Ungewöhnlicher Salat mit Tintenfisch und Mais. Rezepte für Salate mit Thunfisch und Oliven

Mai begann zu essen, was jetzt Mexiko mehr als 7000 Jahre. Es ist bekannt, dass die Länge des Maiskolben in diesen Zeiten nicht mehr als 4 cm nicht überschreiten sollte, gab es 10-mal kleiner als die Länge der Ohren der modernen Sorten. Gott von Mais in der alten Maya war eine der wichtigsten. Es enthält die Vitamine A und der Gruppe B, zusätzlich hat es eine viel Kalium. Der größte Teil des Mais in den USA angebaut. Von da kann man eine Menge Gerichte kochen. Frisch Cobs gekocht und als solches verbrauchen. Für langfristige Lagerung von Getreide in Dosen oder gefroren. Dann werden sie zubereitete Salate, zum Beispiel Salat mit Tintenfisch und Mais, dem ersten und zweiten Gang. Verwenden Sie Maismehl von verschiedenen Schleif Getreide und Puddings, wird es zu Keksen und Kuchen hinzugefügt. Vor aromatisiert und zerkleinerte Körner zur Herstellung verwendeten Maisflocken, die als fertige Lebensmittelprodukt verwendet werden.

Es gibt viele Rezepte Salate, in denen das Produkt basisch ist, beispielsweise mit Salat Tintenfisch und Mais für die Herstellung von denen genommen wird:

500 g gereinigtes Tintenfische.
1 ein Teelöffel Chilipulver (red pepper).
Saft von 3 Limetten.
1 roter Paprika, aus denen die Samen entfernt wurden, und der Kern und dann geschnitten vertikal in 4 Teile.
Kerneln 3 Ohren frischer Mais
½ Jalapenopfeffer (sredneostry Chili mittlere Größe), pulverisiert.
4 Kirschtomaten, geschnitten in Hälften.
¼ Tasse Olivenöl.
Salz und Cayennepfeffer (Hot Chili Peppers) zu probieren.
1 Esslöffel gehackter frischer Koriander.
½ Tasse ungesalzene Späne zerhackt.

Zur Vorbereitung einen Salat mit Tintenfisch und Mais beginnen, den Grill aufzuwärmen. Rührt das Tintenfisch mit Chilipulver und Saft von 1 Limette. Halten Sie sich auf dem Grill, bis sie in Form von gebratenen sind, entfernen Sie sie von der Hitze. Gegrillte Scheiben von gebratenen Paprika mit der Haut zugewandten Seite, bis sie geschwärzt ist. Legt die Paprika in ein Papier oder Kunststoffbeutel, verschließen und 10 Minuten beiseite Scheibe in dünne Ringe Tintenfische, Tentakeln links Ganze. Verschieben Sie den Tintenfisch in eine Schüssel geben. Entfernen Sie die geschwärzten Haut mit Pfeffer, in Scheiben schneiden, fügen Sie in Tintenfisch. In einem kleinen Topf bringen Wasser zum Kochen bringen, gießen Mais, gekocht 5 Minuten und abkühlen lassen. Fügen Sie den Mais Calamari mit Jalapenos, Tomaten, Butter und dem Saft der restlichen Kalk. Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. Umschalt Salat mit Tintenfisch und Mais in einer Schale oder in sechs einzelnen Platten, streuen Chips. Ausbeute – 6 Portionen.

Quick (Kochzeit ca. 5 Minuten) mit dem erfrischenden Geschmack von einem Salat mit Thunfisch und Mais für ein leichtes Mittagessen. Zutaten für 4 Personen erforderlich:

1 Zinn (185g-200g) Thunfisch in Dosen, Flüssigkeit abgetropft und in Stücke zerlegt.
1 Sellerie, den mittleren Teil und in Stücke geschnitten, von einer Größe von 1 cm nehmen.
1 Dose (200 g) Mais Canned, abgetropft Flüssigkeit.
4 Kirschtomaten, geschnitten in 2 Stück.
5 EL EL Sonnenblumenöl.
Saft und Schale einer halben Zitrone.
1 Teelöffel Senf Dijon.
1 Teelöffel Zucker.
schwarzen Pfeffer und Salz, frisch gemahlen.

Mischen Sie in einer Schüssel den Sellerie, Thunfisch, Mais und Tomaten. Verquirlen Sauce Zutaten , die Öl sind, Zitronensaft und Zitronenschale, Dijon – Senf, Zucker, Pfeffer und Salz. Danach gießen sie einen Salat, gut mischen und in einer Salatschüssel verteilt.

Dieser Salat mit Oliven und Mais geeignet für eine Familie Picknick. Rezept für einen einfachen Salat kann schnell hergestellt werden (für 10 Minuten). Für sechs Portionen benötigen Sie:

450 g Mais gefroren, wird es aufgetaut.
3 Eier, gekocht hart gekocht, nach eigenem Ermessen senken.
1/3 Tasse Oliven, entkernen (falls vorhanden) und geschnitten.
½ Tasse Mayonnaise.
2 Esslöffel grüne Zwiebeln gehackt.
Löffel ½ Teelöffel Chilipulver.
Löffel ¼ Teelöffel gemahlener Kümmel.
Löffel 1/8 Teelöffel Salz.

In einer großen Schüssel kombinieren Mais, Eier und Oliven. In einer anderen Schüssel, Mayonnaise, geringe Größe und Gewürze mischen. Hinzugefügt in Salat und gut gemischt. Abgedeckt mit einem Deckel, setzte im Kühlschrank für 2 Stunden oder bis der Salat nicht gut gekühlt wird.