Gebratener Tofu. Rezepte für diejenigen, die Liebe zu kochen

Es genügt, stellt sich heraus, köstlich gebratenen Tofu. Rezepte sind unterschiedlich, abhängig von den Komponenten. Dieser Artikel wird auf mehrere Wege zur Schaffung von Gerichten suchen. Wir zeigen Ihnen, wie Tofu braten. Rezepte, die wir betrachten, wie diejenigen, die Käse lieben.

Schale mit Sauce

Tofu – Sojakäse (Quark). Es wird von den Adern gefrieren gemacht Sojamilch. Am Gaumen ist dieser Käse ist frisch, die Textur seines Angebots. Dies ist ein Vorteil gegenüber anderen pflanzlichen Käseprodukten. Fried Tofu Rezepte Kochen ist anders, hat einen Geschmack, der ihm einen Verband, Marinade oder Würze geben.

Zur Herstellung benötigt:

• drei Knoblauchzehen;
• 500 g Tofu;
• Pflanzenfett;
• Paniermehl (entweder Stärke oder Mehl);
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Fünfzig ml Sojasauce;
• 1 h. L. Honig.

Zubereitung:

1. Erstens schneiden die Tofu Dreiecke.
2. Feuchtigkeit aus dem Käse mittels eines Papiertuch nach auspressen.
3. Käse Voreinweich- für 10 Minuten in Sojasoße.
4. Wringen Feuchtigkeit aus dem Käse.
5. Rollen Sie die Tofuscheiben in Stärke oder in Paniermehl oder Mehl.
6. In einer Pfanne erhitzt zwei Tisch. EL Pflanzenöl.
7. Nach dem Braten knusprig Käse von zwei Seiten.
8. Betankungs wird einfach gemacht. Fein hacken Knoblauch, mischen Sie es mit Sojasauce, Honig und Gewürzen.
9. Als nächstes gießen Sie die Käsesoße. Dienen.

Gebratener Tofu. Rezept mit einem Foto

Dieses Rezept ist sehr einfach. Fried Tofu – ein großer Snack oder zusätzlich zum Abendessen. Setzen Sie einen Teller mit Reis oder Salat mariniert, frisches Gemüse. Prozess des Kochens dauert etwa 15 Minuten.

Zur Herstellung benötigt:

• Chili;
• polstakana Sojasoße;
• Zucker;
• 250 g Tofu;
• ein Zweig der grünen Zwiebeln;
• 1 EL. Maisstärke, Sesam;
• Salz.

Fertiggerichte:

1. Auf der halben Stunde den Tofu unter dem Joch in dem er sich von überschüssiger Feuchtigkeit loszuwerden.
2. Dann schnitt den Käse in große Stücke mit Fingerdicke.
3. Als nächstes legen Sie ihn in die Sauce (Soja).
4. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Nach braten Knoblauch bis, bis der charakteristische Geruch erscheint.
5. Als nächstes wird der Knoblauch aus der Pfanne entfernen. In Käse.
6. Knusprig braten Tofu. Dann müssen Sie es aus der Pfanne entfernen.
7. Gieße in pan restliche Sauce, die Zugabe von Zucker, Salz, heißer Pfeffer, Stärke.
8. Dann rühren und kochen bringen.
9. Nach reduzieren Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, die Sauce, bis sie eindickt.
10. Als nächstes wird in einer trockenen Pfanne braten Sesam.
11. Nach den geschnittenen Federn junge Zwiebeln.
12. Legen Sie Tofu auf einem Teller, gießen Sie die Sauce. Dann streut mit Sesam, grünen Zwiebeln.

Hier und bereit gebratener Tofu. Rezepte oben diskutiert wurden, sind ganz einfach. Für die folgenden Optionen für eine erforderliche Zugabe von Käse und Gewürzen Gemüse zu schaffen.

Mit Bohnen und Paprika

Das Gericht stellt sich heraus, lecker, befriedigend, gut gewürzt. Der Prozess der Erstellung von Geschirr in 15 Minuten.

Zur Herstellung von gegrillten Käse, erfordern:

• 200 g Tofu;
• 100 g grüne Bohnen;
• Knoblauchzehe;
• 1 EL. Löffel Pflanzenöl, Sesamöl;
• Die Hälfte der Paprika gelb und rot;
• 4 EL. Löffel Sojasoße;
• halben Teelöffel weißer Sesam;
• 1 h. Löffel Ingwer.

Zubereitung:

1. Zunächst schneiden den Tofu in mittelgroße Stücke, gieße die Sojasoße (2 EL. L.), einwirken lassen.
2. Gießen der Mischung in die Pfanne Öl, braten, gehacktem Knoblauch, Ingwer.
3. Nach dem Entfernen der beiden Komponenten verwerfen.
4. Setzen Sie den Tofu in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Als nächstes auf eine Platte entfernen.
5. Grüne Bohnen gebrüht erste Wasser eine Minute lang in kochendem. falten Sie dann ein Sieb geben in.
6. Als nächstes Setzen Sie die Pfanne, um die Bohnen, gehackten Pfeffer. Fry für zwei Minuten.
7. Nach dem Hinzufügen des Gemüse Sojasauce (zwei von Art. Eßlöffel) und Mix. Koch für eine Minute.
8. Dann fügen Sie das Gemüse auf den Tofu und umrühren. Bestreichen und mit Sesam.
9. Heiß servieren.

Abschluss

Nun, da Sie wissen, wie gebratenen Tofu herzustellen. Rezepte haben wir verschiedene betrachtet. Es ist ein einfacher Weg , Käse mit der Herstellung Sojasauce. Wenn Sie ein kompliziertes Gericht schaffen wollen, dann achten Sie auf die teureren Variante mit Gemüse zu schaffen. Wir hoffen, dass Sie gebratenen Tofu kochen werden müssen – Rezepte in diesem Artikel beschrieben werden Ihnen helfen.