Wie Nicken zu essen? Erfahren Sie, wie Nicken wachsen

Jedes Jahr in den Regalen von Supermärkten, neue exotische Früchte und Gemüse. Auch Obst auf Probe zu kaufen, nicht alle Fans können mit Zuversicht sagen, dass sie in den Händen halten – Obst oder Gemüse, und wie man es richtig alles da. Eine weitere solche Innovation – Nicken. Was ist diese Frucht ist? Einige glauben, dass Nicken – Obst, wie ist, dass niemand weiß wirklich. Andere sind davon überzeugt, dass es ein Gemüse ist. Und nur eine Meinung sind alle eins. Die Frucht, die wie ein Igel sieht, ist sehr nützlich. Wie Nicken essen und welche Art von exotischen Pflanzen? Dabei müssen Sie verstehen.

interessante Frucht

Kiva Frucht bedingt aufgerufen. In der Tat ist es ein Gemüse der Familie der Kürbisgewächse. Einfach ausgedrückt, ein naher Verwandter eines gewöhnlichen Gurke. Es ist anders genannt – Afrikanische Stachelgurke, zwei Hörner oder Gelee Melone. Falsch sind diejenigen, die es Antillean oder West Indian Gurke Gurke nennen. Das sind ganz andere Pflanzen, die eine gewisse Ähnlichkeit nur feststellen kann.

Kiwano ist in den tropischen Ländern mit heißem Klima gewachsen, aber spezialisiert in Neuseeland, die Vereinigten Staaten von Amerika (Kalifornien), Israel und Kolumbien gezüchtet.

Kiva – eine einjährige krautige Kletterpflanze mit dünnen, aber kräftigen Stielen. In Länge erreicht sie 5-6 Meter. Dieser wärmeliebende Pflanze kurzer Tag, der als Gemüsekulturen angebaut werden kann, und als dekorative Rebe.

Blätter Nicken wie eine Gurke, nur kleiner. Diese Nebenhöhlen sind zahlreiche gelbe Blüten. Wie der Rest des Kürbis, werden sie in männlich und weiblich unterteilt. Während der gesamten Vegetationsperiode Rebe Früchte reichlich. Einhaltung aller Regeln der Pflege, aus dem Busch können Sie bis zu 200 Früchte sammeln. Um das zu erreichen, ein solches Ergebnis ist real, ständig zu unterbrechen Zelentsy. Aber die Produktivität kann stark abfallen, wenn die Rebe wird reifen, und mindestens eine Frucht Nicken.

Wie es in unserem Land wachsen?

Dies geschieht am besten durch Sämlinge getan. Vor Samen in Töpfen am Tag der Aussaat in der Nährlösung zu tränken. Sobald die Bedrohung durch den Frost vorbei ist, können die jungen Pflanzen nach obligatorischen Härten in den Boden gepflanzt werden. Platz für Kiva sollte vor Wind und direkte Sonneneinstrahlung geschützt werden. Trotz der Tatsache, dass die Pflanze wärmeliebende, die heiße Sonne, kann es nicht ertragen. Auf den Blättern wird schnell verbrennen, und Blumen, und die Ovarien herausfallen. Kiva bevorzugt leichten, lockeren, durchlässigen Boden. Er hat keine Trockenheit und Vernässung tolerieren. Vorbauten Pflanzen Unterstützung benötigen. Daher ist es wünschenswert, einen Mauerwerksanker oder Schnur zu pflanzen, in regelmäßigen Abständen um den Schaft im Uhrzeigersinn drehen.

Alternativ können Sie diese Rebe dicht opletet Netz strecken. Aufgrund des schnellen Wachstums und reichlich Laub junge Pflanzen sollten in einem Abstand von 50-80 cm gelegt werden. Weitere Pflege nickt einfach. Diese regelmäßige Bewässerung (vor allem nach jeder Entnahme der Ernte), Mulchen des Bodens (das Wurzelsystem ist schwach, während leicht beschädigt Lockerung), Jäten und Düngen alle 10-12 Tage, und muß immer mit organischem Dünger Mineral abgewechselt werden. Die Anlage reagiert gut auf blattfress und Spurenelementen. Seitentriebe sollten zurück, insbesondere bei hohen Verdickung kneifen. In diesem Fall ergibt sich aus der männlichen Blüten an erster Stelle und vollständig entfernt werden. Ernte entfernt alle 4-7 Tage mit obligatorischer Bewässerung.

