Seabuckthorn, mit Zucker: Rezept Vitaminpräparate für den Winter ohne Kochen

Sanddorn, püriert mit Zucker – eine der nützlichsten Präparate, die Sie im Spätherbst tun. Es war zu dieser Zeit reifen leuchtend gelben Beeren in den Flavonoiden reich sind, Antioxidantien, Vitaminen und verschiedenen Mineralien, ätherische Öle und andere Stoffe, die die Gesundheit und Immunität helfen zu halten. Sanddorn, gerieben mit Zucker – vielleicht die am besten geeignete Weg, um eine Beere zu bereiten, weil es einfach ist – Sie brauchen es nicht, selbst zu kochen. Halten Sie das Werkstück auch nicht schwer ist – die Bänke nicht selbst rollen müssen, genug, um den Kunststoffdeckel oder Pergament und in einem kalten Ort, fehlende thermischer Verarbeitung bewahrt die maximale Menge an Vitaminen zu schließen.

Sanddorn, püriert mit Zucker: nützliches Rezept Marmelade ohne Kochen

Zum Kochen im Speicher, müssen Sie nur eine reife, aber nicht weiche Beeren wählen, vorsichtig waschen und trocknen Sie sie auf einem Handtuch. Zucker muß in einem Verhältnis von eins zu eins übernehmen. Nur gießen Sanddorn, rühren, und dann verteilt auf einem vorher sterilisierte Gläser. Deckel schließen ist nicht notwendig – es ist notwendig, auf einem Handtuch zu setzen und lassen gefüllte Behälter pro Tag stehen. Während dieser Zeit wird es eine Beere besiedeln, und Sie werden fast bis zum Hals zu einem frischen melden müssen, und der Top-Zoll Zucker einschlafen. Und dann können Sie entweder das Glas schließen und das Pergament zur Aufbewahrung entfernen.

Sanddorn, püriert mit Zucker: Marmelade Rezept

Was unterscheidet sich von den Marmelade Marmeladen und Konfitüren? Die Antwort ist einfach: im ersten Fall, Beeren oder Früchte sind ganz oder Hälften, und die zweite – wird mit einem Fleischwolf oder Mixer zerkleinert. Um Marmelade ohne zu Kochen benötigen Sie:

• kg frischer Sanddorn;
• 1-1,5 kg Zucker (nach Geschmack).

Berry wieder zusammenbauen, waschen und trocken tupfen. Gießen Sie in eine Schüssel geben, den Zucker und Maische gut mit Holzstößel. Natürlich können Sie den Mixer oder Fleischwolf, das Verfahren in diesem Fall benutzen wird ein wenig schneller sein. Nachdem der Brei fertig ist, breitete sie in sterilisierte Gläser, zakuporte und Speicher in der Kälte.

Sanddorn, püriert mit Zucker: Rezept, entsteinte und geschält

Wenn Sie „reine“ jam mögen, in denen keine anderen Verunreinigungen, so wie dieses Rezept: 1 kg Sanddorn vorbereitet, benötigen Sie ein halbes Kilogramm Zucker. Waschen Sie Beeren und wieder zusammenzusetzen, und dann tauchen Wasser für ein paar Minuten in siedendem. Sie sollten sehr weich sein. Nach wischt eine kleine Maschen Squeeze durch mehrere Schichten Mull Masse durch ein Sieb mit. Sie sollten einen sehr dicken Saft haben, die nicht Gruben und Felle sind. Nun mischen Sie es mit Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren, aufrollen und speichern in einer Bank, wie jedes andere Stück. Dieser Sanddorn, mit Zucker püriert, die nicht das Rezept des Kochens bedeutet, können Sie die notwendigen natürlichen Vitaminen ganze Familie bieten. Jeder Tag ein Esslöffel Wintervorrat in einem Liter Wasser und trinkt mit Vergnügen verdünnen. Nelken und Zimt – Der Geschmack kann man Honig, frisch gepressten Orangensaft, oder auch Gewürze hinzufügen. So unterstützen Sie das Immunsystem ohne die Verwendung von synthetischen Multivitaminen und anderen Drogen.