Wie Kartoffelecken in dem Ofen kochen?
In Erinnerung an die Sommerferien mit meiner Großmutter, erinnern wir uns sofort seine hausgemachten Speisen, den Geruch und den Geschmack davon zu vergessen ist unmöglich. Dieses gemütliche Familientreffen auf der Veranda, im Kreis der Lieben, ein bisschen Zucker mit hausgemachten Kartoffeln, gekocht mit Liebe und Zärtlichkeit. Wie wäre es toll, hausgemachte Mahlzeiten Küche meiner Großmutter zu spielen! Und es ist nicht schwer. Heute Kartoffelecken in den Ofen auch schnell und schmackhaft bereitet, ist es nur notwendig, einige Tipps zu folgen, und ein Tropfen Liebe hinzu.
In der Regel müssen Sie nicht so viele Zutaten, damit ihre Kosten sind minimal. 800 g Kartoffeln, eine Zwiebel, Kräuter nach Geschmack (Dill und Petersilie), ein Huhn, Gewürze, 0,5 Teelöffel und Öl Curry. Alles dies wird zu gewürzten Kartoffelspalten genug sein, in dem Ofen ein Lieblingsrezept der Familie wurde.
Lassen Sie uns beginnen mit der Tatsache, dass das Huhn in kleine Stücke hacken, Salz, Pfeffer, Curry und smazhem allen Stücken von Pflanzenöl. Doch lassen Sie das Fleisch für 30 Minuten marinieren und zu diesem Zeitpunkt, Darlehen Kochen Kartoffeln. Jede Frucht Kartoffeln gründlich sollten unter fließendem Wasser abgespült, eine spezielle Bürste den Schmutz zu reinigen. entlang jeder Kartoffel 7-8 Scheiben Dann schneiden. Nach muss mit kaltem Salzwasser gefüllt werden, zum Kochen bringt, dann kocht nicht mehr als 4 Minuten. Nach Ablauf dieser Frist faltet leicht gekochte Kartoffeln in einem Sieb geben und abkühlen lassen. Gekühlte Kartoffel Ausbreitung auf einem Tablett und in dem Ofen auf ein niedrigeres Niveau, und das obere Gitter anordnen auf gehackte Stücke von Huhn. Überschüssiges Saft und Fett aus Fleisch werden während des Backens direkt an die Kartoffel entwässern, damit die Kartoffeln wirklich schmackhaft und duftend im Ofen zu machen. Darüber hinaus werden die Gewürze in dem Fleisch geben den Kartoffeln einen einzigartigen Geruch. Hähnchen mit Kartoffeln backen im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 200 bis 220 Grad , während die Kartoffelfrucht nicht mit goldbraun bedeckt ist. Das Grün kann für diese Zeit der Vorbereitungen beginnen. Petersilie, Dill und Zwiebeln gründlich waschen und Ihre eigenen geschnitten. Es ist wünschenswert, die Zwiebelringe, Petersilie und Dill zu schneiden mit fein gemahlen. Die erhaltene Mischung aus grünem bestreuen Gewürze und mit Kartoffeln mischen. Um Hühnerstücke gleichmäßig in dem Backprozess gegrillt ist notwendig, ihnen ein paar Mal zu drehen.
Wenn Sie nicht genug Zeit mit Backkartoffeln haben zu stören, wie Kartoffelecken in den Ofen etwa eine Stunde dauert vorzubereiten, können Sie es nur für 15 Minuten kochen, nachdem das Wasser kocht. Für die Füllung und Verwendung frische Kräuter oder Knoblauch mit Basilikum Geschmack, der sogar Ihre Nachbarn zu hören. Die gekochten Kartoffeln Walze wird in einer Mischung aus Grün gewünscht, dass jede Kartoffelscheibe vollständig Verband abgedeckt wurde. Junge duftend Kartoffeln können für die Fisch- und Fleischspezialitäten, sowie Wurst oder Gemüse-Eintopf nicht nur als separate Schüssel, sondern auch als eine perfekte Beilage serviert werden.
Französisch frites in den Ofen ist auch gut geeignet, um Ihre geistige Fest. Verfahren ist es nicht viel anders aus Kartoffelspalten zu kochen. Es ist wichtig, nur Kartoffeln gewürzt Sticks schneiden und sie, bis sie knusprig Zustand braten. Es ist wichtig, eine Menge von Pflanzenöl zu verwenden, um die Kartoffeln gleichmäßig zu braten.
Viele Hausfrauen bevorzugen eine andere Art von Kartoffel. Kartoffelbrei im Ofen bereitet genauso einfach und schnell wie üblich, eine wenig Zeit wird ausgegeben Schleifen die Ofenkartoffel bis glatt, es zu einem Brei mit dem Zusatz von saurer Sahne oder Joghurt drehen.
