Lachs gebacken

Die vorteilhaften Eigenschaften der Fische wird gesagt und viel geschrieben. Auch viel über den Wert von Lachs bekannt. Dieser Fisch ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Der regelmäßige Verzehr von Lachs in einem Lebensmittel eine positive Wirkung auf das Gehirn und das zentrale Nervensystem, so dass unsere Arterien elastischer, hat eine wohltuende Wirkung auf das Herz. So wie bereiten Sie den Lachs? Der Fisch wird gekocht und einen großen Reichtum an dem Ohr bekommen. Sie gebraten, gekocht oder über Holzkohle gegrillt. Lachs gebacken und nimmt seinen rechtmäßigen Platz in der Liste der besten Fischgerichte. Ich möchte Ihnen ein paar Rezepte für dieses wunderbare Produkt anbieten zu können.

Lachs gebacken auf dem ersten Rezepte wird wie folgt hergestellt: die Fische reinigen, waschen Sie vorsichtig mit einem scharfen Messer das Filet trennen und sie in Stücke mit einer durchschnittlichen Größe geschnitten. Setzen Sie den Fisch in eine Auflaufform Besonderes. Streuen Sie Filets mit gehackten frischen Kräutern und geriebenem Käse. Form hergestellt Mischung füllen: wischt ein paar Eier und 100 Gramm Milch. Diese Mischung wurde sorgfältig Solim oder darin Zugabe von Sojasauce. Im vorgeheizten Ofen auf 150 bis 170 Grad, legte die Form von Fisch. Lachs, mit Käse überbacken, wird in etwa 20 Minuten fertig sein. Zu dieser Zeit des Käse Braun. Wie der Fisch gut mit Pilzen geht, können Sie eine separate Schicht auf den Fisch hinzufügen. Und es kann auf der Stufe der Herstellung von Zitronensaft gestreut werden. Wenn Sie Geldbeutel erlaubt, können Sie zu einem Teller Garnelen hinzufügen.

Lachs mit Kartoffeln gebacken, ist bestimmte Fans von hochkalorischen herzhaften Gerichten gefallen. Für dieses Rezept brauchen Sie, bis sie weich kochen, in Scheiben schneiden Kartoffeln. Dies muss geschehen, wie der Fisch in durchschnittlich 25 Minuten gekocht, gleiche rohe Kartoffeln brauchen viel mehr Zeit (in der Regel Kartoffeln stundenlang gekocht). Falten Sie die Kartoffeln in ein Sieb geben und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Vorbereitet Lachs in Stücke schneiden und Zwiebeln, in Ringe schneiden, gießen kochendes Wasser, tun, um sich zu beugen weicher und weicher in der fertigen Speise. Der Boden der Pfanne oder Form, in der den gebackenen Lachs, Schmieröl herzustellen, ist es auf die Kartoffeln des Siebs angelegt, und dann Stücke von Lachsfilets. Die nächste Schicht lag Zwiebelringe. Teller und Salz, wenn gewünscht, Pfeffer. Für Saftigkeit Kartoffeln gießen und alle Mayonnaise als Mayonnaise sehr fettig und schwer ist, ist es besser , es zu benutzen, mit saurer Sahne und Wasser in gleichen Teilen gemischt.

Während des Backens und Fisch und Gemüse sind gut mit dieser Zusammensetzung imprägniert und das Gericht wird sehr zart ausfallen. Den Backofen auf 150-170 Grad Temperatur und senden es an unsere Backen. Nach 30 Minuten gebacken Lachs bereit! Streuen Sie es mit frischen Kräutern und servieren.

Die Schönheit dieses Gericht ist , dass es keine lange vorläufige Vorbereitung erfordert , ist einfach und schnell zubereitet. Wenn Sie nicht wollen, um die Kartoffeln vorge kochen, kann es mit Mayonnaise in Scheiben geschnitten und verteilt werden. In diesem Fall wird die Kartoffeln in dem Ofen ohne Fisch setzen. Sie lag auf einem Backblech in einer halben Stunde über die fast fertig Kartoffeln und Rückkehr in den Ofen, bis dopekayut weiteren 20 Minuten gekocht. Somit wird das zubereitetes Gericht eine goldene Farbe und gestochen scharfe erhalten.

Salmon – das Fischfett, weil, egal welche Methode des Kochens Sie wählen, wird es saftig zu bekommen. Und beim Backen wird es auch gesundes Gericht, wie diese sanfte Art und Weise, ohne zusätzliches Fett. Man kann nicht über Kartoffeln sagen. Gebacken mit Mayonnaise, erstaunlich lecker, wird sie einen zusätzlichen Teil der Kalorien erhalten, weil die Menschen über ihre Figur kümmern, müssen Sie dies berücksichtigen, in seinem Teller eine weitere Gruppe von attraktiven Gerichte verhängen.

Guten Appetit!