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Köstliche Kuchen auf Mayonnaise: Rezepte, vor allem das Kochen und Bewertungen

In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie man einen Kuchen in der Mayonnaise kochen. Es mag seltsam erscheinen, dass für die Herstellung von süßem Gebäck, eine solche Zutat verwendet. Aber dies ist kein Fehler. Majonäse Keks gibt mehr Weichheit und Zartheit.

Das Rezept zuerst

Der fertigen Keks, können Sie eine Auswahl an Gebäck, Kuchen tun.

Für die Herstellung dieses Produkts ist erforderlich:

  • Eier (drei Stücke ausreichend sein wird);
  • Zwei Kunst. l. Mayonnaise (oil);
  • halben Teelöffel Backpulver;
  • 250 Gramm jelly (in Brikett);
  • 4 EL. l. Mehl.

Biscuit auf der Mayonnaise: Rezept

  1. Nehmen Sie den Behälter mit hohem Rand. Schlagen Sie in den Eiern. Das Brikett Gelee so zerfallen, dass keine Klumpen. Dann fügen Sie das geschlagene Ei.
  2. Dann, einen Mischer mit hohen Leistung mit wischt alle Komponenten Schaum Aussehen.
  3. Nach dem Mehl durch ein Sieb (mehrmals) sichten. Damit soll sichergestellt werden, dass es voll von Sauerstoff ist. Nachdem er mit Soda (oder Sprengmittel) Mehl verbinden.
  4. Dann fügen Sie Bulk-Komponenten Kiselyov und Eier. Dann wieder alles gründlich mit einem Mixer bis glatt schlagen.
  5. Nach nimmt in einer Auflaufform. Wenn es Sie haben keine Antihaftbeschichtung wird gründlich schmieren mit Öl (pflanzlich). Den Teig zurück. Backt die Kekse an Mayonnaise im Ofen (vorgewärmt) für 40 Minuten. Wie die Bereitschaft zu überprüfen? Zu diesem Zweck verwenden, um einen Holzstab. Gewaltsam öffnen die medizinische Vorrichtung. Wenn es trocken ist, bedeutet dies, dass der Kuchen fertig ist. Sie können es aus dem Ofen zu bekommen.

Rezept zwei: Schokoladenkuchen mit Sahne

Ein solcher Keks auf Mayonnaise durch Luft erhalten, sanft. Am Gaumen ist es nicht anders als die üblichen. Majonäse verleiht dem Keks eine besondere Textur. Fluff bereit Gebäck kann Sahne oder Buttercreme sein.

Um die Schokoladenbiskuit auf der Mayonnaise zubereiten, benötigen Sie:

  • eine facettierte Glasmehl und so viel Zucker;
  • eine Prise Vanille;
  • drei Eier;
  • 3 EL. l. Kakao;
  • 500 ml Sahne (Fettgehalt – 20%);
  • Zweihundert Milliliter Mayonnaise;

Kochen ein leckeres und empfindliche Produkte: Schritt für Schritt Anleitung

  1. In der Schüssel einen Mixer Art in Eiern. Nach Zucker (eine halbe Tasse). Rühren.
  2. Dann fügen Sie den Kakao, Mayonnaise. Gründlich mischen, bis glatt Masse.
  3. Dann Eier, gesiebte Mehl hinzufügen. Gründlich mischen, um die Masse.
  4. Nehmen Sie eine Backform. Decken Sie das Pergamentpapier.
  5. gießt Nach dem Teig. Senden Sie in einem vorgewärmten Ofen. Biscuit auf Mayonnaise etwa 40 Minuten gebacken.
  6. Dann gießen Sie in eine Schüssel mit saurer Sahne. Nach der Zugabe von Zucker. Whisk Masse bis zur vollständigen Auflösung der letzten Komponente. Dann fügen Sie die Vanille.
  7. Sobald der Kuchen gekocht wird, kühlt es. Schneiden Sie in zwei gleiche Teile. Einer von ihnen schmieren die Creme. Der zweite Teil der Abdeckung.
  8. Das fertige Produkt bestreuen mit Kakao. Lassen Sie für drei bis vier Stunden für die Imprägnierung

Rezept drei: Kuchen ohne Eier

Dieses Rezept wird Vegetarier gewinnen. Auch wird es sinnvoll sein, wenn eine Person allergisch auf Eier ist. Gekochte Torte in diesem Rezept werden Sie nicht enttäuschen.

