Wie zu Hause Bananenlikör zu machen?

Wodka – Getränke einzigartig und nicht jeder mag. Aber diejenigen, die sie lieben, manchmal ist es sehr traurig, die Zahlen auf die Preisschilder in den Geschäften zu akzeptieren. Sagen Sie, was Sie mögen, und sie sind deprimierend. Das ist jedoch kein Grund, dir das Vergnügen der Ferien zu leugnen Ihr Lieblingsgetränk genießen: den gleichen Bananenlikör zu Hause vorzubereiten, ist recht einfach, aber der Geschmack er nicht schlechter ist als speichern gekauften Konkurrenten. Und keine teueren Zutaten sind nicht erforderlich.

Die Wahl eines Hauptbestand

Bevor Sie Bananenlikör zu Hause kochen, wollen Sie Bananen richtig kaufen. Diese Früchte sind das ganze Jahr über verkauft und überall, so dass, wenn in der Nähe von Geschäft ist das Produkt nicht zu Ihnen passen, nicht faul sein, um zum nächsten zu gehen. Banana sollte reif sein – grüne Streifen und der Zellstoff wird hardish Lieblingsgetränk unnötige Bitterkeit geben. Allerdings ist es nicht notwendig, perespevshie Früchte zu tragen: schwarze Elemente, auch in Form von Punkten, den Bananenlikör, hausgemachte, fauligen Geschmack füllen und den Geschmack verderben. Obwohl von der Frucht zu essen sind Sie so etwas wie es und fühlen es nicht.

Etwas über die Alkoholkomponente

Nicht weniger wichtig bei der Herstellung von Spirituosen und Qualität der Komponenten, eine Festung zu geben. Es dauert eine hohe Qualität Wodka, in dem Sie oder Lebensmittel (medizinisch) Alkohol glauben. Zuletzt die Regeln entsprechend verdünnt: Alkohol wird in Wasser gegossen, ist Stärke auf 40 Grad eingestellt (nicht Alkoholometers verhindern).

Schmecken Sie die Vielfalt durch die Einführung anderer Spirituosen erreicht. Bananenlikör zu Hause basierend auf Rum (vorzugsweise weiß) oder Schnaps gibt eine sehr raffiniert. Von Whisky, vorsichtig zu sein: einige seiner Sorten sind recht schwer Geschmack. Ein Gin, vielleicht nicht geeignet ist für unsere Zwecke, obwohl die Experimentatoren das Risiko eingehen können.

Grundrezept

Also, Bananenlikör zu Hause. Die primitivste Art und Weise ist wie folgt. Groß, ausgewählt liebevoll eine Banane fein gehackt, gegossen einen halben Liter Wodka gut und gründlich geknetet. Besser mit einem Holzlöffel. Von diesen Maßnahmen werden schwarze Banane Zellstoff drehen. Die Kapazität des Werkstückes wird im Dunkel und kühl für ein paar Wochen entfernt. Nach Ablauf dieser Frist wird die Flüssigkeit abgegossen. Von einem Glasträger mit Zucker und einem halben Glas Sirup wird etwas Wasser gekocht. Er schließt sich mit Tinktur, einen Löffel Vanille-Extrakt hinzufügen – und auch auszugs Monat. Wieder Filterung, durch Bananenlikör gefolgt (zu Hause leicht zu machen) ist bereit, in zu nehmen.

Variationen über ein Thema

Für Alkohol, fast identisch mit dem berühmten Creme de Banana, müssen die Verhältnisse ändern: Zuckersirup Dosierung sollte verdoppelt werden. Bananen werden in einer Menge von 2 Stück genommen. auf der Flasche Alkohol in 750 ml.

Beschleunigte Ausführungsbeispiel wird wie folgt hergestellt: verknetet zwei Bananen, die 700 ml Wodka gießen erfordern; Drittel eines Kilo Zucker und eine Tasse Wasser unvollständigen einen dicken Sirup hergestellt wird; Alle Zutaten werden vermischt und im Alter von drei bis vier Tagen. Schütteln Sie müssen regelmäßig, mindestens einmal am Tag, aber häufiger ist besser.

Für Idealisierung kann in Schnaps schmecken einen Löffel Gewürznelken hinzu. Oder kleiner Zimtstange. Oder eine Kombination aus beidem, wie Sie bevorzugen.

Banana-orange Version

Eine weitere Möglichkeit, wie Bananenlikör zu Hause mit der Anreicherung von Grundgeschmack zu machen. Auf Drängen dauert es zwei Wochen, aber Ihre Geduld wird duftend und köstliches Getränk bei dem feierlichen Tisch auszahlen. Außerdem im Gegensatz zu den schnell Liköre, kann dies für eine lange Zeit gespeichert werden und nicht einmal in den Kühlschrank stellen. Das einzige, was nicht einen Wodka und Alkohol für ihn braucht – das Essen von guter Qualität und getreu der Festung.

