Was kann Fleisch ersetzen? Tipps für Vegetarier

Wir sind als Produkt Fleisch gewöhnt, ohne die es nicht im Alltag tun kann. Achten Sie darauf, mindestens drei Mal pro Woche haben wir etwas von ihm immer bereit ist, – die Koteletts, dann braten Sie es mit Gemüse. Ja, Fleisch ist nahrhaft und nützlich, da sie eine Menge verschiedenen Vitamin wichtig für die normale Funktionieren des menschlichen Körpers enthält. Aber zur gleichen Zeit, sondern hat auch negative Eigenschaften, weil es im Körper die Anhäufung von Fett beiträgt und die Bildung von Cholesterin – Plaques. Rotes Fleisch erhöht das Risiko des Todes von Herzerkrankungen oder Krebs.

Nach dem Lernen über die Gefahren von Fleisch, haben wir uns entschlossen , ihr Leben zu verlängern und ihren Allgemeinzustand zu verbessern? Dann gehen Sie vor – beginnen eine Diät, die Fleisch ausschließt!

Also, was das Fleisch zu ersetzen, ohne Schaden an den Körper verursacht?

Sie sollten regelmäßig essen orange und rote Gemüse reich an Carotinoiden äußerst nützlich ist. Nützliche und notwendige Vitamin D3 kann aus Hefe, Bäcker und Brauer erhalten werden.

Zuvor sagte immer, dass die Menschen, das Fleisch nicht essen, haben Eisenmangelanämie sein, denn in dem Rest des Produkts nicht Häm-Eisen ist, das der Körper leicht metabolisiert. Meinung so war der Fall, weil in der Vergangenheit nicht wußte, was Fleisch zu ersetzen. Derzeit gibt durch wissenschaftliche Daten bestätigt wurden darauf hinweist, dass der Körper auf eine Nahrungspflanze gewöhnt ist, passt er gut auf eine andere Quelle von Eisen und ist in der Lage vollständig nicht-Häm-Eisen zu absorbieren. Darüber hinaus tritt in dem Körper Eisen als Ergebnis bezmyasnoy Diät gemischt mit Carotinoiden und Vitamin-C, das seine Absorption verbessert. und Eine Ernährung reich an Hülsenfrüchte, Nüsse, Hafer, Mehlprodukte, Essen, frische und getrocknete Früchte, und dunkelgrünes Blattgemüse liefert ausreichende Zufuhr von Eisen im Körper.

Denken Sie daran, dass Milch die Aufnahme von Eisen beeinträchtigt, also nicht trinken sie über Produkte.

Viele von essentiellen Aminosäuren in Pflanzen. Für die letzten Drink diversen pflanzlichen Lebensmitteln einschließlich Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte (Linsen, brauner Reis, Haferflocken, und so weiter. D.). Die nützlichste Buchweizen – es ist die ganze Reihe von essentiellen Aminosäuren dem Körper.

Als nächstes werden wir genauer darüber reden, was man Fleisch in einer gesunden Art und Weise ersetzen kann:

1) Käse – ein großartiger Ersatz für Fleisch und eine ausgezeichnete Quelle für Protein. Es kann durch Zugabe von Obst und saurer Sahne oder als Brotaufstrich auf dem Brot oder Cracker in irgendeiner Form verwendet werden.

2) Erdnussbutter und Erdnüsse – eine große Quelle von Protein.

3) Eiweiß enthält keine Cholesterin, aber es ist ein nützliches Protein. Sandwich mit Rührei und Greens serviert schmackhaftes und gesundes Frühstück.

4) in den Suppen und Salaten, Linsen, es ist auch genug Protein.

5) Die Nüsse enthalten auch wertvolles Eiweiß, aber nur, wenn sie ohne Salz und roh. Der Tag wird in ihrer optimalen Kombination von Proteinen und Fetten genug von einer Handvoll Nüssen sein.

6) denkt als Fleisch ersetzen, nicht die Leguminosen vergessen, die herkömmliche Äquivalente tierisches Eiweiß ist. Suppen und Salate mit ihnen sehr schmackhaft und gesund. Als Beilage können verschiedene Leguminosen und Saison Olivenöl mischen.

7) und schließlich Thunfisch – leckere und gesunde Proteinquelle. Eine Dose enthält so viel wie 25 g Protein. Wie sein schmackhafteste Koch? Hacken Sie den Thunfisch in einem Mixer, fügen Dosen Mais und legte einen Snack auf Toast.

Nun, das ist es – jetzt Sie wissen, was Fleisch zu ersetzen. Die oben genannten Produkte sind nicht nur nützlich , sondern auch köstlich, so beobachten eine vegetarische Ernährung ist nicht schwer.

Denken Sie daran, dass das Fleisch – ein Risiko, kein Luxus. Ändern Risiko für das Vertrauen in einem gesunden und langen Leben!