Pfannkuchen aus Maismehl: das Rezept mit einem Foto

Wie zu kochen Pfannkuchen aus Maismehl? Rezept für ähnliche Produkte, werden wir in diesem Artikel beschreiben.

Im Gegensatz zu gewöhnlichen Pfannkuchen, Nachtisch aus Maismehl verwandelt sich golden und zart. Servieren Sie ihn auf den Tisch kann mit allen möglichen Füllungen und Saucen (salzig und süß) sein.

Diese Pfannkuchen haben einen sehr angenehmen und reichen Maisgeschmack. Also lassen Sie uns für diese Delikatesse bei einigen Rezepten aussehen zusammen.

Pfannkuchen aus Maismehl hergestellt: ein Rezept für Milch

Es gibt keinen Weg, wie Pfannkuchen mit kochen Maismehl. Nachdem ich solche kulinarischen Produkte können und Milch und Joghurt, und auch bei der Verwendung von herkömmlichem oder Mineralwasser.

Was also sind die Zutaten , die Sie kaufen müssen , die bekommen leckere Pfannkuchen aus Maismehl? Rezept-Produktangebot umfasst:

• Butteraroma ohne Kochen – etwa 4 große Löffel;
• Maismehl – 5 große Löffel;
• Vanillezucker – ½ Teelöffel;
• Backpulver – ein paar von Dessertlöffel ;
• Weizenmehl – 5 große Löffel;
• nicht sehr frisch Milchfett – etwa 380 ml;
• rohes Hühnerei – 2 Stück;.
• Fußrollenzucker – 3 Esslöffel groß;
• Meersalz – ein paar schepotochek.

Kochen Grundlagen

Wie zu kochen Maismehl Pfannkuchen? Rezept solcher Produkte erfordert die Verwendung einer großen Schüssel. Es ist notwendig, um die Eier zu brechen, dann den Zucker hinzufügen und sorgfältig wischen oder Gabel. Danach schüttet das gewünschte Produkt Salz, Backpulver, Vanillezucker, Weizen und Maismehl.

Alle sorgfältig gemischt, sollten die Zutaten warme Milch und raffiniertes Öl gießen. Der resultierende Teig sollte für 20 Minuten mit einem Handtuch und bei Raumtemperatur abgedeckt werden.

Braten in der Pfanne

Wie gebratene Maismehl Pfannkuchen? Rezepte für solche Produkte erfordern den Einsatz einer herkömmlichen Pfanne. Es sollte ein gutes Aufwärmen, und dann das Öl gießen und ein wenig von dem Teig setzen. Fry Produkte aus Maismehl auf beiden Seiten sollen die übliche Art und Weise sein.

Nach dem die Pfannkuchen kochen, sollten sie gründlich mit Butter eingefettet werden.

Servieren am Tisch

Nun, da Sie wissen, wie Pfannkuchen aus Maismehl zu kochen. Rezepte solche Produkte sollen verpflichtet werden, ihr eigenes Kochbuch haben. Schließlich, so dass sie leicht und einfach zu machen, aber der Geschmack wird niemanden gleichgültig lassen.

Serve Pfannkuchen auf den Tisch wird empfohlen, zusammen mit einer süßen oder herzhaften Sauce warm. Auch Produkte können mit jeder Füllung stopfen. Zusätzlich zu diesem Nachtisch sollte vorhanden süßer schwarzer Tee sein.

Pfannkuchen aus Maismehl: Rezepte mit Fotos

Wenn Sie einen saueren hausgemachten Pfannkuchen wollen, dann kochen sie nicht in Milch und Kefir empfohlen. Milchgetränk wird ein Dessert sehr schmackhaft und duftend machen.

Also, wir brauchen:

• Butteraroma ohne Kochen – über zwei große Löffel;
• Maismehl – 400 g;
• rohes Hühnerei – 2 Stück;.
• dickes Fett Joghurt – 1 L;
• Soda – Teelöffel unvollständig;
• gekochtes Wasser warm – ½ Tasse;
• Fußrollenzucker – 3 große Löffel (nach Geschmack);
• Salz – ein paar schepotochek.

MESIM Teig

Wie beginne ich Pfannkuchen aus Maismehl zu kochen? Rezept ohne Milch sieht die Verwendung von Eisen tiefe Schalen. Es ist notwendig, die ganze Joghurt und dann ein wenig Wärme es auf dem Herd zu gießen. Ferner wird in einem Sauermilchgetränk benötigt ein Esslöffel Backpulver zu gießen und es löscht.

