Wie Kartoffeln in Folie im Ofen mit aromatischen Saucen backen?

Wie man Kartoffeln in Folie gebacken im Ofen , so dass es wohlriechend, herzhaft und lecker stellte sich heraus? Um diese Frage zu beantworten, sollten wir einen Schritt für Schritt Rezept betrachten ein einfachen Gemüsegerichte zu machen. Es soll betont werden, dass dies nur ein Abendessen für eine halbe Stunde.

Wie man Kartoffeln backen in der Folie im Ofen, Käse, Mayonnaise und Kräutern

Notwendige Zutaten:

• Holländischer Käse fest – 110 g;
• Hoch Fett Mayonnaise – 140 g;
• Kartoffelknollen sind länglich – 6-8 Stück;.
• frischer Knoblauch groß – 3 Nelken;
• Olivenöl – 6-8 Esslöffel;
• würzige Tomatenpaste – 4 Esslöffel;
• Salz und aromatische Gewürze – nach Ihrer Wahl und Geschmack;
• Red Piment – 1/3 Löffel;
• Petersilie, Dill – zu einem großen Strahl;
• reife Zitrone – 1/2 Medium Früchte.

Das Verfahren zur Herstellung von aromatisierten Sauce

Bevor Sie die Kartoffeln in der Folie im Ofen backen, sollten Sie sorgfältig das Hauptprodukt behandeln. Somit ist es notwendig, mehr länglichen Knollen zu nehmen, sie gründlich waschen in heißem Wasser mit einer Bürste und dann abwechselnd auf dem Schneidebrett gelegt und nicht an das Ende eines Einschnitts in dünne Scheiben. Dies sollte sehr sorgfältig durchgeführt werden, weil nach dieser Behandlung, sollten Sie Nonseparated Knolle in Form eines Akkordeons bekommen. In diesem Fall reinigen Sie die Kartoffelschale ist nicht zu empfehlen, weil es so gut propechetsya ist, alle positiven Eigenschaften und Geschmack erhalten bleibt.

Das Verfahren zur Herstellung von aromatisierten Sauce

Kartoffeln in der Folie mit einer Füllung sehr einfach zubereitet. Dazu kommt in einer großen Schüssel Fett Mayonnaise, würziger Tomatenmark, geriebenen Knoblauch und holländischen Käse, und Salz, duftender Gewürze, Paprika, gehackten Dill und Petersilie. Danach werden alle duftenden Zutaten, gewürzt zu mischen benötigt frisch Zitronensaft ½ der Frucht gepresst.

Ausbildungskurse

Wie Kartoffeln in der Folie im Ofen backen, braten Sie es leicht, aber nicht in die Pfanne zu brennen? Für solche Zwecke ist es empfehlenswert, dicht Kochfolie zu verwenden. Es ist notwendig, die Größe von 15 mal 15 Zentimetern und legte in der Mitte des „Akkordeon“ der Kartoffel zu schneiden. Weitere Gemüsescheiben sollten möglich sein, zu zeigen, indem sie in einem Teil der Füllung von Mayonnaise, Käse, Knoblauch und frischen Kräutern platzieren. Am Ende der duftenden Knolle braucht einen großen Löffel Öl (Olivenöl) zu werfen und fest umwickelt. In ähnlicher Weise verarbeitet und der Rest der Kartoffeln.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Sobald alle Gemüse mit würzigen Saucen sind gefüllt und fest gewickelt, sollten sie nach dem Backen und senden in dem Ofen in einer Form gebracht werden. Kartoffeln im Ofen unter der Folie sollen in etwa 65-70 Minuten bei maximaler Hitze fertig sein. Periodisch wird dieses Gericht nach Geschmack erforderlich. Und nachdem die gewünschte Weichheit seiner Notwendigkeit zu erreichen und auf a la carte Gerichte setzen zu erreichen.

Wie auf den Tisch bringen

Gebackene Kartoffeln in einem duftenden Sauce wird empfohlen, die Gäste direkt in Folie zum Backen zu präsentieren. Aber vorher sollten die Kanten schön zu biegen, um den Anschein von kleinen Platten zu bilden. Dieses Gericht wird mit Weizenbrot nur im heißen Zustand serviert.