen wurden die Gastgeber viel einfacher, den Haushalt zu führen. Vor allem geht es um die Frage des Kochens. Eine große Anzahl von intelligenten Haushaltsgeräten, die mit harter Arbeit in der Küche leicht bewältigen können. Nehmen wir zum Beispiel, multivarku. Diese knifflige superkastryulya macht Spaß beim Kochen. Mit einer solchen Vorrichtung kann man fast jedes Gericht leisten. Also, gelierter Kuchen mit Kohl multivarka sehr einfach zubereitet und schnell. Darüber hinaus kann es auf verschiedene Weise erfolgen.

Die klassische Version

Die gebräuchlichste Füllstoff cabbage pie in multivarka hergestellt nach dem traditionellen Rezept benötigt folgende: 1 Tasse Weizenmehl, 0,5 kg Weißkohl, 3 Eier, 10 g Salz, 100 g Sahne und Pflanzenöl, 250 g Sahne, sowie 5 Gramm Zucker und Backpulver.

Vorbereiten Füllstoff Kohlkuchen in multivarka in mehreren Schritten:

1. Zuerst müssen Sie die Füllung machen. Um dies zu tun, sollte der Kohl vorsichtig hacken werden, fügen Sie dann Salz und Maische etwas mit ihren Händen und lassen Sie für 5 Minuten stehen Saft. Wenn wir für einen alten Gemüse nehmen, dann erweichen es für 10 Minuten in der Pfanne werden kann.
2. den Teig vorzubereiten zuerst die Eier mit saurer Sahne zu peitschen. Dann fügen Sie ein wenig geschmolzenes Butter, Salz, Zucker, Backpulver und gut mischt alles. Das letzte, was müssen Sie das Mehl füllen und das Kneten fortgesetzt, bis die Mischung so homogen wie möglich wird. Es sollte zu Sauerrahm Flüssigkeit, ähnlich sein.
3. In einer Schüssel gießen Multivarki Hälfte des Teiges. Gießen Sie oben auf Rotkohlsaft, und setzen Sie dann die vorbereitete Füllung. Dann müssen Sie alle restlichen Teig schließen.
4. Auf Multivarki Platte gesetzt „Backe“ -Modus und den Timer – die Zeit von einer Stunde.

Nachdem es nicht notwendig ist, das Signal zum Öffnen des Deckels sofort. Dies sollte in etwa 15 Minuten durchgeführt werden, könnte der Kuchen gehen und etwas abkühlen.

Die Füllung des Kohl mit Schinken

Fans von komplexen Füllungen, bei der Hand, die die richtigen Produkte können frönen immer etwas Neues und Ungewöhnliches. Zum Beispiel werden die Füllstoff Kohlkuchen in multivarka noch schmackhafter, wenn Sie einen wenig Schinken hinzufügen. Aromatisiere Fleischprodukt dekoriert vor allem den Geschmack des fertigen Gerichts. Für die Arbeit benötigt: 200 Gramm Kohl, 3 Eier, 150 g Schinken, 90 g Mehl, 130 g Sahne, 5 g Salz, 70 g Mayonnaise, Teelöffel Backpulver und 10 g Butter.

einen Kuchen machen sollte auf einer anderen Technologie sein:

1. Zuerst bereitet den Teig. Das erste, was wir müssen die Eier mit Mayonnaise und saure Sahne Peitsche, und dann allmählich fügen Teile mit Backpulver Mehl. müssen keine Salzkuchenmischung hinzufügen. Dadurch wird die Mayonnaise machen.
2. Für die Füllung müssen Sie zuerst Kohl und ein wenig Salz die es bröckeln. Dann in Würfel geschnitten (oder Streifen), die Schinken schneiden und verbinden die beiden Produkte.
3. Die Innenfläche der Schüssel Multivarki geölt und auf dem Boden der vorbereiteten Füllung gelegt. Danach gießen Sie den ganzen Teig.
4. Backen im Standardmodus, werden Sie 45 Minuten benötigen. Allerdings wird unter dem Kreis mehr rosig als die Spitze. Dies kann korrigiert werden, wenn Sie es wieder um 180 Grad drehen, um sich aufzuwärmen für 15 Minuten bei.

Nach dem Abkühlen kann das Produkt sicher essen, vorge in Stücke schneiden.

Eine alternative Option

Sie können ein anderes Rezept Aspik Kohlkuchen sehen. Das fertige Produkt schmeckt besser, wenn Sie Vorbefüllung ein wenig schmoren. Ein Teig war sauer, anstelle von Mayonnaise, Joghurt Sie verwenden können. Ein Satz von Kernprodukten in der gleichen Zeit wird wie folgt sein: 300 g Kohl, eineinhalb Tassen Mehl und die gleiche Menge von Joghurt, Salz, 1 Zwiebel, ein Päckchen Backpulver, 2 Eier, Pflanzenöl und Gewürzen.