Zur Herstellung von Kuchen ohne Eier in der Mayonnaise, benötigen Sie:

  • 150 g Mehl;
  • 75 Gramm Zucker;
  • 125 ml Wasser und Mayonnaise;
  • Zwei Kunst. EL Pflanzenöl;
  • Artikel drei. Kakao Löffel;
  • 1 h. L. Backpulver.

Erstellen Sie einen köstlichen Biskuitteig: Schritt für Schritt Anleitung

  1. Zunächst Mehl sieben.
  2. Dann fügen Sie den Kakao und Backpulver. Gründlich mischen.
  3. Nehmen Sie eine andere Schüssel. Dann gießen Sie das Wasser zurück und Mayonnaise. Whisk wischen.
  4. Die resultierende Flüssigkeit, gießt in eine Schüssel mit dem Mehl. Dann fügen Sie den Zucker. Überschreiben Sie den Teig.
  5. Nehmen Sie eine mittelgroße Backform. Öl oder Fett es das Spezialpapier abdecken. Wenn es eine Silikonform ist, ist es am besten, es zu benutzen. Da es einfacher ist, aus dem Produkt zu erhalten.
  6. Egal, was Ihre Form, ist es notwendig, natürlich, setzen Sie den Teig. Dann nivellieren es.
  7. Nachdem im vorgeheizten Ofen sendet nur 20 bis 30 Minuten. Überprüfen Sie die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher oder denselben entsprechen.
  8. Wenn das Produkt gekocht wird, entfernen Sie sie aus der Form. In zwei Hälften geschnitten. Promazhte ausgewählte Kuchen mit Sahne. Es kann als Kondensmilch und Marmelade oder Creme sein. Natürlich, um das Produkt zu schmücken. Wie kann man es machen? Um dies zu tun, bereiten Sie einen Schokoriegel. Break it, Hitze auf dem Dampfbad zusammen mit Butter (50 g wird genug). In dem Prozess der Komponenten entfachen wird, rühren Sie die Mischung. Der resultierende Kuchen Glasur Fett oben. Dann das Produkt kühlen. Dann legen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Rezept Vier: Keks in multivarka

Dieser Keks, weil es enthält Mayonnaise, ist ein weicher und empfindlich. Das Produkt ist schmilzt buchstäblich in den Mund. Haben Sie keine Angst, dass der Kuchen Geruch oder Geschmack von Mayonnaise bekommen. Es wird nicht.

Für die Herstellung solcher Produkte erforderlich:

  • zwei große Eier;
  • Milch (250 ml ausreichend sein, um);
  • 150 g Zucker;
  • Tasse Mehl;
  • ein Gramm Vanillin;
  • Teelöffel Backpulver.

Kochen Kuchen in multivarka: ein Schritt für Schritt Rezept

  1. Zuerst waschen Sie die Eier, brechen sie in einer mittelgroßen Schüssel. Whisk Mischer mit Zucker zu Schaum.
  2. Dann fügen Sie die Mayonnaise. Es kann als ein Haus und Kauf verwendet werden.
  3. Mehl und Backpulver.
  4. Dann wischen Sie alle Mischer auf langsamem.
  5. Nehmen Sie Multivarki Schüssel, schmieren sie mit Öl. Nachdem es lag den resultierenden Teig aus. Mit einem Löffel nivellieren es.
  6. Vorbereitung Kekse auf Mayonnaise in multivarka in der „Backen“. Der Vorgang dauert 60 Minuten. Dann können Sie das Produkt von Multivarki entfernen. Lassen Sie es etwas abkühlen lassen. Einmal können Sie Lieben am Tisch trinken Tee nennen. Majonäse auf einem Keks kann in drei Stücke und einige Flusen Sahne geschnitten werden. Dekorieren Sie oben auf dem Produkt Nüsse, geriebene Schokolade oder Obst.

Bewertungen Hausfrauen. Was denken Frauen?

Hostess, die Mayonnaise auf einem Keks vorbereitet, sie sagen, dass alles ziemlich schnell erledigt ist. In diesem Fall schaltet sich das Endprodukt unglaublich lecker aus. Keks im Mund schmilzt. Außerdem heißt es, die Gastgeberin, ist dieses Produkt eine gute Basis für viele Desserts. Die Hauptsache in diesem Fall – alles nach Anleitung und mit Liebe zu tun.

anstelle eines Schlusses

Jetzt wissen Sie, wie Kekse auf Mayonnaise zu kochen. Das Rezept haben wir betrachtet, und nicht eine, sondern mehrere. Durch die entsprechende Option auswählen, werden Sie in der Lage sein, einen Kuchen zu machen. Viel Glück!