328 Shares 1252 views

Nehmen Sie teil der exotischen: wie Mango essen

Lange vorbei sind die Zeiten, als für Orangen, Zitronen, Mandarinen in den Läden Meter-Linie gezeichnet, und auf dem anderen Seite „in Übersee“ Obst und Gemüse, das wir hatten eine sehr vage Vorstellung, aus Filmen und Büchern genommen. Mit der aktuellen Fülle von Lebensmittel sein jemand nicht überrascht Ananasscheiben auf dem Tisch, die Körner des Granatapfels, Kokosscheiben, Avocado oder Banane. Aber manchmal die eine oder andere exotische Produkte zu kaufen, finden wir uns in einer Sackgasse: was damit zu tun ist und wie es ist?

Lassen Sie mich vorstellen: Mango!

So tropische Frucht Mango. Seine Heimat – Indien und Pakistan, und Mango-Bild enthalten in ihren nationalen Symbolen. Es gibt viele Sorten von Kultur, in der Nahrung einige Sorten verbraucht, hat einen angenehmen Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften. Durch eine glatte glänzende Haut oder ausblenden Fleischkernfaserstruktur befestigt. Frucht selbst groß, mit einem Gewicht von bis zu 2 kg. Die Rinde ist rot, leuchtend gelb oder hellgrün. Innerhalb Mango (das Foto zeigt) Knochen, eine große und solide.

Essen Mangos zu essen

Finde heraus, wie Mangos zu essen, ganz einfach. Zunächst einmal können Sie Obst essen in Reifegrade variieren. Natürlich ist die köstlichsten – haben zu „konditionieren“ kommen aber nicht perespevshie, mit Zellstoff weich, nicht faserig, gelb und orange Tönen. Grüne Frucht schmeckt wie Kalk. Es ist durchaus möglich, die Scheiben in Tee der üblichen Zitrone statt zu setzen. Nützliche und unreife Mango. Nützliche Eigenschaften der es sogar mehr. Zunächst einmal ist es so wertvoll für uns Pektin. Bei der reifen Frucht ist es viel weniger als im grünen Bereich. Nützliche Säuren: Bernstein-, Zitronensäure, Oxalsäure und Äpfel. By the way, dank ihrer Präsenz, der Saft der Mango angesäuert Borscht werden können oder Salate streuen, fügen Sie ein paar Tropfen Saucen. Eine Fülle von Vitamin C ist überlegen grüne Früchte Limette und Zitrone. Absolut „Vitaminbombe“ aus Mango B – Vitamine bereits erhielt zwei Möglichkeiten , wie Mangos zu essen.

Zweitens auf der reifen Frucht. Sie werden als kohlenhydrathaltige klassifiziert und reichern sich diese Substanzen als sie ihre volle Reife erreichen. Ripeness kann durch Geruch bestimmt werden: von ready-to-eat-Obst er ist stark genug, um mit einem angenehmen Aroma. Der überreife Frucht Geruch ist nicht so zart und süß. Bevor Sie eine Mango essen vorsichtig schnuppern!

Reife Frucht ist so süß, dass wie natürlicher Honig schmeckt. Dies ist eine wunderbare Behandlung, essen es zum Nachtisch oder aus einem Grund – es ist ein Vergnügen! Mit dem Reifegrad der Menge an Vitaminen in der Frucht wächst nur. Zum Beispiel hat Vitamin A positive Auswirkungen auf die Vision und ist ein Muss für Augenkrankheiten. Wenn Sie regelmäßig unsere „exotischen“ Lebensmittel können gesunde Steigerung der Immunität sein, zum Schutz gegen verschiedene Viruserkrankungen und bei Erkältungen assoziierter Infektionen, halten in Form Herzmuskel und einfach das Leben genießen!

Diejenigen, die nicht wissen, wie Mangos essen – roh oder in verarbeiteter Form – können unterschiedliche Methoden beraten und Rezepte. Die einfachste – schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften, Messer entlang des Knochens gleitet. in Scheiben schneiden Weiter, und haben als Melone Stücke (bis shkurochki). Oder jede halbe Schnitt in der Haut auf das Fleisch in Würfel schneiden, schälen nach innen biegen, schneiden Sie sie in eine Schüssel geben und genießen! Das ist einfach nicht notwendig, die Zartheit zu missbrauchen, sonst Magenprobleme vermeiden.

Mango kann in Kuchen oder als Füllung in Kuchen (wie eine Fruchtschicht) Auspressen von Saft aus dem Fruchtfleisch, das Hinzufügen zu Mousses und Cocktails gegeben, zu Konserven usw. Die Hauptsache ist, dass alles ist sehr lecker und sehr nützlich!