Der Kochvorgang drei Stufen umfaßt:

1. Zuerst müssen Sie die Füllung machen. Dazu haben der Kohl und Zwiebeln hacken, gießen Sie in eine Schüssel Multivarki und dann für 10 Minuten unter dem Deckel braten, den Modus auf „Quenching“. Rezept Kohlkuchen Füllstoff kann mit Fleisch in Form von Fleisch ergänzt werden. So wird das Produkt noch besser gefüttert.
2. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen Test durchführen. Zuerst müssen Sie das Mehl gießen, dann fügen Sie das Salz, Joghurt, Eier und gründlich alle wischen. Halbzeug sollte ziemlich dick sein.
3. Der fertige Teig der Füllung in einer Schüssel auf der Oberseite zu verschieben, setzen Sie die „Backe“ -Modus und 50 Minuten kochen. Die Zeit wird von der Kapazität der Maschine ab.

Bereit und leicht abgekühlter Kuchen ist gut ausgestattet mit einem frischen Salat oder einer leichten Brühe serviert.

Schnell und lecker

Wie bekannt ist, schaltet sich der schnellste Füllstoff Kohl Kuchen auf Joghurt. Aber auch hier können verschiedene Optionen sein auf der Füllung abhängig. Ab dem Tag Gericht, können Sie einen wunderbaren Kuchen mit geschlagenem Ei und Kohl machen. Es muß nur die gewünschten Bestandteile herzustellen: 300 g Mehl, 1 Kohl, Zwiebel 2, 6 Eier, 14 g Salz, 2 Tassen Joghurt, 200 g Margarine, Backpulver Pack 2 und 50 g Zucker.

Bereitet einen Kuchen sehr schnell:

1. Für den Anfang ist es notwendig, in einem Mixer mit dem Joghurt mit Salz, Eiern und Zucker zu mischen.
2. Vorbereitete Mischung allmählich das gesiebte Mehl hinzufügen.
3. Geben Sie schließlich noch geschmolzene Margarine.
4. Eier zum Füllen getrennt wischen mit Salz und zerkleinerte Kohl in dem „Abschrecken“ Prozessbetrieb mit Salz und Pfeffer 15 Minuten bis multivarka.
5. Gewaschen, um die Tasse Griff Butter und Pflanzenöl. Danach legte auf dem unteren Teil des Tests. Hinzu setzen den vorbereiteten Kohl und streuen Sie es mit geschlagenem Ei. Schließen Sie alle Reste von Teig und kochen weiter in der „Backen“ -Modus.

Nach dem Abkühlen kann das aromatisierte Luft Kuchens mit heißen Tee gefüttert werden.

Teig mit Milch

Viele glauben, dass der Teig für Kuchen wird sicherlich auf der Basis von Milchprodukten vorbereiten. Dieses Missverständnis kann leicht widerlegt werden. Sie benötigen nur eine recht einfache Art und Weise zu meistern. Es kann Ihnen helfen, lernen, wie man mit Milch einen unglaublich lecker gelierten Kohl Kuchen zu machen. Wirklich brauchen ein Minimum an Produkten: 350 Milliliter Milch, 6 Eier, 300 g Hackfleisch, ein Teelöffel Backpulver, Zwiebeln, 2 Tassen Mehl, 25 Gramm Zucker, Knoblauchzehe, 100 g Margarine.

Das Geheimnis dieser Methode ist sehr einfach:

1. Vor allem Eier sollten gründlich wischen werden, ein wenig Zucker und Salz hinzufügen.
2. In der Mischung aus Milch und geschmolzene Margarine.
3. Absorbieren Mehl, gelöschter Soda und lassen Sie die Masse bis 10 Minuten.
4. Während dieser Zeit von Hackfleisch, gehackte Zwiebel und Knoblauch können Frikadellen geformt werden.
5. In einer Schüssel gießen Sie den Teig Multivarki.
6. Zu werfen Fleischbällchen und eine gute sie innen ertrinken.

Als nächstes bereiten die Torte ist auf bekannte Technologie. In 40 Minuten wird der Timer über das Ende des Prozesses informieren.

beschleunigte Version

Für Kuchen, können Sie fertige Füllung verwenden. Dies wird deutlich reduziert die Zeit, und in kurzer Zeit das gewünschte Ergebnis zu erhalten. Was Sie brauchen, in diesem Fall zu tun, und wie Kohl Kuchen Füllstoff kochen? Produkte, die sehr wenig brauchen: eineinhalb Tassen Mehl, 300 Gramm Fertig Kohl, Ei, Salz, eine Tasse Joghurt, einen Teelöffel Natron und 50 Gramm Zucker.

Arbeiten müssen einen Mischer und multivarka. Alles was Sie brauchen in einer bestimmten Reihenfolge zu tun:

1. Erste Eier mit dem Zucker peitschen, fügen Sie dann ein wenig Salz, Backpulver und Joghurt.
2. Nach dieser kleinen Portionen das Mehl nach und nach einführen und den Teig kneten, eine dicke Creme Konsistenz ähnelt.
3. Verbinden Sie die Zutaten der Masse Rollen und sie gründlich mischen.
4. Setzen Sie die Mischung in eine Schüssel Multivarki, den Deckel schließen und stellen Sie das Gerät auf den „Backmodus“.

Nach 2 chasa aromatisierte Kuchen ist fertig. Es ist möglich, sofort zu essen oder zu warten, bis das Produkt leicht abgekühlt hat. In dieser und in einem anderen Fall wird das Ergebnis gleich groß sein.