Wie Zucchini oladiki kochen?

Zucchini – ein sehr bekanntes und beliebtes Gemüse. Dieser Kaviar und Saucen und sogar Kuchen und zwar in seiner reinen Form es in der Regel in der Nahrung nicht verwenden, Zucchini kann für die Herstellung von großen Mengen einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Und natürlich, oladiki Zucchini.

Die bemerkenswerten Zucchini?

Es stellt sich heraus, dass dies ganz normal und üblich für uns Gemüse eine Masse von nützlichen Eigenschaften hat. Sie haben eine wundheilende, beruhigende Wirkung und können ruhig obsessiven Hunger helfen. Darüber hinaus kalorienarm Kürbisse, so dass ein Teil von vielen Diäten zur Gewichtsreduktion sind, in den therapeutischen Diäten verwendet wird, werden auch Kinder ermutigen püriert Squash zu bieten. Sie können mit diesem Gemüse aus vielen verschiedenen Gerichten denken. Dieser Kaviar, und brät und sogar Kuchen. Und natürlich von vielen Squash oladiki geliebt.

Vorbereitung

Diese Pfannkuchen entpuppen sehr zart, sie buchstäblich im Mund. Und durch mehr Pfeffer und Knoblauch Hinzufügen können ein scharf wenig sein, die mit vielen Menschen sehr beliebt ist. Um das Essen zu zubereiten, die oladiki Zucchini genannt wird, benötigen Sie:

– sich Zucchini, 4 Stücke von mittlerer Größe;

– Eier, 2 Stück;

– Weizenmehl in einer Menge von etwa 7-8 Esslöffel Löffel;

– Salz abschmecken;

– Dill – ein kleiner Strahl;

– Knoblauch (für die übliche Schärfe Sie benötigen 2 oder 3 Stücke hinzuzufügen, falls gewünscht, können Sie nehmen und mehr);

– jedes Pflanzenöl zum Braten.

Zuerst müssen Sie die Zucchini reinigen und sie Rost. Um dies zu tun, können Sie alle üblichen Küchengeräte auf, wie ein Mixer (oder gerieben). Dann wird aus dem resultierenden Masse gepressten Saft. Dann müssen Sie die restlichen Zutaten hinzufügen: Eier, Mehl, gehackten Dill, geriebenen Knoblauch. Das Salz wird zuletzt zugegeben, kurz vor heiß, keine Zeit haben extra Saft zu stehen. Der Teig sollte gut gemischt werden. Es sollte nicht flüssig sein. Auf der gut geheizten Pfanne, pflanzliches Öl gießen, dann das Esszimmer verwenden Löffel (erfahrene Köche empfehlen, dass Sie es verwenden, um ein schönes Pastetchen zu bekommen) verteilt den Teig. Gut braten Patty von beiden Seiten. Um eine weiche oladiki Zucchini sollte die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Wenn in einer offenen Pfanne, wird das fertige Produkt knackig sein. Am besten ist es, beide Optionen auszuprobieren.

Wie es ist?

Die meisten dieser oladiki Zucchini mit saurer Sahne gegessen. Allerdings können Sie die Mayonnaise versuchen. Es ist auch gut mit gehackten Kräutern bestreuen.

andere Rezepte

Sie können für dieses gemeinsame Rezept andere Optionen ausprobieren. Zum Beispiel kann der Rost zusammen mit Zucchini Glühbirne. Oder fein gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln), mischten mit vorbereiteten Hackfleisch (300 Gramm), und dann gibt es einen Rost Zucchini, schlugen 2 Eier und das Mehl hinzufügen. Manche bevorzugen das Rezept oladikov von Zucchini, die süß erhalten werden. Um dies zu tun, kneten den Teig zwei bis drei Esslöffel regulären Zucker hinzuzufügen.

Kürbis-Muffins – schmackhaftes und gesundes Gericht. Darüber hinaus kostet ihre Herstellung sehr niedrig, und besondere Anstrengungen nicht anwenden müssen. So macht es Sinn, es zu versuchen!