Diese Anlage hat viele Vorteile, die im wesentlichen darauf – Resistenz gegen Krankheiten, charakteristisch der Cucurbitaceae-Familie. Aber es gibt einen Nachteil. Kiva ist sehr empfindlich gegenüber täglichen Temperaturänderungen. Allerdings führte der Verkauf vor kurzem die erste inländische Art – „Green Dragon“. Er wurde speziell für unsere Breiten gemacht. Entwicklung und das Wachstum der Pflanzenarten sind nicht abhängig von der Länge von Tageslicht und sind resistenter gegen niedrigen Temperaturen. Darüber hinaus beginnen sie Früchte bereits in 2 Monaten zu tragen.

wachsende drinnen

Wenn keine Gemüsegärten – keine große Sache. Balkon oder Loggia ideal für Kiva. Wie zu wachsen und was besondere Sorgfalt für sie drinnen? Zunächst einmal müssen Sie den Topf in der Anlage holen. Sein Volumen kann von 5 bis 25 Litern reicht. Es hängt von der Fläche des Balkons. Um in Innenräumen auf einer Rebe gebunden Früchte, Bestäubung notwendig manuell mit einer Bürste durchzuführen. Dies ist nur am Morgen getan, wenn die Blüten öffnen und die Pollen lebensfähig ist. Die sich ergebende Frucht schön einen Balkon oder eine Loggia schmücken.

Und was es schmeckt wie?

Trotz der Tatsache, dass Kiva Gelee Melone in Größe genannt ist es nicht mehr als die durchschnittliche Orange. Grün marmoriert Flecken fötale Haut mit weichen Stacheln bedeckt. Wenn sie reif Nicken bekommt gelb. Afrikanische Gurke – sehr wässrig Gemüse. Seine grüne Fleisch Konsistenz ähnelt Gelee. Daher hat die reife Frucht ihre Löffel bürgen.

Süß und sauer Nicken, der Geschmack erinnert Melone, Banane und Gurke in der gleichen Zeit, viele Nährstoffe enthält und hat heilende Eigenschaften. Das Fruchtfleisch ist reich an Kohlenhydraten, Vitaminen, Makro- und Spurenelemente, die wichtigsten ist – Eisen, Zink, Kalzium, Kupfer, Phosphor, Kalium und Magnesium. Doch die meisten Ascorbinsäure.

Längere Verwendung von Nicken, vor allem im Winter, stärkt die Immunität. Aufgrund der geringen Kalorien (nur 44 Kalorien pro 100 Gramm), empfiehlt es sich, dass es Menschen leiden unter Fettleibigkeit. Und dank des Kaliumgehalt der Frucht ist für die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich. Aber das endet nicht seine Verwendung in der Medizin. Possesbindungseigenschaften, fördert den Zellstoff Heilung von Wunden und Blutungen stoppen.

Nicken und in der Kosmetologie geschätzt – als Bestandteil der Masken für das Gesicht und Körper. Sie haben eine deutliche Straffung und Tonen Wirkung auf der Haut. Aufgrund des höheren Gehalt an Ballaststoffen, stimulieren Früchte Peristaltik und zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen. Chemotherapie regelmäßige Verzehr von Saft ist auf den Zustand der Haare von Vorteil, Verlangsamung und Verringerung ihrer Verluste. Kiwano Früchte können auch Diabetiker verzehrt werden.

Wie wird es verwendet?

Wie essen Nicken auf den Reifegrad der Frucht abhängig. Essen Sie es in Form von grünen und vollreif. Zelentsy gesalzen und in der gleichen Weise wie Gurken eingelegt. Kiva geben den ursprünglichen Geschmack von Kompott und Marmeladen. Aber die meisten der Frucht wird roh gegessen. Sein dichter grüner Zellstoff wird zu Desserts und Salaten. Geschälte Scheiben schmücken Cocktails, Sandwiches und Hauptgerichte. Wie Nicken zu essen, wenn er singt? Um dies zu tun, schneiden Sie es in der Mitte und wählen Sie den gesamten Zellstoff mit einem Löffel. Nach dieser leeren Hälfte kann werfen Sie nicht weg, und gut waschen. Wenn man sie auf den Bolzen als Füße, werden sie auf das ursprüngliche Gericht wenden Snacks oder interessantes Zubehör für den Tisch zu füttern.

Viele Menschen fragen sich, wie in seiner Heimat nicken zu essen. Das beliebteste Gericht – ein Snack mit Meeresfrüchten und Käse. Vorbereiten es einfach. Meeresfrüchte sollten mit Weichkäse und fügen Nicken gemischt werden. Manchmal kann man ohne Meeresfrüchte tun. Genug Käsescheiben auf und schmücken ihre geleeartige Fruchtfleisch Afrikanische Gurke zu schneiden. Nods aus dem Saft kann leckere und gesunde Getränke kochen. Um dies zu tun, fügen Sie den Saft einer Zitrone oder Orange und mischen sie in einen Mixer geben. Serve in einem Cocktail Tasse Haut nickt.

Nach dem Einsatz von einem Kiwano keine schwerwiegenden Folgen aufgezeichnet. Doch die Menschen, die anfällig für allergische Reaktionen sind, empfiehlt es sich, zuerst nickt vorsichtig zu versuchen, in kleine Stücke schneiden.

Lagerung

Nachdem behandelt wie Nicken zu essen, können wir nur sagen, dass die reifen Früchte sind perfekt bei Raumtemperatur für ein paar Monate gelagert, fast bis zum Frühjahr. Das bedeutet, dass sie perfekt das Immunsystem durch den Winter unterstützen.