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Poltava Kruppe: Die Vorteile und Nachteile, Rezepte

Die Grundlage der Ernährung der meisten Menschen machen Brei aus Weizen. Das Getreide ist eine der ältesten auf der Erde und die nützlichsten. Weizengrieß – wird Getreide zerkleinert, befreit von Keimen und Muscheln. Je nach Verfahren zur Herstellung solchen Kruppe Brech ist Poltava und „Artek“. Das ist ein Poltava Getreide, die es hat Nährwert und wie viel nützlich, beschreiben in diesem Artikel. Hier präsentieren wir die Grundrezepte Poltava Brei.

Graupen aus Poltava Weizen-: Fotos, Beschreibung, Spezies

Krupa Poltava – ist eine Form von verarbeiteten Weizen. Äußerlich kann es wie eine ganze scheinen geschält oder krupnodroblenye Körner, dh Körner, es ist immer groß genug. Poltavska Körnungen sind für die Herstellung von Getreide eingesetzt, und die großen Getreidesuppen hinzugefügt. Ihr Anwendungsbereich ist Kochen nicht darauf beschränkt.

Je nach Größe des zerkleinerten Getreidekörner Poltava klassifiziert numerisch von 1 bis 4:

  • Nummer 1 haben große Körner von Weizen, poliert und zum Teil aus dem Embryo und Amnionmembran befreit;
  • Zimmer 2 – Korn Medium Zerkleinern, voll poliert und von allen Schalen befreit;
  • Zimmer 3 – Partikel mit einer durchschnittlichen Korngröße hat, im Gegensatz zu früheren Zahlen nicht geschärft, sondern eine abgerundete Form;
  • Zimmer 4 – die kleinste der präsentierten Getreidearten Poltava.

Krupa Poltava hat einen hohen Nährwert und ist durch einzigartige vorteilhafte Eigenschaften aus.

Nährwert und Kaloriengehalt

Krupa Poltavska durch erhöhte Protein (11,5 Gramm pro 100 Gramm) und Kohlenhydraten (67,9 g) und eine kleine Menge an Fett (1,3 g) charakterisiert. Seine Kalorie 329 pro 100 Gramm Produkt kcal.

Poltava Getreide reich an Vitaminen und Spurenelementen. Es enthält die Vitamine B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), was 20% bzw. 5,6% des Tagesbedarfs. Vitamin E ist in Grütze in einer Menge von 1,8 mg oder 12% des Tagesbedarfs und Vitamin PP – 2,9 mg oder 14,5% der normal.

Von den Spurenelementen in Steiß Poltava dominiert von Phosphor, Magnesium und Kalium. Auch sie enthält viel Eisen, die fast ein Viertel ist die tägliche Notwendigkeit für sie abdeckt.

Krupa Poltava: die Vorteile und Nachteile

Solche gesättigte Poltava Getreidezusammensetzung führt seine einzigartigen nützlichen Eigenschaften. Sie sind wie folgt:

  • verbessert die Funktion des Herzens und der Blutgefäße;
  • normale Arbeit des Verdauungssystems und den Cholesterinspiegel im Blut;
  • verbessert die Gehirnaktivität;
  • Verlangsamung des Alterungsprozesses in dem Körper nach unten;
  • verbessert die Haut, Haare und Nägel;
  • Poltavska Körnungen erleichtert die Entfernung aus dem Körper von Salzen von Schwermetallen, Toxinen, reinigt und heilt den Körper.

Gerichte aus Poltava Getreiden sollten in der Ernährung aller Menschen, aber vor allem ältere Menschen, Kinder und schwangere Frauen aufgenommen werden. Porridge daraus gekocht, ist eine wertvolle Energiequelle für den menschlichen Körper. Es ist bewiesen, dass dieses Korn natürliche tonische Eigenschaften und verbessert die Immunität hat.

Krupa Poltawa: Wie Brei kochen

so lange empfohlen zu waschen, da das Wasser wird nicht vollständig transparent für die Zubereitung von köstlichen krümelig Brei Poltava Getreide vor dem Kochen. Bereiten Sie, wie es ist praktisch die gleiche wie die meisten anderen Getreide, das heißt im Verhältnis zu Wasser von 1: 2.

So ist nach unserem Rezepte Poltavska Körnungen (1 EL.), Gefüllt mit Wasser (2 EL.) Zugesetztem Salz, wonach die Pfanne auf mittlere Hitze gebracht wird. Wenn das Wasser kocht, an seiner Oberfläche ein Schaum, der entfernt wird empfohlen werden. Ansonsten ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass der Brei slipnetsya. Sobald das Wasser kocht, nachgelassen das Feuer auf das absolute Minimum zu empfehlen. So wird Poltava Brei etwa 15 Minuten schmachten. Dann ist es notwendig, Butter hinzufügen (2 EL. Löffel), zu und für etwa 10 Minuten „ruhen“ lassen. Danach Brei kann mit jeder Garnitur zugeführt werden.

Rezept Poltava Getreide mit Milch in multivarka

Sehr lecker Brei multivarka erhalten. Zur gleichen Zeit, können Sie es kochen auf dem Wasser und Milch. Diese letzte Option ist ideal für das Frühstück.

Porridge Körner in Poltava multivarka in der folgenden Reihenfolge hergestellt:

  1. Erstens, Grieß (1 EL.) Mit Wasser, bis sie klar gewaschen. Wenn Sie krupnodroblenoe Getreide verwenden, dann können Sie das Waschen Sieb verwenden.
  2. Gewaschen Gerste wird in die Schüssel geleitet Multivarki und goss einen Liter Milch.
  3. Zugesetztem Zucker und Salz abschmecken (ca. 70 g).
  4. Multivarki auf dem Bedienfeld Modus auf „Milchbrei“ gesetzt.
  5. Nach der Warnton in der Schüssel hinzugefügt Multivarki Butter (50 g).

Ein paar Minuten später kann Poltava Brei dienen.

Rezept Poltava Brei mit Karotten und Huhn

Eine weitere Option Poltava Vorbereitung Brei, zu denen nicht einmal eine Beilage benötigen, da sie auf dem Herd zusammen mit Fleisch und Karotten gekocht wird.

Zunächst wird in der Pfanne direkt auf Pflanzenöl (3 EL. Löffel) gebraten Karotten (1 Stck.). Dann wird hinzugefügt gewürfelt Huhn (200 g). Karotten mit Fleisch sollten auf der Hälfte gebracht werden, und dann in den Topf können zu der gewaschenen Grütze (1 st.) Und Wasser (3 st.) Sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzugefügt werden. Jetzt müssen wir warten, um Wasser begann Hitze zu kochen, reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Wenn Poltavska Brei fast fertig ist, wird es hinzugefügt Knoblauch (1 Zehe) und ein wenig Tomatenmark (0,5 h. Löffel). Jetzt Brei ist bereit, und es kann schmecken.