Nachdem die Zutaten zu Schaum aufhören, müssen sie das geschlagenen Eier, Zucker, Pflanzenöl und Salz hinzufügen. Rühren Sie die Zutaten in der gleichen Schüssel erforderlich, um das Maismehl zu gießen. Erhalten Sie ziemlich dickes Fundament, sollte es mit warmem verdünnt wurde abgekochtes Wasser. In diesem Sinne sollte der Teig Stunde auf ¼ gelassen werden.

Der Prozess des Kochens Pfannkuchen

Wie braten Maismehl Pfannkuchen? Rezept ohne Hefe und Milchproduktion erfordert den Einsatz einer gusseisernen Pfanne. Es muss mit ein paar Löffel von Öl sehr heiß sein, setzen Sie dann den Teig. Fry dünne Pfannkuchen und groß zu sein, so lange, bis sie rosig worden. Danach wird verlangt, dass alle Fertigwaren reichlich Fett Speiseöl und auf einer flachen Platte aus einem Stapel.

Abgabe der Lebensmittel auf den Tisch

Um sie noch leckerer und nährende, können sie Keil Sirup, Kondensmilch oder Honig werfen. By the way, bevorzugen einige der Hausfrauen, diese Produkte zu verwenden, zusammen mit pikanten Saucen. Auch gute Sachen sie mit Hackfleisch und Reis, Quark und Kräutern. Guten Appetit!

Wir machen leckere Pfannkuchen für kohlensäurehaltiges Wasser

Nur wenige Menschen wissen, dass kohlensäurehaltiges Mineralwasser erhalten sehr lecker Crepes (Maismehl). Rezept ohne Eier ist nicht sehr beliebt bei den Hausfrauen. Doch während des großen christlichen Fasten gibt Möglichkeiten, Pfannkuchen Kochen wird sehr nützlich sein. Lassen Sie uns das Rezept genauer betrachten.

Also müssen wir die folgenden Zutaten:

• Butteraroma ohne Kochen – etwa 4 große Löffel;
• Maismehl – 200 g;
• Weizenmehl – 200 g;
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 500 ml;
• Soda – Teelöffel unvollständig;
• Fußrollenzucker – 3 große Löffel (nach Geschmack);
• Salz – schepotochek Paar.

Kochen Teig

Wie Sie sehen können, benötigen die Rezept fleischlos hausgemachte Pfannkuchen nicht die Verwendung von teuren und seltenen Zutaten. Für sie müssen wir ein einfaches und leicht zugängliche Produkte.

Also, bevor Sie beginnen, die Pfannkuchen braten, müssen Sie kneten den Teig nicht zu dick ist. Um dies in einer tiefen Schüssel gießen kohlensäurehaltiges Mineralwasser sein sollte, und dann sofort daran Esslöffel Soda gießen. Wirkstoff wird mit Kohlendioxid kombiniert und richtig auszulöschen. Wenn Sie Leitungswasser verwenden, wird Soda gebeten, das Zitronensaft oder Essig zu erstatten.

Aufbahrung beiden Zutaten in einer Schüssel geben, wollen sie ein paar Prisen Salz, Zucker und Butter hinzufügen. Später in der gleichen Schüssel sollen Weizen und Maismehl gießt. Als Ergebnis sollten Sie ein klebriges Substrat erhalten. Um es dünner, empfiehlt es sich ein wenig Mineralwasser hinzuzufügen.

Wärmebehandlung

Fry die Pfannkuchen aus dem Teig auf das kohlensäurehaltiges Wasser sollten als herkömmliche Produkte genau das gleiche sein. Zu diesem Zweck wird ein Gusseisenpfanne ist notwendig, ein wenig Butter zu gießen und dann gründlich aufwärmen. Später in den Gerichten möchten Sie vorher gekochten Teig veröffentlichen, einen großen Löffel oder Kelle verwenden.

Um umgedreht zu haben, glatt und dünn Pfannkuchen, nach dem Verlegen der Testwanne wird empfohlen , um sofort in unterschiedlichen Richtungen zu kippen. Dieser wird zur Verbreitung der Basis beitragen.

Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten sein sollte. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass sie gut gebräunt ist.

Nach einem Produkt Rösten muss es sofort aus der Pfanne nehmen und sofort mit Butter einfetten. Wie für die erhitzten Speisen, dann ist es notwendig, die nächste Charge des Teiges zu setzen, die in genau der gleichen Weise braten sollte wie oben beschrieben.

Servieren am Tisch

Vorbereiten und geölt alle Pfannkuchen, sollten sie auf eine flache Layout einer Platte gestapelt werden und sofort auf den Tisch legen zusammen mit heißem Tee, Kaffee oder ein anderes Getränk. Falls gewünscht, können die Produkte in der Kondensmilch, Sirup, Marmelade oder Honig üblich präsentiert. Guten Appetit!