Kekse in der Dose
Denken Sie daran, als Kind meine Mutter oder Großmutter gebackenen Kekse in der Dose? Ich erinnere mich auch gut, diese Momente – der süße Geruch von Cookies duftend, scheint es unmöglich zu vergessen. In der heutigen Gesellschaft, bereiten nur wenige Menschen hausgemachte Kuchen, wie die Regale der Lebensmittelgeschäfte und mit einer Fülle von verschiedenen Back platzen, einschließlich Cookies.
Ich möchte mit Ihnen ein paar Rezepte teilen zu folgen , dass Sie eine bekommen leckere Kekse. Backformen erfordern, na ja, wenn Sie die Form der Sowjetära halten. Es sollte beachtet werden, dass es möglich ist, in Dosen von Silikon zu backen Plätzchen, es nicht an den Wänden kleben bleibt und leicht entfernt werden kann.
Rezept 1. Wir brauchen Weizenmehl (3 Tassen), ein halbes Päckchen Butter, 3 Eier, 200 Gramm Zucker (oder eine Tasse), 200 g fettarmer Mayonnaise, ein wenig Backpulver und Essig zu löschen.
Vorbereitung. Wir verbinden das Mehl und Öl, ein großes Messer, bis sich ein wenig ölig Körner hacken. Eier, Zucker und Mayonnaise, schlugen mit einem Mischer, Gasim Soda in der Mischung. Dann werden die beiden Massen verbinden, das Mehl und den Teig kneten. Wenn Sie in Dosen und der frühen Kindheit Plätzchen backen möchten, rollen den Teig Bälle, verteilt auf die Formen und backen auf einer Platte, bis sie goldbraun sind. Für den Fall, dass Sie nicht über eine solche Form, fit Silikon. Es kann nicht mit Öl geschmiert werden, drücken Sie einfach den Teig in die Vertiefung und im Ofen backen für ca. 20 Minuten.
Plätzchen in Form von Kurven schön und appetitlich. Falls gewünscht, kann es mit Schlagsahne und Beeren dekoriert werden – Sie ein festliches Dessert bekommen, und Ihre Kinder werden es lieben.
2. Rezept Butterkeks Cookies in Dosen. Plätzchen backen so müssen die einfachsten Produkte, die in der Küche jeder Hausfrau zu finden – ein paar Eier, eine halbe Tasse Mehl und eine halbe Packung Butter.
Vorbereitung. Zucker und Eier, schlagen einen starken aufschäumen, die Einführung Mehl in kleinen Hände voll. Dann fügen Sie die geschmolzene Butter und den Teig kneten. Es stellt sich zart und klebt nicht an den Händen.
Den Teig in Silikonformen und für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen senden, nicht mehr, weil die gebackenen Plätzchen sehr schnell sind. Dann nehmen Sie die rosigen Zahlen, mit Puderzucker bestreuen und servieren mit Tee.
Es sollte beachtet werden, dass die Verwendung von Silikonformen in ihnen sehr bequem sind der Teig klebt nicht, klebt nicht an den Wänden, und sie sind leicht zu reinigen. Darüber hinaus gibt es für Muffins bildet.
Rezept 3. Nüsse mit Kondensmilch. Solche Cookies, sicher, werden von vielen in Erinnerung haben. Dies ist ein wahres Meisterwerk des Kochens, weil das Rezept einfach zu machen, und sich herausstellen große Plätzchen mit Füllung. Auch ein Erwachsener ist schwer zu widerstehen.
Zutaten. Ein Stapel von Öl (wenn es kein Öl, Creme Margarine verwendet werden kann), ein paar Eier, 100 g Zucker, 3 Tassen Weizenmehl, eine Prise Salz, Soda. Für die Füllung: 100 g Haselnüsse oder Walnüsse, karamellisierten Milchbank. Manchmal ist es schwierig, Kondensmilch zu finden, kaufe ich die üblichen und kochen Sie es für 2-3 Stunden, so verdichtet es.
Vorbereitung. Die Butter oder Margarine bei schwacher Hitze, Zucker und Schneebesen oder elektrischen Mixer schaumig Masse. Dann kombiniert mit Butter, Salz, Backpulver zu löschen und zu mischen. Das Mehl und knetet die Teigportionen, die leicht zu Kugeln gerollt werden kann, sein können.
zersetzen weitere Perlen durch Formen, Pressen und backen gegart. Wenn die Nüsse reif sind, müssen Sie die Füllung vorbereiten. Nüsse mahlen in einer Kaffeemühle und kombinieren mit Kondensmilch – es dicke Masse verwandelt. Nehmen Sie Muttern und mit den Hälften gestopft, dann sie kleben. Um Kekse getränkt, lassen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit diesem Cookie Füllung experimentieren können, jemand mehr nach ihrem Geschmack Fruchtmarmelade oder herkömmlichen dicken Marmelade. Sie können den Pudding kochen. In der Regel, was das Herz begehrt.
Hier ist ein köstlich kann besonders hausgemachtes Gebäck, Kekse bekommen. Genießen Sie Ihren Tee!
