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Kartoffelsalat „deutsch“: Rezept, Garmethode, Zusammensetzung und Bewertungen

Die Deutschen haben immer diejenigen gewesen, die deftige und schmackhafte Mahlzeit konnten. Bereiten Sie diese sind meist Fleischgerichten und Gemüse. Diese Lebensmittel, ihrer Meinung nach, gibt Kraft und Energie, und liefert auch den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen.

Wie für die Sicht von Ernährungswissenschaftlern, hier ist es anders. Ärzten wird geraten , nicht zu missbrauchen deutsche Küche, wie leichte Gerichte praktisch nicht vorhanden sind, und der Bereich ist groß genug.

Allerdings sind einige deutsche Gerichte vertraut in unseren Ländern. Einer von ihnen – ein Salat „Deutsch“. Dieses Gericht ist einfach erstaunlich, Geschmack, und kochen Sie es – ein wahres Vergnügen. Also, in diesem Artikel werden wir ein paar Variationen der Zubereitung dieser wunderbaren Salat aussehen.

Ein paar Worte über die Schüssel

In der Tat Salat „deutsch“ eine Beilage ist, serviert das Hauptgericht. Der Hauptbestandteil hier – Kartoffeln. Es sollte gesagt werden, dass die wichtigste Komponente dieses Gericht die richtige Zubereitung von Dressings, das eine Vielzahl von Zutaten zubereitet werden verwendet, ob Schinken, Pilze und so weiter. D.

Zubereitung von Speisen

Wie oben erwähnt, hat die „deutsche“ Salat aus Kartoffeln. Deshalb müssen wir zunächst die Herstellung dieses speziellen Produkts kümmern. Also, verschiedene Kartoffelsorten geeignet für unseren Salat. Der Hauptbestandteil ist unter fließendem Wasser und gekocht in ihrer Haut gründlich gewaschen. Beim Kochen sollte man darauf achten, dass die Kartoffeln nicht auseinander fallen. In dieser Situation ist das Auftreten von Salat nicht so appetitlich.

Die gekochten Kartoffeln legen in kaltem Wasser, und dann geschält. Als nächstes wird der Hauptbestandteil, der in dem Verfahren zur Herstellung eines Salat benötigt wird, – Senf. Dijon ist traditionell verwendet, aber es ist nicht grundlegend. Die Hauptsache ist, dass Senf war nicht zu scharf.

1. Klassische Rezept Salat auf Deutsch

Trotz seiner Kürze und Einfachheit halber wird dieses Gericht jeden festlich gedeckten Tisch dekoriert. Um es, müssen wir die folgenden Produkte:

  • Kartoffeln – 500 gr;.
  • Gewürzgurken – 2 Stück;.
  • Zwiebel rote Sorten – 1 Stück;.
  • Olivenöl nearomatnoe – 4 EL. l.
  • Senf Dijon (unscharfer) – 1 EL. l.
  • Essig – 2 EL. l.
  • Pfeffer, Salz.

Koche die Kartoffeln in der Schale, gekühlt, gereinigt, in Würfel schneiden. Zwiebel grob shinkuem. Gurken in Würfel schneiden und in einem Sieb geben. Alle Zutaten werden gemischt.

Der nächste Schritt – die Vorbereitung Füllung. Dazu mischte Essig, Senf, Öl, Salz und ein wenig schwarzen Pfeffer. Gießen Sie Sauce geschnittenes Gemüse, rührt, Abdeckung mit Plastikfolie und in dem Kühlschrank für 20-25 Minuten senden. In der Kälte ist es viel schmackhafter.

Kartoffelsalat in deutscher Sprache, das Rezept von denen wir vorgeschlagen haben, bereitet sich schnell und einfach. Guten Appetit!

Rezept 2. behelfsmäßige „Deutsch“ Salat

Kartoffelsalat in deutscher Sprache, das Rezept von dem wir jetzt Sie anbieten, wird unter Verwendung von Hühnerfleisch (ohne Kartoffeln). Dieser Wirkstoff fügt Schwung zu Salaten und Zärtlichkeit.

Also, was müssen wir uns vorbereiten? Das:

  • Hühnerfilet – 1 St.
  • Zwiebeln (können rote Sorten sein) – 1 St.
  • eingelegte Gurken (mittelgroß) – 2 Stück;.
  • Salat;
  • süßer Apfel;
  • Olivenöl – 1 EL. l.
  • Essig -;. l 1 h.
  • Sand Zucker – 1 TL .. keine Dias;
  • Paprikapulver – ein halber Teelöffel ohne Hügel;
  • Senf Dijon (unscharfer) – 1 TL;..
  • Salz.

