Rezept für Pfannkuchen mit saurer Sahne mit Fotos und Tipps

Es ist schwer, jemanden zu finden, der dem süßen gleichgültig ist. Eine Vielzahl von süßen Desserts sind nicht nur lecker, sondern erhöhen auch das Niveau des Hormons des Glücks im menschlichen Körper. In diesem Artikel werden wir das Rezept für Pfannkuchen mit saurer Sahne beschreiben.

Vorwort

Pfannkuchen-Kuchen mit Sauerrahm, das Rezept, von dem Sie weiter erfahren werden, ist ein ausgezeichnetes Gericht für ein festliches Essen oder einfach, um Ihrer Familie mit etwas Leckerem zu gefallen. Auch ist es eine ausgezeichnete Wahl für Shrovetide, wenn man sich mit den üblichen Pfannkuchen langweilt.

Pfannkuchen, natürlich, – ein Universalgericht, denn von ihnen können Sie viele Gerichte zubereiten, beide süß und nicht, oder einfach nur mit Zucker oder mit etwas Marmelade essen. Und genug ein oder zwei Möglichkeiten, um Pfannkuchen vorzubereiten, um eine riesige Anzahl von verschiedenen Leckereien zu schaffen. Vor allem, wenn für so viele Jahre der Existenz dieser Mehlprodukte Hausfrauen kam mit einer Menge von verschiedenen Füllungen, beginnend mit gesalzenen Fisch und Kaviar und endend mit Früchten, Beeren und Cremes.

Kuchen von Pfannkuchen

Die Basis des Tellers ist Pfannkuchen, in der üblichen Weise in einer Pfanne gekocht. Sie können sowohl durch das Hefe-Rezept gebacken werden, als auch durch die häufigsten. Die Dicke hängt nur von den Wünschen der Gastgeberin ab, aber die Anzahl der benötigten Pfannkuchen variiert je nach ihr. Wenn Sie dünn kochen, dauert es etwa 20-25 Stück.

Wenn man sich der Füllung zuwendet, beginnt dein Phantasieflug. Sie können wählen oder erfinden Sie alle Inhalte der Kuchen. Es kann süß oder salzig sein. Zum Beispiel können Sie Pfannkuchen mit Kondensmilch, Marmelade, Marmelade fetten oder etwas Sahne kochen. Die beliebtesten Cremes für einen Pfannkuchen-Kuchen: Sauerrahm, Vanillepudding, Quark, Butter mit Kondensmilch und so weiter. Auch, zusätzlich zu irgendeiner Art von Ausbreitung, können Sie Obst oder Beeren zwischen Pfannkuchen setzen.

Wie für Gerichte mit einer gesalzenen Füllung, werden sie auf die gleiche Weise vorbereitet. Nur anstatt süß, verwenden Sie Pilze, Grüns, Leber, Fisch, Gemüse. Kurz gesagt, alles, was nur dein Herz begehrt. Und das wird alles unbedingt lecker sein. Ein solcher Kuchen kann in Stücke geschnitten und als kleiner Snack serviert werden.

Sie können auf dem Tisch entweder in einer kalten Form oder leicht erwärmt dienen. Aber benutze es nicht sofort nach der Zubereitung, da die Puff-Produkte eine Imprägnierung erfordern. Die beste Option ist, am Abend einen Kuchen zu machen, da man ihn für sechs Stunden zum Einweichen lassen muss, und am Morgen können Sie es sicher ausprobieren.

Pfannkuchen mit Sahne Sahne

In diesem Artikel werden wir das Rezept für einen Pfannkuchen mit saurer Sahne mit einem Foto zeigen und erzählen. Es ist einfach und einfach vorbereitet und erfordert nicht viel Aufwand oder besondere Fähigkeiten. Also, was ist für das Rezept erforderlich?

Teig für Pfannkuchen:

• Milch ist ein Glas.
• Mehl – 400 g (siehe Konsistenz).
• etwas salz
• Zucker – ca. 140 g (wenn du den Bote möchtest, dann noch mehr hinzufügen)
• Eier – 3-4 Stück.
• Mischung zum Anheben von Teig oder hydratisiertem Soda – 5-10 g.
• Margarine – halbe Packungen.

Für eine Creme ist es erforderlich:

• Zucker – 140 g.
• Sauerrahm – 500 ml.
• Kakao (kann als Dekoration verwendet werden, falls gewünscht).

Vorbereitung

Wenn alle notwendigen Zutaten gekauft werden, dann sind wir mutig verpflichtet, ein leckeres Dessert vorzubereiten. Es ist sehr einfach, und wir hoffen, dass dieses Rezept für Pfannkuchen-Kuchen mit saurer Sahne (Schritt-für-Schritt-Rezept) für jeden nützlich und verständlich sein wird.

1. Das erste, was zu tun ist, backen Pfannkuchen. Dazu wird der Zucker mit Eiern in einer homogenen Masse geschlagen. Als nächstes fügen Sie das Backpulver oder die Soda Asche, sowie die geschmolzene Butter (beachten Sie, dass es nicht heiß sein sollte). Danach das Mehl und die Milch dazugeben und gut durchmischen. Die Menge an Mehl und Milch kann variieren, also ist es am besten, die Konsistenz zu betrachten. Der Teig sollte flüssig sein, wie zB Kefir mit geringem Fettgehalt.

