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Robert Burns (Whisky): Beschreibung, Typen, Komposition und Rezensionen

Robert Burns – Whisky, geboren vor kurzem. Die erste Partie des Getränks wurde den Kunden im Jahr 2001 zur Verfügung gestellt. Benannte Whisky zu Ehren des schottischen Dichters Robert Burns. Das Porträt und das persönliche Autogramm dieser Kulturfigur verzieren Flaschen. Und was ist noch interessant an diesem trinken? Was sind seine gastronomischen Eigenschaften? Produziert den Whisky "Robert Burns" Firma Isle of Arran Distillery. Diejenigen, die zumindest im Schulprogramm Englisch kennen, werden verstehen, dass der Name der Firma die Insel Arran ist und dementsprechend die Brennerei darauf ist. Wo liegen die Produktionskapazitäten des Unternehmens und was ist die Bedeutung des Terroirs für die gastronomischen Qualitäten des Getränks? Über diese und viele andere Dinge lesen in unserem Artikel.

Robert Burns und die Isle of Arran

Der schottische Dichter wurde berühmt für seine Gedichte. Aber für das tägliche Brot hat er, wie es oft der Fall ist, mehr prosaisch verdient. Er diente als Inspektor der Brennereien. Der Staat versuchte, einen einheitlichen Qualitätsstandard zu etablieren und natürlich die Abgaben von Gewinnen abzuziehen. Deshalb sind viele Handwerksbetriebe seit 1837 "in die Schatten gegangen". Überprüfen Sie sie und kamen auf der Insel Arran Robert Burns an. Lange vor dem Auftritt von Robert Burns Whisky, die Person, die ihm den Namen gab, schätzte die Qualität des lokalen Getränks. Es gibt Beweise, dass der Dichter war sehr sanft über die Anwesenheit auf der Insel Arran viele illegale Destillerien. Und er widmete ein Whisky-Gedicht, wo er das Getränk "den Geist der verrückten Prosa" nannte. Und obwohl die offizielle Pflicht ihn befohlen hatte, illegale Unternehmen zu schließen, schätzte er die Erfahrung der lokalen Meister der Destillation hoch. Seit mehr als hundert Jahren später der Name des Dichters und verewigt im Namen und Design von Whisky.

Warum Arran?

Eine kleine Insel, die nur zwanzig Meilen lang und zehn in der Breite ist, heißt auch "Miniatur-Schottland". Hier gibt es charmant mit seinen harten Schönheitslandschaften, alten Burgen und anderen Attraktionen. Aber der Hauptvorteil von Arran in Bezug auf die Produktion von Whisky war sein Wasser. Tatsache ist, dass der Boden der Insel eine Ablagerung von Sand, Kies, Torf, Lehm und Granit ist. So wird das Wasser einer natürlichen mehrstufigen Reinigung unterzogen. Keine Chemie mit Silberfiltern wird benötigt! Qualität Whisky hängt direkt von der Weichheit des Quellwassers ab. So war Arran voller Brennereien. Die Insel ist sogar die Heimat von mehreren Sorten Whisky. Aber zurück zu Robert Burns. Whisky unter dieser Marke wird im Norden der Insel produziert, in der Nähe des Dorfes Lokranza. Und das Wasser ist aus dem Frühling Ison Bjorah genommen. Es geht durch natürliche Filter und hat einen schwachen Geruch von rauchigem Torf, der dem Getränk eine einzigartige Weichheit und Aroma verleiht.

Was wir über den Hersteller wissen

Seit 1837 (und nicht ohne die Bemühungen des Inspektors Robert Burns) auf der Insel Arran nicht funktionierte (legal), keine Destillerie. Aber die Herrlichkeit des weichen Wassers, die durch natürliche Filter hindurchgeht und mit einem köstlichen Torf-rauchigen Geruch gesättigt ist, ist nicht verblasst. Im Jahr 1994 setzte sich die Curry-Familie auf die nördliche Spitze der Insel, in der Nähe des Dorfes Lokranza, am Fuße des Schlosses des vierzehnten Jahrhunderts. Der Bauernhof liegt in einem bequemen und malerischen Tal. Von den kalten Winden ist es von Hügeln bedeckt. Aber das Haupteigentum des Landes war die Quelle von Izon Bjorah. Die Familie von Curry erwarb das Recht, Whisky zu produzieren und begann, Alkohole zu produzieren. Neue Marke beschlossen, zu Ehren des Dichters zu nennen, der auf der Insel lebte – Robert Burns. Whisky aus "Isle of Arran Distillery" erschien im Juni 1998, aber wegen bürokratischer Verzögerungen wurde es den Kunden erst seit 2001 zur Verfügung gestellt.

