Apfelmus ohne Zucker für den Winter. Verwöhnen Kinder und Erwachsene

Äpfel – so lecker, aromatisch und sehr nützlich, werden sie von Erwachsenen und Kindern geliebt. Von ihnen können viele Desserts und Süßigkeiten kochen! Aber auch traditionelle Marmelade, Konfitüre oder Marmelade ist keine Überraschung. Daher ist es möglich, für den Winter Apfelmus ohne Zucker zu kochen. In Zukunft können Sie es als separates Dessert einreichen oder zur Verwendung als Basis für Mousse, Creme und andere Gerichte.

Wir bereiten und essen mit Genuss

Apfelmus ohne Zucker kann von jedem, auch überreif Äpfeln gemacht werden. So nehmen Sie einfach Ihre Lieblings-Obst und gründlich waschen Sie sie mit Wasser. Bessere süße Sorten zu kaufen, da in diesem Gericht keinen Zucker. Schneiden Sie die Äpfel in Stücke, die Kerne entfernen und verwöhnt den Ort, falls vorhanden. Dann haben wir sie in die Pfanne schieben und ein wenig Wasser gießen. Es ist notwendig, die Äpfel Dampf, so dass die Flüssigkeit sollte nicht zu viel sein. Wenn die Früchte sind weich und brodeln, müssen sie durch ein Sieb passieren. Apfelmus ohne Zucker für den Winter in Gläsern zersetzen und sicher sein, zu sterilisieren. Dann endlich rollen wir Deckel und an einem kühlen Ort auf. Apfelmus ist sehr capricious, an den Fermentationsprozess ausgesetzt, da. Aber Sterilisation ermöglicht dieses Produkt für eine lange Zeit.

Püree in sokovarke

Zu erweichen kann die Frucht sokovarku verwendet werden. Äpfel in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen. Wir haben sie im oberen Teil der Einheit für Obst bestimmt. Der untere Abschnitt gießt Wasser und in Brand gesetzt Kapazität. Das Verfahren ähnelt die Technologie zur Herstellung von Saft. Wenn die Äpfel gedämpft werden, ausgefranst Früchte durch ein Sieb gestampft. Sie können einen Mixer für diese. Wenn die Haut in Verlegenheit zu bringen, kann es sofort entfernt werden, auch wenn die Frucht zu schneiden. Apfelmus ohne Zucker für den Winter zersetzen in Gläsern, sterilisieren und in den Kühlschrank stellen.

süßer Brei

Dieses Rezept ist für diejenigen, die ein süßes Dessert mögen. Zucker wird nicht fügen, und ersetzen Sie es mit Kondensmilch. Es dauert 5 Kilogramm Äpfel, ein Glas Wasser und eine gute Bank von Kondensmilch. Obst geschält und Samen, in Scheiben schneiden. Dann setzten wir sie in einen Topf mit Wasser und kocht für etwa eine halbe Stunde. Die Äpfel sollten weich sein. Sollte darauf geachtet werden, dass sie nicht verbrannt werden, sonst wird der Geschmack verdorben werden. Apfelmaische durch einen Mixer geben, dann bringen wir die Masse zum Kochen bringen. Fügen Sie die Kondensmilch und kochen für weitere 5 Minuten. Der resultierende Apfelmus ohne Zucker für den Winter in sterilisierten Gläser zerlegt.

Ein paar Tipps

Wenn Sie ein wenig oder verändern den Geschmack von Kartoffelbrei verbessern wollen, Zitronensäure hinzu. Es wird geeignet sein , wenn verwendet süßen Apfelsorten. Auch geht es gut mit diesen Früchten Zimt. Ein Kilo Äpfel braucht nur die Hälfte einen kleinen Löffel von Gewürzen und Geschmack war sehr reich. Sie können auch Äpfel mit anderen Früchten kombinieren, die Kinder (Bananen und Apfelmus) gefallen wird. Rezept für zuckerfreie Ernährung ist geeignet für kleine Kinder und Menschen, die dieses Produkt ist kontraindiziert. Aber Zucker kann mit Honig ersetzt werden, nur in geringen Mengen. Mash ist nicht allzu schwer, und wenn die Hilferuf Phantasie, können Sie ein großes Dessert machen.