Wie man Gelee

Jelly – ein Leckerli, geliebt von so vielen. Es gilt vor allem im Sommer Gelee, wie es Ihnen von der Sommerhitze sparen, sondern auch im Rest des Jahres ist es sehr beliebt in erster Linie dank der hervorragenden Geschmackseigenschaften.

Jelly verschiedener Marken kann in vielen Geschäften gekauft werden, aber es gibt nichts Besseres als Gelee mit ihren eigenen Händen zu Hause zu machen, weil der einzige Weg, genau das kulinarische Meisterwerk schaffen kann, was Sie wollen, anstatt zu den bereits produzierten Versionen anzupassen.

Bereiten Sie das Gelee aus Beeren- und Fruchtsäfte, Fruchtessenzen, Beerenextrakte, Milch und andere schmackhafte und gesunde Produkte. In diesem Artikel werden wir nicht nur darüber diskutieren, wie die ganze Gelee zu tun, sondern auch über den Prozess jelly Schichten macht, Merkmale schaffen schmackhafte Köstlichkeiten von verschiedenen Früchten und Beeren. Nicht Seite und nützliche praktische Ratschläge verzichten.

Wie das Gelee zu kochen?

Für die Herstellung dieses Desserts Sie in dem heißen Fruchtbeerensirup brauchen werden, auf der Grundlage der Brühe hergestellt, Gelatine ein. Die Berechnung der Zugabemenge an Gelatine ist wie folgt: für alle fünfhundert ml Wasser ist notwendig, einen halben Esslöffel Gelatine hinzuzufügen. Wenn die Gelatine aufgelöst hat, müssen Sie mit Beeren-Sirup und Fruchtsäfte verbinden. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Zitronensäure, Traubenwein oder fügen Sie Zitronensaft. Danach muß die Mischung aufzuhellen, in vorbestimmte Form gießen geerntet und abgekühlt. Wenn Sie frisch oder aus der Dose Obst oder Beeren essen, können Sie sie in Gelee hinzufügen in die Form während des Gießens, dann erhalten Sie eine Kombination Produkt interessant angenehmen Geschmack kennzeichnet.

Bevor Sie Gelee auf dem Tisch bildet mit ihm das Tablett und niedriger für einige Zeit zu schließen (nur ein paar Sekunden) in heißem Wasser anwenden, dann schütteln und drehen. Aufbahrung das fertige Produkt auf der Platte, können Sie mit der Dose oder frische Früchte, Blätter Minze dekorieren, gießen Sie das Gelee können auch Früchte oder Beeren sein Sirup, am besten von allen, wenn es nicht die gleiche Farbe wie das Produkt selbst ist.

Das fertige Gelee – eine gallertartige Masse, die einen süß-sauren Geschmack und Aroma und Farbe hat – verwendet bei der Herstellung von Obst und Beeren. Und es ist sicher, Ihre Gäste oder Mitglieder des Haushalts genießen!

Wenn Sie die Milch Jelly kochen wollen, dann müssen Sie Milch und Zuckersirup, Gelatine vermischen. In der Milch im Voraus müssen Sie Kakao, Vanille oder Kaffee Brühe, wenn nötig hinzuzufügen.

Wie Schichten Gelee?

Verfahren zur Herstellung der Gelee mit mehreren Schichten, die sich von den üblichen. Hier ist, was Sie brauchen, um zu beginnen Gelatine vorzubereiten: Gießen Sie kaltes Wasser, ist es am besten gekocht, rühren, dann lassen Schwellung (in der Regel zu diesem Zeitpunkt benötigt auf der Verpackung angegeben ist). Weitere gequollenen Gelatine wird in einer Mikrowelle oder in einem Wasserbad gelöst. Schließlich sollte es eine klare bekommen homogene Mischung keine Klumpen und Körnern.

Die resultierende Mischung wird in drei Teile geteilt, wobei einer der Teile sollte geringfügig größer als die beiden anderen ist.

Wir werden darüber sprechen, wie Gelee machen mit drei Schichten: einer cremigen, Schokolade und Kirsche.

Um dies zu tun, soll die Creme in zwei Teile geteilt werden, wonach die erste Mischung mit Zucker und Vanille, und den zweiten – mit Kakao und Zucker. Beide Gemische getrennt voneinander mit einem Mischer oder einem Schneebesen, bis die Zuckerkristalle lösen sich alle Schlagsahne.

Zwei kleinere Teile vorbereitet Gelatine hinzugefügt, um die Schokolade und Sahne-Mischung und mischen. In einem großen Teil der Gelatine hinzugefügt Kirschsirup, wie Zucker und Zitronensaft abschmecken.

Die erste Form von Gelee etwa ein Drittel der gefüllte Schokolade Gelee, dann – Löffel Kirschgelee. Als nächster – die cremige Schicht, und nur dann – Cherry. Natürlich muss jede Schicht im Kühlschrank aushärten gegeben werden, bevor die nächste Schicht zu machen.

Serviert in einem Gelee Formen oder ohne sie, mit Kirsche verziert – kandierte, in Dosen oder frisch.

Also, in diesem Artikel haben Sie erfahren, wie Gelee zu machen – eine gemeinsame oder schuppig. Natürlich waren dies die beiden günstigsten Rezept und Sie können immer andere finden, die für Sie geeignet sind. Darüber hinaus ist es zu kochen, und ist nicht nur möglich, sondern auch Phantasie müssen zeigen. So …

Seien Sie kreativ! Bereiten Sie! Viel Spaß!