Hering unter dem Pelzmantel mit Apfel

Hering unter dem Pelz – ein Gericht, das allgemein bekannt ist. Dieses Gericht ist nicht nur wunderbar schmackhaft, aber bereit, in Übereinstimmung mit einem Rezepte, es ist auch sehr schön und kann eine Dekoration für jeden Tisch sein.

Hering unter dem Pelzmantel, wie ein Salat „Olivier“ – eine konstante Eigenschaft der meisten Feiertage. Es ist weit verbreitet in den GUS-Staaten verteilt, aber die Geschichte dieses Gericht nicht mehr als hundert Jahren. Was interessant ist, ist dieses Gericht im Zusammenhang mit der kommunistischen Ideologie UdSSR erschien. Hering symbolisiert Proletarier, Kartoffeln – Bauern, Rüben – rote Fahne. In Stücke geschnitten gekochtes Gemüse hatte die Marke durch die Französisch „Provence“ Sauce verpasst. Zum ersten Mal dieses Gericht in einem Moskaueren Restaurant erschien, die unaufhörlichen trinken, betrunkene Kämpfe bekannt war, schlagen die Besucher oft die Gerichte und Headsets. Wenn diese unanständige Institution fast das erste Mal ein Imbiss war, aber immer noch so schmackhaft, Besucher, glücklich, dieses Gericht zu absorbieren, betrank weniger Brawl. Von Anfang an wurde beschlossen, dieses Gericht im Stil der damaligen Zeit zu nennen – „SH.U.B.A.“, die als steht „Chauvinisten und Niedergang -. Kampf und Anathema“ Im Laufe der Zeit, und es ist ein ungewöhnlicher Name in dem üblichen „Hering unter dem Pelz“ bestanden, und außer Zuckerrüben, Kartoffeln und Hering, begann mit den anderen Bestandteilen von Salat unter einem Pelzmantel vorzubereiten – mit Äpfeln, Karotten, Gemüse, Fleisch, Pilzen und sogar mit Kaviar Fisch und Garnelen. Der Artikel konzentriert sich auf, wie mit einem Apfel einen Hering unter dem Pelz zu machen.

Dish von den Menschen aufgrund der Tatsache, gefangen, dass seine Küche nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, und seine Bestandteile sind für jeden verfügbar.

Sie bestätigen, dass jeder Salat von qualitativ hochwertigen, frischen Zutaten bestehen. Und Hering unter einem Pelzmantel mit einem Apfel – ist keine Ausnahme. So wählen Sie qualitativ hochwertige, frische Heringe für die Vorbereitung dieses Gericht, beim Kauf achten Sie auf die Kiemen. In frischem Hering sind elastisch, ihre Farbe dunkelrot ist. Auch die Fleischqualität Hering elastisch im Griff, und auf der Haut ist nicht braun oder gelb Mark. Darüber hinaus muss die Karkasse frei von allen Arten von Schrammen, Schnitte und Risse sein. Fisch mit roten Augen – ungesalzen und ziemlich ölig. Wenn ihre Augen stumpf, vor allem, es enthält Eier; in diesem Fall ist es nicht fettig, und Hering unter einem Pelzmantel mit einem Apfel ist nicht sehr nahrhaft, wenn es bereit, nehmen Sie den Fisch mit Kaviar ist. Es soll auch gesagt werden, dass srednesolenaya barrelled Hering für seinen guten Geschmack bekannt ist, und es ist ideal Hering unter einem Pelzmantel mit einem Apfel zu kochen, aber leider es kommt selten vor.

Dieser Salat ist ein viel wie, aber auf unterschiedliche Weise zubereitet. Es gibt eine Vielzahl von Hering Rezepten unter einem Pelzmantel – mit Äpfeln, Fleisch und so weiter. Über das, wie man diesen Salat vorbereiten mit einem Apfel unter einem Pelzmantel, werden usw. diskutiert.

Hering unter dem Pelzmantel mit Apfel vorbereitete schnell und einfach. Sie benötigen: Kartoffeln – 300 g, ein paar Stücke gesalzene Heringe oder 300 g seiner vorbereiteten Filets, 150 g Zwiebeln, 300 g Äpfel, Karotten und Rüben – 300 g Kartoffeln kochen, Rüben und Karotten. Sie können in einem einzigen Behälter gekocht werden. Gekochtes Gemüse, schälen, Rost auf feinen Reibe. Auf mittlere Reibe raspeln den Apfel. Löschen der Hering aus der Haut und Knochen, fein hacken. Zwiebeln sollten in kleine Würfel geschnitten werden, dann in einen Behälter gegeben, mit kochendem Wasser und lassen für 10 Minuten stehen. Unter gehackter Zwiebel gründlich in kaltem Wasser.

all notwendigen Komponenten Nach der Vorbereitung können Sie die Zusammenstellung von Kopfsalat unter einem Pelzmantel mit Apfel von Schichten gerieben und in Scheiben geschnitten Produkte gehen. Die erste Schicht ist geriebene Kartoffeln, zweite – Hering, dritten – Zwiebel, viertel – Apfelraspeln, fünftens – Karotten und die letzte, die sechste Schicht – Rüben. In dieser klassischen Sequenz Heringssalat mit Apfel vorbereitet. Übereinanderlegen Schichten, kann jeder von ihnen Flaum Mayonnaise, sein, nach Geschmack können Sie mit Salz und Pfeffer hinzufügen. Um das Gericht Hering unter einem Pelzmantel mit Apfel oben dekorieren Sie mit gehackten gekochten Ei, Dosen grünen Erbsen und in Scheiben geschnittenen Kräutern bestreuen – Dill oder Petersilie. Durch die Art und Weise, von den zerkleinerten Eiern kann mit einer anderen Schicht erstellen, falls gewünscht. Alle Ihren Salat mit einem Apfel unter einem Pelzmantel bereit. Guten Appetit!