Salat mit Zunge und Gurken. Salat mit Zunge Rezepte

Als wieder einmal Gäste zu erfreuen und überraschen? Das Gefühl kann ein Salat mit Zunge und seine in Essig eingelegten Gurken. Dieses Gericht kann eine Delikatesse genannt werden. Eine Besonderheit des Salates ist ungewöhnlicher Geschmack und hohe Nährwert. Von selbst, Rinderzunge – es ist eine Delikatesse. In Kombination mit den anderen Bestandteilen ist ein Meisterwerk der Kochkunst erhalten. Es gibt einige grundlegende Kochmöglichkeiten, die wir reden werden.

bereiten Zutaten

Wir beginnen Vorbereitung jeder Schale von dem Werkstück notwendigen Komponenten. Sprache – das ist nicht ein häufiger Gast auf unseren Tischen, so dass es notwendig ist, zu kaufen. Wir bevorzugen frische Produkte von guter Qualität. Die Rezepte kochen Salat seine Verwendung bereits gekocht. In diesem Zusammenhang beginnen wir mit im Voraus. Sprache waschen und entfernen Sie alle nicht benötigten Komponenten (Halsbereich). Dann legte sie in kaltem Wasser für etwa eine Stunde. Als nächstes verschieben wir in einen Topf mit frischem Wasser und in Brand gesetzt. Wenn die Flüssigkeit kocht, fügen Sie alle Zutaten Begleiter (Wurzeln, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz). Vergessen Sie nicht, den Schaum gebildet zu entfernen. Rinderzunge für etwa 3 Stunden gekocht, Kalb- und Schweinefleisch ist etwas kleiner. Dann haben wir es aus der Pfanne erhalten und die obere Folie entfernen. Es ist besser, es zu tun, bevor es kalt wird. Nun ist dieses Produkt können Sie einen Salat mit Zunge und Gurken vorzubereiten.

Einfach und köstlich

Beginnen wir mit einem sehr einfachen Rezept starten. Dies ist jedoch nicht machen das Gericht Schlichtheit weniger originell. Sie können für jeden Anlass Salat mit Sprache vorzubereiten. Neujahrs Tisch ist ein Gericht nur dekorieren. So schneiden Rinderzunge in dünne Scheiben schneiden. Für den Salat wird etwa 200-300 Gramm dieses Produkts benötigen. Es ist auch notwendig, zwei gekocht mittlere Karotten, zwei gekochten Kartoffeln, Pickles 50 Gramm zu nehmen, 20 ml Essig, 40 ml Öl und ein wenig Sellerie gekocht. Gekochtes Ei und Greens nehmen Gerichte dekorieren. Salat mit Zunge und Gurken sehr einfach zubereitet. So fügen Sie die Sprache aller Gemüse, in Würfel schneiden. Salz und Pfeffer abschmecken. Als Füllung verwenden wir den Essig und Öl. Dekorieren Sie mit frischen Kräutern und gekochtem Ei Hälften. Sie können einen Salat mit Schweinefleisch Zunge machen. Technologie der Vorbereitung ändert sich nicht.

Zunge Salat mit Käse

Wenn Sie ein Original-Gericht, das folgende Rezept versuchen will, ist genau das, was Sie brauchen. Walnüsse, der Teil des in Verbindung mit Käse ist, Salat einen pikanten Geschmack. Es wird 500 Gramm nehmen gekochte Zunge Rindfleisch, Paprika 1, 100 Gramm Käse, Pickles 5 mittelgroßen 3 gekochtes Ei, 50 g geröstete und gehackte Nüsse, 4 kleine Kartoffeln, Mayonnaise, Salz und 1 rote Lampe. Sprache, Pfeffer und Gurke in Würfel schneiden, aber nicht sehr groß. Kochen Sie die Kartoffeln und drei auf einer Reibe. Auch mit Eiern und Käse geliefert. Dieser geschichtete Salat mit Zunge und Gurken. So starten Sie die Kartoffeln gelegt. Erforderlich wir Deckschicht jede Mayonnaise. Bei Bedarf Salz und Pfeffer. Als nächstes ist die rote Zwiebel, so fein wie möglich zerkleinert. Dann verteilt eine Schicht von der Hälfte der Zunge. By the way, schaltet sich ein Salat mit Schweinefleisch Zunge heraus nicht weniger schmackhaft. Die vierte Schicht ist ein süßer Pfeffer. Als nächstes legen Sie die Gurke und Käse. Die nächste Schicht ist der verbleibende Teil der Sprache. Abgerundet wird unser Essen gekochte Eier. Dekorieren Sie den Salat mit Nüssen, streuen sie an der Spitze. Hier ist ein Salat mit der Sprache. Neujahrsgala ist ein Rezept oder für das Tagesmenü – Sie entscheiden. Aber in jedem Fall ist er des Lobes würdig.