Hähnchenfilet mit in Wasser und kochen für 12-15 Minuten kochendem Salz. Dann ist das Produkt kühl und wir werden Würfel schneiden. Apple gründlich gewaschen, geschält und der Kern, in Würfel schneiden. Zwiebeln putzen, waschen und fein shinkuem.

Nun gehen wir auf die Herstellung von Gewürzgurken. Es ist am besten für diesen Zweck gesäuert geeignet. So schneiden Sie sie in Würfel schneiden und in ein Sieb geben, um Glas überschüssige Flüssigkeit.

Dann Salat wird gewaschen und getrocknet. Zwiebeln, Gurken, Äpfel und Hühnerfleischmischung in einem separaten Behälter und beginnen, die Kochtankfüllung. Der Mixer Schüssel Olivenöl gießen, einführen Zucker, Salz, Senf und Essig. Gründlich mischen. Kleiden Sie den Salat mit der Mischung bestreichen, mit ein wenig Paprika. Mischen Sie es erneut. An der Unterseite einen separaten Behälter Salat legen, haben eine gemischte Zutaten auf.

Das ist alles improvisiert „deutsch“ Salat bereit zu essen! Viel Spaß!

3. Das Rezept Salat mit Wurst

Dieses Gericht ist sehr befriedigend und nahrhaft, es kann als ein wichtiger Dichter verwendet werden. So wird dies erfordern:

  • Kartoffeln – 500 gr;.
  • Gewürzgurken (gesalzen) – 3 Stück;.
  • rote Zwiebel – 1 St;.
  • Salamiwurst – 150 gr;.
  • Knoblauch – 2 Gewürznelken;
  • Senf – 0, 5, Art. l.
  • Pfeffer, Salz, Mayonnaise zum Tanken.

Kartoffeln kochen, abkühlen, in Würfel schneiden. Zwiebel grob shinkuem. Gurken in Würfel schneiden und in einem Sieb geben senden. Salami in Streifen schneiden. Für Sauce mischen Essig, Senf, Salz, Pfeffer, ging durch den Stampfer Knoblauch, Mayonnaise. Rühren. Refill Salat und legen im Kühlschrank unter der Folie für 25 Minuten.

Das ist alles bereit , unser „deutscher“ Salat mit Wurst. Viel Spaß!

4. Salat-Rezept Deutsch mit Bohnen und Paprika

„Deutsch“ Salat mit Bohnen hat einen tollen Geschmack und nicht weniger reizvolles Erscheinungsbild. Also, was brauchen Sie für den Salat? Das:

  • Kartoffeln – 500 gr;.
  • Paprika jeder Farbe – 1 St.
  • Bohnen, Konserven rot – 100 gr;.
  • Gurken gesalzen oder gebeizt – 3 Stück.
  • rote Zwiebel – 1 St;.
  • Senf;
  • Gurke Gurke – 3 EL. l.
  • Essig – 1 EL. l.
  • Olive (verfügbar Sonnenblume) Öl;
  • Knoblauch – 1 Nelke;
  • Pfeffer, Salz.

Kartoffeln kochen, abkühlen, in Würfel schneiden. Zwiebel grob shinkuem. Gurken in Würfel schneiden. Reinige Pfeffer und in Streifen schneiden. Gewürfelte Gemüse, mischen mit Bohnen.

Jetzt zaymomsya Sauce. Senfmischung mit Salz, Öl, Pfeffer, Salz, Essig, und durch einen Stampfer Knoblauch übergeben. Gießen Salatsoße, mit Folie abdecken und setzen den Behälter in den Kühlschrank stellen.

Das ist alles, der Salat „deutsch“ mit Bohnen und Paprika bereit. Genießen Sie einen atemberaubenden und zarten Geschmack dieses Gericht.

5. Salat-Rezept „German“ mit Schinken und Käse

Dieser Salat bemerkenswert geeignet als Zweit- oder Hauptgericht. Wir werden die folgenden Produkte benötigen:

  • Kartoffeln – 500 gr;.
  • Schinken – 150 gr;.
  • Cheese "Russisch" – 200 gr;.
  • Knoblauch – 2 Nelken;
  • Zwiebeln (plain, Zwiebel) – 1 Stück;.
  • aromatisiertes Olivenöl – 1 EL. l.
  • Unscharf Senf (Dijon) – 1 EL. l.
  • Butter, Salz.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd, pflanzliches Öl gießen und grob gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch werfen. Sobald die Produkte gebräunt sind, legen Streifen aus gehacktem Schinken. Eine Minute Butter (Butter), mischen.

Gekochte Kartoffeln und Käse in Würfel schneiden, hinzufügen, um sie gekühlt Schinken, Zwiebeln und Knoblauch. Gekleidet mit Sauce aus Knoblauch und Olivenöl. Salz, Pfeffer abschmecken.

Jetzt ist unser „German“ Schinken Salat bereit zu essen. Guten Appetit!