Zwei Orangen mit ihnen verbrüht sanft Peeling entfernt. Nach dem Entfernen der weißen Schichten zwischen den Häuten und Scheiben und Saft aus der Pulpe quetscht wird. Vier geschält und fein gehackt Bananen werden in der gleichen Bank platziert. Hier ist es eine Tasse Zucker gegossen, der Inhalt gründlich gemischt. Fügt Schwung – Remixen. Der letzte gegossen Alkohol (750 Milliliter). Bank fest, aber nicht fest mit einem Deckel verschlossen und zieht sich in die Dunkelheit auf die Verteidigung. Zwei Wochen später, wird der Inhalt gefiltert. Liter Wasser und sechs Gläser Zuckersirup gekocht und gekühlt in ein Glas gegossen. Nach einem wunderbaren Likör Rühren in eine schöne Flasche gegossen und in der Warteschleife auf dem Tisch serviert werden.

„Velvet“ Schnaps

Es gibt Situationen, in denen es keine Zeit zu warten. Wenn Sie in einem von ihnen fallen, können Sie nur eine halbe Stunde, um einen leckeren Bananenlikör zu Hause kochen.

Drei Bananen gereinigt und zerkleinert. Zwei Eier vorgekühltem nur aus dem Kühler sind in Weiß und Eigelb. Die erste in einem Mischer oder Mixer platziert. Es wird auch ein Glas Milch gegossen (stellen Sie sicher, dass es frisch ist, sonst wird es Ihre Flotte gerinnt) und die Bank (Viertelliter) gut Kondensmilch. Bananen gießen Sie in eine Schüssel geben und alle Pausen zusammen, bis sie einheitlich. Wenn es Ihnen passt, in einem dünnen Strom, ohne dass die Maschine heruntergefahren, ein Drittel einen Liter Wodka gießen. Das Ergebnis ist eine ziemlich dicke Mischung. Kapazität zu ihr müssen abgedeckt sein (man kann sogar sauberes Tuch) und auf eine halbe Stunde abkühlen lassen. Der letzte Schritt ist das Filtern. Darüber hinaus wegen der Dichte des Cocktails kann die Zukunft der Verbraucher genügend Geduld erfordern. Auf der anderen Seite, wenn Sie mit der Konsistenz des Getränks zufrieden sind, durch Anstrengung, können Sie sich weigern.

By the way, wenn Sie süßlich Kondensmilch denken, kann es erfolgreich durch Sahne ersetzt werden. Und wenn Sie „spielen“ mit Salat (Zimt, Nelken, Vanille), können Sie einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack zu bekommen.

Bananenlikör zu Hause: ein Rezept für Mondenschein

Herstellung von Langspiel, aber die Investition ist minimal. Gerade hat Gebräu noch die höchste Qualität zu nehmen, nach zwei destilliert und gereinigt, das Aroma von Wodka nicht die Erfahrung verderben.

Bananen werden einzufrieren empfohlen – Experten sagen, dass das Beharren auf der gefrorenen Frucht ist schneller. Nach seiner Entlassung aus den Häuten pyuriruyutsya sie. Fit und Kartoffel tolkushkoy, obwohl natürlich, mit dem Mixer wird es schneller gehen. Kartoffelbrei mit zwei Volumen Destillate gefüllt und gründlich gemischt. Kapazität geschlossen – dieses Mal fest – und auf einen Monat lang in einem dunklen und kühlen. Wenn ein solcher Ort als Boden Kühlschrank verwendet wird, sollte die Bank Pergament Licht auf den Inhalt wickeln nicht einmal fallen, wenn die Tür geöffnet wird.

Wenn Bananenlikör zu Hause fertig ist, ist es bereits bekannt gefiltert und gegossen in einen Vorratsbehälter.

Cocktail Phantasie

Durch die Auswahl diejenigen, einer des Rezepts für Bananenlikör, eine gute Idee, darüber nachzudenken, die davon Gebrauch zu, die nicht die süßen Getränke nicht gern gesehen. Varianten können mehrere aufgefordert werden:

1. Ein Stapel von hausgemachten Likör, Wodka und polstopki normalen Teelöffel frischer Zitronensaft. Minute Arbeit Schüttler – und ein Glas. Die perfekte Dekoration – Kirsche.
2. unabhängig kauft und Bananen Sahneliköre doppelte Dosis Ananassaft Nach Stapel werden durch einen Shaker mit Eis übergeben. Cocktail dekoriert mit Ananas und Sahne.

Wenn Sie Lauge in reiner Form konsumieren wollen, ist es besser, es mit Obst zu kombinieren. Empfehlungen ergänzen mit Schokolade und Kuchen, unserer Meinung nach, ist nicht ganz richtig: die Flotte schon süß. Obwohl, wenn Sie die süßlich mag, wird diese Kombination zu Ihnen passen.