Rezept Salat mit Hähnchenbrust – Vier Variationen

Licht Salat

Rezept Salat mit Hähnchenbrust kann eine komplizierte und einfach sein. Sehen Sie hier – könnte nicht einfacher sein, jedoch ist er in allen Aspekten gut und schmackhaft, und nützlich.

Was Sie brauchen, um

Zwei Äpfel, drei Gurken, gekochte gekühlt Hühnerbrust, etwa zehn Oliven, Pfeffer, Salz und eine wenig Zitronensaft, Joghurt und fettarmen Sauerrahm-Sauce, frische Kräuter für die Dekoration.

Noch fünf Minuten

Gießen über geschnittene Äpfel mit Zitronensaft, fügen Sie gehackte Gurken und Hühnerbrust. Mischen Sie den Joghurt und Sauerrahm, kombinieren Sie die Sauce mit Äpfeln und Gurken liegen auf einem Teller. Top dekoriert mit Oliven, bestreichen und mit Pfeffer und Kräutern. Das Gericht ist bereit, serviert werden!

Salat „Appetit“

Rezept Salat mit Huhn für den Abend zu zweit.

Sehr helles Aroma, appetitlich. Salat mit Knoblauch und Petersilie ist genau die Art von Leistung.

Für den Salat: Hähnchenbrust, einem Esslöffel gehackten Knoblauch, ein Esslöffel Öl (gut, wenn es eine Olive), eine Prise Salz und Oregano, Salat Träne, Tomaten, Paprika (vorzugsweise rot), eine halbe weiße Zwiebel und Petersilie schneiden in kleinere, aber Gurke Granulat nicht!

Sauce: 3 EL Olivenöl, 3 EL Weinessig, Knoblauch Teelöffel (hacken), halben Teelöffel Senf, etwas Salz und Pfeffer würzen.

Für die Croutons: ein Glas altbackenen Brot, gewürfelt, 2 Esslöffel geriebenen Parmesan, etwas Zitronensaft und gehackte Petersilie.

Zubereitung:

Sauté bei mittlerer Hitze, bis der Knoblauch ist ausgesprochen Geschmack, legt es Huhn bestreichen, mit Salz und Pfeffer und brät für 5-7 Minuten auf allen Seiten. Legen Sie das Huhn, fügen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie das Brot darin, ständig rühren, bis hellbraun. Übertragen Sie die Croutons in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, bestreichen und mit Parmesan und Petersilie und gut mischen. Bequemer die Sauce in einem Mixer zu machen, zusammen alle Zutaten wischend. Expanded auf einer Platte mit Salatblättern auf sie Gemüse, Hähnchenbrust an der Spitze. All dies gießen großzügig die Soße auf dem Rand der Platte Croutons zu setzen. Und guten Appetit!

Salat „Milan“

Salat Rezept mit Huhn und Mais. Ihre Gäste werden es mögen!

Für den Salat: 5-6 kleine junge Kartoffeln, frisch (! Dann muss man selbst kochen) oder Dosen Mais, ein paar Kirschtomaten, halbiert 2 große Hände voll Salatblätter, eine Handvoll gehackte frische Basilikumblätter.

Für die Sauce: Saft einer halben Zitrone, 2 Esslöffel Apfelessig, ein Teelöffel Senf 2-3 Esslöffel, natürlich, Olivenöl, Salz und frisch gemahlener Pfeffer, ein bisschen Ricotta oder Quark, angesäuert mit Zitronensaft.

Für das Huhn: 4 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, 2 Eier, eine halbe Tasse Semmelbrösel, 4 EL Pflanzenöl, Zitronen Hälfte.

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale auf, in Scheiben schneiden, dann im Ofen Mais (wenn es nicht erhalten wird) 3 Minuten in der Mikrowelle, trennen die Körner. Tomaten schneiden in mehrere Stücke. Kochen Sauce in einen Mixer geben, nur mahlen alle Zutaten, mit Ausnahme der Ricotta. Hähnchenbrust in 4 Teile geteilt, wickelt jeweils in Plastikfolie und schlägt aus gut. Dip in geschlagenem Ei, rollen in Paniermehl und in Olivenöl braten, bis sie gold und Knusprigkeit. Drücken Sie die fertigen Pasteten einen halben Zitrone. Auf Salatblättern alle restlichen Zutaten setzen, gießen Sie auf die Sauce bestreichen, mit Ricotta. Guten Appetit!

Cäsar – Salat

Rezepte für Salate mit Hühnerbrust gibt es in einer solchen Menge, dass von der Kommission jede Reihe von Produkten Sie etwas nicht nur essbar, aber auch wirklich lecker zubereiten können. In der Wirtschaft gibt es keine Gemüse, auch Früchte (Orange, Ananas, Kirsche, Kiwi), marinierte Pilze, gebeizt, gegrillt, Käse, Pasta – haben genug Phantasie! Aber es gibt einen Salat Rezept mit Huhn klassisch, die nicht Improvisation lieben. Dies ist natürlich, "Caesar". Aber auch in jedem Haus es und in jedem Restaurant und Koch, und ihre eigene Art und Weise schmücken. Das ist eine Option.

Sie benötigen: 300-400 Gramm Salat „Romaine“, geriebene Parmesan – zwei Esslöffel, zwei Scheiben Weißbrot, ein paar kleiner Kirschtomaten, Eier oder 3-4 Wachtel, eine große Knoblauchzehe, 50 g Olivenöl, Saft einer Zitrone, Worcestershire Sauce – ein paar Tropfen (falls vorhanden), Salz, Pfeffer, Kapern – ein Teelöffel.

Vorbereitung

Brot, in Würfel schneiden, streut mit Öl und 15 Minuten backen, bis gelb. Trockene bei niedriger Temperatur bis zum knusprigen Zustand. Den Knoblauch, reiben Sie es mit Salz, und dann mit einem Esslöffel Butter erwärmen. Mischen Sie Cracker mit dieser Masse. Reste von Knoblauch zu reiben Salatplatte. Hähnchenbrust geschnitten entlang nicht sehr dick – jede halbe Brust in 4 Stücke, dann kochen auf dem Grill garen. Sprechen Sie die Sauce: Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Olivenöl. Machen Sie eine zerdrückte Knoblauchgericht: Salat Sauce wenig Blätter, sondern auch setzen ein gekochtes Ei, zerdrücken sie und mischen Sie gut mit den Blättern, legen Sie die Tomaten, Hühnchen, Nieselregen über die Sauce, mit Käse bestreuen, Kapern, Croutons. Salat ist fertig!