2. Nachdem Sie mit dem Test fertig sind, müssen Sie den Frittiervorgang starten. Es wird ein wenig schwieriger sein, aber keine Angst vor der Zeit und werfen Arbeit, wenn der erste Pfannkuchen nicht funktionierte. Im weiteren Vorgang wird das Bratprinzip verstanden, und alles wird sich vollkommen ausmachen. Auf der beheizten Pfanne fügen Sie ein wenig Öl zum Braten und Löffel gießen Sie den Teig, so dass es sich über den Durchmesser der Pfanne ausbreitet. Als nächstes, auf einem langsamen Feuer, braten Pfannkuchen für ein oder zwei Minuten auf jeder Seite und legen Sie sie beiseite cool. Fetten Sie keine heißen Pfannkuchen sofort, denn dann wird die ganze Creme abtropfen lassen.

3. Also, Pfannkuchen sind gekocht und kühl, was bedeutet, dass Sie beginnen sollten, die Creme vorzubereiten. Der Name "Pfannkuchen-Kuchen mit Sauerrahm" (Rezept) spricht für sich selbst, und es ist sofort klar, dass die Basis der Füllung saurer Sahne ist. Es ist notwendig, saure Sahne mit Zucker zu mischen und zu einer homogenen Konsistenz zu schlagen. Das ist alles. Die Creme ist fertig.

4. Zu den Pfannkuchen waren alle die gleiche Form und Größe, man kann sie mit einem Messer schneiden und eine runde Platte anbringen. So wird der Kuchen schöner und schöner aussehen.

Montage

Jetzt können Sie anfangen, einen vollwertigen Kuchen zu montieren. Um dies zu tun, wird jeder Pfannkuchen mit gekochtem Sauerrahm geschmiert und überlappen sich gegenseitig. Für Dekoration oder Inschrift auf dem Kuchen können Sie sauren Sahne mit Kakao mischen, ein wenig in einem Topf kochen und Ihre Fantasien in Wirklichkeit verkörpern.

Der obligatorische Schritt ist eine vollwertige Imprägnierung des Kuchens. Deshalb sollte nach der Vorbereitung für die Imprägnierung, vorzugsweise an einem kühlen Ort und nachts, gelassen werden.

Hier ist ein einfaches Rezept für einen Pfannkuchen mit saurer Sahne. Du wirst es schaffen.

Jetzt wissen Sie, wie man das Grundrezept für Pfannkuchen mit saurer Sahne benutzt. Es kann aber auch mit Kondensmilch oder mit Bananen hergestellt werden. Wie man es macht, lesen Sie unten. Wie Sie selbst sehen können, gibt es nichts kompliziert. Trotzdem ist es sehr lecker.

Kuchen mit Pfannkuchen mit Sauerrahm und Kondensmilch

Wer mag keine Kondensmilch? Und wenn in Kombination mit saurer Sahne und Pfannkuchen, dann nur lecken Sie Ihre Finger. Wenn eine regelmäßige Creme auf saurer Sahne satt ist, aber es gibt keinen Wunsch, es vollständig zu reinigen, dann ist dieses Rezept für Pfannkuchen-Kuchen mit Sauerrahm und Kondensmilch für Sie.

Der Prozess der Kochen Pfannkuchen kann in der Beschreibung, wie man einen Pfannkuchen-Kuchen mit saurer Sahne vorbereiten, deren Rezept ist oben angegeben. Gehen wir direkt zur Creme.

Zur Vorbereitung der Creme brauchst du:

• Kondensmilch – eine Dose.
• Fettsäulende Creme – 200 g.
• Likör – 40 g.
• Vanilleextrakt – 10-15 g.
• Sirup (für Ihren Geschmack) – 40 g.

Herstellungsprozess

Wir schlagen die saure Sahne mit der kondensierten Milch zu einer homogenen Konsistenz. Dann alle restlichen Zutaten dazugeben und gut mischen. Sobald die Creme fertig ist, können Sie beginnen, die Pfannkuchen zu verbreiten und den Kuchen zu montieren.

Mach dir keine Sorgen, wenn die Creme ein bisschen dünn ist. Es verdickt nach ein paar Stunden im Kühlschrank.

Kuchen mit Pfannkuchen mit Sahne auf Sauce und Bananen

Wir möchten Ihnen einen weiteren Pfannkuchen mit saurer Sahne und Bananen präsentieren. Dank ihnen bekommt das Gericht einen reichen Bananengeschmack, der bei den Fans dieser Früchte sehr beliebt ist.

Wieder wird der Prozess des Kochen von Pfannkuchen nicht beschreiben, wie Sie es oben sehen können, wo das Rezept eines Pfannkuchenkuchens mit saurer Sahne beschrieben wird. Allerdings gibt es eine Nuance: in dieser Art von Kuchen sollte, zusätzlich zu allen Zutaten, fügen Sie eine zerquetschte Banane auf die Creme.

Für die Herstellung von Sahne benötigen wir:

• Sauerrahm – ein Paket.
• Zuckerpulver (nach Geschmack).
• Eine große reife Banane.

Schütteln Sie alle Zutaten in einer homogenen Konsistenz zusammen, und die Creme ist fertig. Der nächste Schritt ist, die Pfannkuchen zu verbreiten und den Kuchen zu montieren. Stimme zu, in allen drei Rezepten gibt es nichts kompliziert, vor allem bei der Vorbereitung der Creme. Und dank dem zarten Geschmack von Pfannkuchen und Sauerrahm nimmt der Kuchen einen außerordentlich faszinierenden Geschmack an. Wir hoffen, dass unser Rezept für Pfannkuchen mit saurer Sahne sehr hilfreich für Sie ist. Immerhin ist es ein universeller Dessert, der den Kindern sicher versorgt werden kann, um auf einem festlichen Tisch zu probieren oder einfach nur ihre Familie zu gefallen. Versuchen Sie, diesen Kuchen zu kochen und Sie werden definitiv nicht gleichgültig bleiben. Guten Appetit!