Füllung für Torten, Kohl: lecker, ungewöhnlich, außergewöhnlich

Kohl – ein einzigartiges Gemüse. Warum nicht einfach in seiner Zusammensetzung! Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine … Kein Wunder, ist es die Königin aller Gärten genannt.

Köche schätzen das Gemüse, weil es Sie Hunderte von Gerichten, von denen jede variieren den ursprünglichen Geschmack zu erhalten und mit der Qualität des diätetischen Produkts vorbereiten können.

Nur Füllungen für Kuchen, wie sich herausstellt, dass sie möglich gewesen, ganze Bände zu schreiben. Köstliche Kuchen und Kohl könnte sein , süß, salzig, Braten auf der Pfanne gebraten oder im Ofen, Mikrowelle. Es kann mehrere Tage Torten kochen mit Kohl, nie ist es nicht wieder passieren.

Bei der Herstellung der Füllung muss einen Trick in Betracht gezogen werden: die Notwendigkeit, den Kohl „Spitze“ (sehr gut) zu schneiden, und dann zerkleinerten andere über, lange Fasern zu vermeiden: als Füllung für Torten, Kohl nicht, wenn die Torte Bissen herausgezogen werden.

Kohlfüllung für Kuchen mit Eiern in der zentralrussischen

Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, in einer Pfanne mit Butter bestreichen, mit Salz, eine Prise Zucker, zu kochen langsam beginnen. Er muss transparent werden, sehr weich, nicht geröstet braune Farbe.

Bis Zwiebeln gedünstet, eingetaucht in dünnen Scheiben geschnitten Kohl kühl und sehr salzig kochendes Wasser, 5 Minuten lang kochen. Lehnen Sie sich zurück, spült mit kaltem Wasser. Wenn der Kohl abgelassen wird, ihre Hände auf eine Handvoll aus der Pfanne entfernt, drücken sehr hart, in der Pfanne, die Zwiebeln gedünstet wird. Butter nach Geschmack mischen, halten Sie auf dem Feuer, bis die Butter geschmolzen ist.

Ostuzhivayut und stellen Sie den Geschmack von Pfeffer Zugabe nach Geschmack, Zucker, Salz, und dann – fein gekochte Eier gehackt. Diese köstlichen Kuchen kann im Ofen oder in einer Pfanne backen.

Füllung für Torten, Kohl mit Fischrogen

Kohl gedünstet ohne Öl in einer Pfanne, bis sie um die Hälfte des Volumens reduziert wird. In einer separaten Pfanne braten Zwiebeln bis Flush. Wenn die Zwiebel ist fertig, und Kohl Volumenabnahme, werden sie in einer einzigen Pfanne verbunden, Tomatenmark hinzufügen, Pfeffer, Zucker, Salz. Diese Füllung sollte süß und sauer, sehr scharf. Nach dem Abschrecken auf Kohl Zwiebeln werden getrennt Pike (oder anderem) Eier, nach 10 Minuten aus dem Feuer zugefügt. Statt Eier können Sie hinzufügen gedünstet Fisch. Es wird auch köstlich. Eine solche Füllung für Torten, ist Kohl sehr gut mit süßen Keksteig kombiniert.

Füllung für Torten, Kohl und Grüntöne

Um diesen würzigen vorbereiten, sehr ungewöhnlich Toppings müssen ziemlich jung Kohl, Fenchel, Sauerampfer, Schnittlauch, Brennnessel, Petersilie, Dill, Basilikum, Quinoa (Garten), Minze. Sie können andere essbare Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen.

Kohl etwas Salz, mit Zucker bestreuen, gut durchkneten, bis weiche Hände und den Saft. Gras fein geschnitten, gestanzt leicht seine Hände, gemischt mit Kohl, lassen für eine halbe Stunde. Danach einmal den Saft abgelassen, Zucker nach Geschmack, Salz, Zitronensaft und Pfeffer. Kohl Rindfleisch sollte eine angenehme sauer bekommen. Der Teig für Kuchen sein kann jeden, aber besonders schmackhaft in Pflanzenöl gebraten erhaltene Pasteten aus Blätterteig. Sie werden nicht sehr fett sein, trotz der Tatsache, dass flockig frittierter Teig „zieht“ ein Öl, einen Teil davon in den gehackten Kohl durchgesickert wird, wenn Frittieröl, die nicht verwendet wird.

Füllung für Torten mit Kohl und geräuchertem Huhn

Auf einer Pfanne braten Sie die Zwiebel und Karotte, eine anderen Kohleintopf ohne Öl. Wenn die Zwiebel transparent wird, und den Kohl in einem Volumen zu halbieren, kombiniert die Inhalte sowohl der Pfanne erhitzen, fein Huhn, Eintopf für 10 Minuten geräuchert zerhackt. Wenn kein Fleisch geräuchert, können Sie das übliche Huhn und Flüssigrauch verwendet werden.

Am Gaumen können Sie einen wenig würzigen Tomatenketchup hinzufügen. Bereiten Sie die Füllung gekühlt, indem in einem Sieb platziert das überschüssige Fett zu stapeln. Diese Füllung ist gut in Torten aus ungesäuerten Teig.