Hühnerbeine. Einfach und köstlich

Hühnerbeine – es ist billig und erschwinglich Produkt. Daher ist es oft zum Kochen verschiedene Gerichte verwendet. Sie sind schnell und einfach und sind nicht schlechter als in seinen Geschmack zubereitet Fleischgerichten. Sie sind perfekt für auf offenem Feuer braten. Die wichtigste Sache zu wissen, wie Hühnerbeine zu kochen. Lassen Sie uns ein paar Rezepte betrachten , die auch verwendet werden kann für das Festmenü.

Kochen schnell und lecker

Der einfachste Weg – ist bereits marinierte Brathähnchen Beine. Zur Herstellung kann jeden Teil dieses Produkts (Trommelstock oder Oberschenkel) nehmen. Vorbereitet Huhn gründlich trocken sein. Dann reiben Sie sie mit Salz, Pfeffer und ein wenig Chili – Pfeffer (wenn Sie witzig mögen, erhöhen die Dosis). Jetzt Hähnchenschenkel in eine Form gelegt, in dem sie gebacken werden. Schmiert ihre Chili-Sauce, die eine leichte Säure hat. Decken Sie die Form eines Films und lassen marinieren. Es dauert etwa eine Stunde dauern. Dann ist es notwendig, die Hühnerbeine auf jeder Seite braten, bis Sie eine schöne Kruste zu sehen. Die Pfanne muss ein wenig Sesamöl hinzufügen. Der gesamte Vorgang dauert ca. 15 Minuten. Gekochtes Fleisch Ausbreitung auf einem Teller und dekoriert mit Zitronenscheiben und Chilischoten.

Mit den Hühnerbeinen in den nationalen Gerichten

Gerichte aus Hühnerbeine sind schmackhaft und duftend erhalten, wenn man sie Gewürze, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Zur Vorbereitung chakhokhbili zwei Beine zu nehmen, zwei Zwiebeln, Tomaten 350 Gramm, Koriander, Knoblauch, Basilikum, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl. Für dieses Gericht passte am besten die Pfanne mit einem dicken Boden oder Kessel. Zwiebeln reinigen und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenkeulen in Stücke klein geschnitten. Fein hacken Kräuter und Tomaten in Scheiben schneiden. Als nächstes gießt in Pflanzenölwanne (2 Esslöffel) und gebratene Zwiebeln. In dem es die Hühnerbeine. Wenn sie goldbraun sind, legen in einem Topf Gewürze, Kräuter, Tomaten, gehacktem Knoblauch und decken Sie es mit einem Deckel. Das Feuer sollte sein nachgelassen, weil das Huhn ausgelöscht werden soll. Vor diesem Gericht dienen sollte Gebräu zugelassen werden.

Hähnchenkeulen mit Gewürzen

Für das folgende Rezept werden zwei Beine brauchen, ein paar Knoblauchzehen (Menge optional), zwei Esslöffel saure Sahne, jede Speiseöl und Gewürze. Keulen gewaschen und getrocknet. Als nächstes reiben ihr Salz, Gewürze und jeden Pfeffer. Braten Sie sie auf allen Seiten auf jedem Öl (Olivenöl oder Gemüse). Inzwischen mit zerdrückten Knoblauch saure Sahne mischen und gründlich mischen. Wenn die Beine fast fertig sind, müssen sie die saure Sahne und Knoblauch-Mischung schmieren. Dann sind Sie die Pfanne Deckel abdecken und das Fleisch für etwa 5 Minuten köcheln lassen. Nach dieser Mahlzeit serviert werden.

Ein paar Tipps

Hähnchenkeulen sind perfekt mit jeder Beilage kombiniert. Sie können auch frisches Gemüse, Kräuter und jede Soße serviert werden. Sie können mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen gebacken werden. Besser die jungen Gemüse zu nehmen, die Kochzeit weniger als. Ihre vorgereinigte und vermischt mit Gewürzen. Mariniertes Fleisch bereitet sich auch schneller. Die Marinade kann anderes als Essig verwendet werden, die im Fall des Huhns durch Zitronensaft ersetzt wird.