Produktion

Der gesamte Prozess der Herstellung des Getränks findet in der Curry Familie Destillerie statt. Getreide für die Herstellung von Alkoholen wird nur von den örtlichen Bauern gekauft. Ich muss sagen, dass das Tal von Lokranza ein überraschend weiches Mikroklima hat. Der warme Atem des Golfstroms bringt hier Meeresbrise, und aus dem Norden ist das Tal von Hügeln geschützt. Bergkristall-Luft, sehr weiches, leckeres Wasser und die ausgestorbenen Traditionen der Scotch-Bandproduktion machen es möglich, ein erstklassiges Getränk zu produzieren. Malz- und Getreidealkohole wurden zuerst in Sherry-Fässern gealtert. Nun, für die Produktion von Robert Burns Whisky, werden Container verwendet, wo sie zuvor verwendet Sherry oder Bourbon. Eine Kaltfiltration wird nicht durchgeführt. Das Ergebnis ist ein wunderbares Getränk mit einem milden Geschmack und einem leichten Aroma von Torfdunst.

Typen. Blended Whisky

Mit der ganzen Vielfalt an Volumina und Verpackungsarten produziert "Isle of Arran Distilery" zwei Arten von Produkten von Robert Burns. Whisky Blended wird durch Mischen von verschiedenen Malz und Getreidealkoholen hergestellt. Das Getränk hat eine bernsteinfarbene Farbe. Im duftenden Bouquet werden Noten vom Backen mit Mandeln und Himbeeren vor dem Hintergrund des Duftes der Iris und der Dunst der Eiche gefühlt. Im Geschmack hörst du einen süßen Apfel und Lakritz. Rauchiger Torf gegen diesen Hintergrund rutscht einen kaum wahrnehmbaren Hinweis. Das Getränk hat eine weiche Struktur. Scotch "Robert Burns Blended" vermittelt den Geist der Insel Arran und erinnert an die Berge, die sanfte Meeresbrise und das Smaragd Moos, an dem ein sauberer Bach fließt. Festungsgetränk – 40 Grad. Dieser Whisky ist sehr scharf. Angenehm wärmt Es ist gut in sich und begleitet von einer Zigarre. Er zeichnet sich auch in Cocktails aus. Barkeeper empfehlen die Vorbereitung mit ihm "Apple Sauer", "Doktor Haus" und "Black Sabbath". Dieser Whisky wird die Würde des Kaffees in irischen und heißen schottischen Punsch betonen.

"Single Malt"

Die zweite Art von Whisky ist Single Malz. Seine Festung ist etwas höher – 43 Prozent Alkohol. Eine Flasche Robert Burns (Whisky) von 0,7 Liter in einer Geschenkwanne wird zu einem hervorragenden Geschenk. Der Strauß dieses starken alkoholischen Getränks ist cremig, mit süßlichen Noten von frischen Früchten, Honig und gerösteten Pekannüssen. Das Getränk hat einen angenehmen Geschmack mit wärmenden Tönen von Vanille, Schokolade und Gewürzen. Finish frischen Scotch. Der Nachgeschmack kann man Haselnüsse und Milchschokolade fühlen. Die Farbe des Getränks ist sonnig, leichter als gemischter Scotch. Alle Whisky "Isle of Arran Distilery" wird ohne Verwendung von Farbstoffen hergestellt. Dieses Getränk ist auch gut solo oder begleitet von einer Zigarre. In cocktails manifestiert sie sich charakteristischer. Aber es ist leicht zu trinken, trotz des hohen Grades.

Robert Burns (Whisky): Preis

Wenn Sie noch nicht wissen, ob Sie den Geschmack von Robert Burns Scotch Klebeband mögen und sich mit den Eigenschaften des Getränks vertraut machen möchten, empfehlen wir Ihnen, zuerst einen gemischten Blick zu kaufen. Es ist in einem Volumen von einem halben Liter und ohne Geschenkbox erhältlich. Die Flasche ist sehr anspruchslos. Die Abdeckung ist verschraubt, Metall. Und weil der Preis für das Getränk in einem solchen Paket eher demokratisch ist – 354 Rubel pro Flasche. Ein ganz anderer Preis für gemischte Robert Burns (Whisky, 0,7). Der Preis für eine Flasche ohne Geschenkpakete erreicht 1800 Rubel. In Tuba ist dieses Getränk für 1585 Rubel zu finden. Am meisten geschätzt ist der Single Malt Whisky. Der Preis für Volumen in 0,7 Liter erreicht 3363 Rubel. Die meisten dieser hohen Kosten wird durch eine fancy Flasche erreicht, füllt den Kork mit Kunststoff, etc.

Whisky Robert Burns: Bewertungen

Die Verbraucher versichern, dass der schottische Scotch dieser Marke ein Genuss ist. Beide Arten von Whisky sind leicht getrunken, ohne unerwünschte Effekte im Körper zu verursachen. Ein komplexes Aroma ist perfekt mit anderen Zutaten in Cocktails kombiniert. Das Getränk ist mehr offenbart, wenn das Glas ein wenig in den Handflächen erwärmt wird. Der Geschmack von beiden Arten von Whisky ist überhaupt nicht ein hübsch, aber sehr weich und glatt. Finish Scotch warm, mit Noten von Vanille. Es ist ein Getränk für diejenigen, die gerne den schwachen Geruch von Torf und Dunst im Whisky fühlen. Aber im Geschmack dieser Getränke sind die Noten von Eichenfässern, in denen Alkohole gehalten wurden, eher zu spüren. Die Marke ist noch nicht "gefördert", so dass die Preise für diesen Whisky mit der Verfügbarkeit zufrieden sind.