Wie den Kuchen mit Mastix dekorieren: ein praktischer Leitfaden

Wahrscheinlich mag jemand auf Nahrung nicht nur schmackhaft, sondern auch attraktiv. Dies gilt auch Gerichte für Urlaub und Desserts wie Kuchen. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von Dekoration Süßwaren Mastix basieren auf – gewöhnlichen Zuckerpulver mit dem Zusatz der verschiedensten und unerwarteten Zutaten wie Marzipan, Gelatine, Eiweiß, Stärke und Eibisch. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung, von denen jeder ganz einfach. Aber wie ein Kuchen dekoriert mit Mastix? Denn bei uns gibt es diejenigen, die gehört haben, dass es ziemlich schwierig ist. Seien wir ehrlich.

Erstens, keine Sorge. Nicht jeder ist in der Lage das erste Mal nach rechts mit der Tatsache fertig zu werden, was Konditoren und andere Menschen gehen durch spezielle Kurse. Wenn Sie nicht ganz sicher, von sich selbst und ihre kulinarischen Fähigkeiten sind, zuerst herausfinden, wie einen Kuchen mit Mastix auf kleine und sehr kleine Kekse dekorieren. So nabete Sie Hand.

Zweitens lernen die Rezepte von Mastix. Hunderte von ihnen – von der einfachen bis zur verzierten. Jede Art, durch die Art und Weise kann auch im Kühlschrank bis zu zwei Wochen gelagert werden und sogar bis zu vier Gefrierschrank. setzen Sie Ihre Paste einfach in eine Plastiktüte und seit einiger Zeit über seine Sicherheit keine Sorge. Aber lassen Sie sie nicht für eine lange Zeit in der Luft: so es trocknet. Es ist auch zu bedenken, dass bei der Herstellung von Puderzucker Sie ein bisschen mehr brauchen als im Rezept angegeben. Sie selbst sollte so flach sein.

Drittens, wenn die Paste bereit ist, machen Kekse für den Kuchen. Nachdem sie backen, sie bedecken die Oberfläche von Buttercreme, Ganache oder Marzipan. Letzteres sollte einige Zeit im Kühlschrank seiner gründlich abkühlen. Jetzt können Sie den Kuchen mit Mastix dekorieren.

Measure geerntet Ihre Kekse. Ziehen Mastix des Kühlschranks zu starten. Fangen Sie an zu rollen, bestreut mit Teigrolle und Tischstärke, die leere Form der Zukunft des Kuchens zu geben. Wenn Sie geben in nicht, ein paar Sekunden in der Mikrowelle gestellt – so wird es wieder Kunststoff.
Der Durchmesser des Werkstückes aus dem Mastix sollte den Durchmesser plus zwei Biskuitteig und eine Gesamthöhe woanders 5 Zentimeter (für Unregelmäßigkeiten und Biegungen) gleich sein. Die optimale Dicke des Werkstücks, – 5-6 Millimeter.
Nach der Mastix richtige Übertragung auf dem Kuchen Walzgut, zuerst mit Folienabdeckung, die auf der Oberseite des Werkstückes nach der Übertragung sein soll. Dies wird gemacht, um später einen speziellen Spachtel die Unebenheiten zu glätten.

So endet die den Hauptteil des Prozesses genannt „wie der Kuchen mit Mastix dekorieren.“ Aber es gibt andere Kleinigkeiten. Um zum Beispiel der Lichtsammlung zu geben, können Sie es bedecken mit einer Mischung aus Wodka und Honig (50 bis 50).

Wie der Kuchen vollständig dekorieren? Verwenden Sie Zahlen aus dem Mastix. Denken Sie daran , dass sie im Voraus vorbereiten müssen , und dass sie mit Hilfe gesichert sind Eiweiß , kurz bevor das Dessert Ablage auf dem Tisch. Die Farbe ist, um sie mit Hilfe von farbigen Farbstoffen gegeben, die mit Wasser gezüchtet werden.

Nun, da Sie wissen, wie man einen Kuchen mit Mastix dekorieren. Viel Glück und guten Appetit!