Salat mit grünen Erbsen

Die nächste Mahlzeit weniger befriedigend, weil es keine Kartoffeln. Eine der wichtigsten Rollen sind Geschmacks gespielt Erbsen. Für die Herstellung benötigen Sie 300 Gramm Sprache zu nehmen, 2 Gewürzgurken, 2 Eier, 100 grüne Erbsen, 50 g grüne Zwiebeln und Salz. Salat mit Zunge schmackhaft erhalten mit Mayonnaise (100 Milliliter). Pre-gekochte Zunge in kleine Würfel schneiden und in einer Salatschüssel geben. Hinzufügen, um sie und Gurken in Scheiben geschnitten. Dies wird durch ein gekochtes Ei gefolgt, die wir zu fein schneiden. Grüne Zwiebeln zerkleinern und mit dem Rest der Zutaten verbreiten. Der letzte Schliff wird eine grüne Erbsen sein. Alle gut mischen und Mayonnaise.

Ungewöhnliche und originelle

Für das nächste Rezept benötigen Sie eine minimale Anzahl von Zutaten: Pfeffer, Sprache, Gurke, Ei. Salat ist dank einer ungewöhnlichen Füllung erhalten. Es besteht aus 200 g Mayonnaise und Meerrettich aus Rüben (50 g). Sprache (300 Gramm), Gurken (4 Stück) und Pfeffer (2 Stück) in feine Streifen schneiden. Eier (3 Stück), drei auf einer Reibe. Wir verbreiteten diese Zutaten in einer Salatschüssel geben und mit einer Mischung aus Mayonnaise und Meerrettich gekleidet. Servieren Sie ihn auf Salatblätter, garniert mit Gemüse.

Salat für wahre Gourmets

Nur wahre Kenner können den Geschmack des nächsten Kurses zu schätzen wissen. Zur Vorbereitung darauf, benötigen Sie 500 Gramm Schweinefleisch Zunge zu nehmen, eine Birne, eine Stange Sellerie, 300 ml halb süßen Weißwein, 1 Fenchel, 20 Wachteleier und ein Bund Petersilie. Wie Salate mit ungewöhnlicher Sprache vorzubereiten? Köstliche durch Verwendung interessante Zutaten in diesem Rezept erhalten. Aber übertreiben Sie es nicht, sollten alle Produkte kombiniert werden. Für die Schüssel füllt eine Zitrone, Olivenöl und Salz verwendet wird. Birne in zwei Hälften geschnitten und lassen Sie bis zu 20 Minuten in dem Wein. Gekochte Zunge geschnitten in mittelgroße Würfel schneiden. Nicht grob gehackt Sellerie, Fenchel und Petersilie. Wir nahmen die Lampe aus und auch zerreißen, aber nicht viel. Eier kochen, reinigen und in Würfel schneiden. Wir legen Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Getrennt davon machen, indem man das Olivenöl und den Saft und Schale der Zitrone Dressing. Wir fügen Sie den Salat und Mix. Dieses Gericht sollte sofort an den Tisch bringen.

Zunge mit eingelegten Zwiebeln

Dieses Rezept eignet sich für den festlich gedeckten Tisch, und für eine einfache Familie Abendessen. Nehmen Sie 150 Gramm-Sprach (any) eine kleine Lampe 2 eingelegte Gurken, Pfeffer, gehackten Greens (Koriander, Petersilie), zwei Löffel Ketchup und das gleiche Pflanzenöl. Zwiebeln werden in einer Mischung aus Zucker, Essig, Salz und kochendem Wasser marinieren. Proportions nehmen nach eigenem Ermessen. Wir beginnen mit der Vorbereitung der Marinade. Füllen Sie sie in Scheiben geschnittene Zwiebel Halbringe und lassen für eine Weile. Sprache und Gurken in dünne Streifen schneiden. Das Hinzufügen dieser beiden Zutaten, eingelegte Zwiebeln und frische Kräuter gehackt. Salat gekleidet mit Ketchup und Pflanzenöl. Pfeffer und Salz abschmecken sypem. Einfacher Salat einen ungewöhnlichen Geschmack.

einfache Delikatesse

Dies ist ein weiterer einfachen, aber köstliche Salate. Sprache, Pilze, Gurken und Kräuter – alles, was zu seiner Herstellung benötigt wird. Als Füllung Sie Mayonnaise verwenden können oder Pflanzenöl (wenn Sie es nahrhafte Nahrung mögen), Olivenöl (wenn man so will weniger hochkalorische Lebensmittel). Sprache kochen und schneiden willkürlich (Würfel oder Streifen). Essig eingelegte Gurken geschnitten sowie die Sprache. Pilze Schnittplatten und braten in einer Pfanne. Mischen Sie die drei Hauptkomponenten des Salat und die Füllung hinzufügen. Mit gehackter Greens Schale. Es sollte eine Menge sein, dann einen leckeren Salat bekommen und mehr überfüllt. Sie können nehmen Sie die Petersilie und Dill und Koriander die Schale Osten Noten geben. Die Menge der einzelnen Inhaltsstoffe in diesem Salat kann geändert werden. Hier ist eine Gelegenheit, kreativ zu sein und etwas Ungewöhnliches zu kochen.