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Wie Makkaroni und Käse kochen? Rezept und einige Variationen

Pasta – Gerichte werden jetzt immer beliebter. Neben dem Koch des Prozess durch seine Einfachheit und Geschwindigkeit gekennzeichnet ist, haben diese Produkte eine bestimmte Liste von nützlichen Eigenschaften. Insbesondere enthalten sie eine große Menge an Ballaststoffen, die aktiven Entzug der Schadstoffe und Gifte fördern. Darüber hinaus haben sie eine positive Aminosäuren, Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen und Vitamin B und PP – all dies wirkt sich positiv auf das Nervensystem, verbessert die Haar- und Nagel Zustand, lindert Müdigkeit und Stimmung verbessern kann. Die einzige Einschränkung, die die Erinnerung wert ist, wenn Pasta Auswahl – diese nützlichen Produkte sind aus Hartweizen hergestellt und haben eine natürliche goldene Farbe.


Eine der einfachsten und schmackhafte Gerichte – es ist Makkaroni und Käse. Das Rezept der Zubereitung ist ganz einfach. Und das Gericht stellte sich heraus, ein köstlich, besser, als es im Ofen backen. ein Gericht für vier Personen, benötigten Zutaten in den folgenden Mengen zu erstellen:

  • 300 g Teigwaren;
  • 350 Gramm Käse fester Sorten;
  • 2,5 Tassen Milch;
  • 3 Esslöffel Weizenmehl;
  • 3 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl;
  • Salz und Pfeffer abschmecken.

So beginnen wir kochen Makkaroni und Käse. Das Rezept, in dem Beispiel von seiner Sequenz ist wie folgt:

1. Erste rub Käse auf einer groben Reibe. Es ist vorzuziehen, ein paar Sorten aufgrund dieses Gericht zu nehmen viel interessanter sein.

2. Geben Sie auf niedriger Hitze erhitzt Milch. Dann fügen Sie dazu Butter und Mehl, sorgfältig die Mischung durch ein Blumenkrone um Rühren zu vermeiden Klumpen bilden. Zum Kochen bringen. Dann entfernen Sie die Platte aus der Milch und Salz hinzufügen (optional – und Pfeffer) und die Hälfte des zuvor geriebenen Käses.

3. Kochen Sie die Pasta Wasser für 10 Minuten in kochendem. Bringen sie auf die Bereitschaft, Sieb abtropfen lassen Wasser und Waschwasser Pasta mit. Fügen Sie eine zuvor hergestellte Käsesauce. Alles gut mischen.

4. erwärmt die Backform und mit Öl einfetten. Setzen Sie die fertige Mischung aus Nudeln mit Sauce bestreichen und mit dem Rest des geriebenen Käses. Innerhalb von 20-25 Minuten in einem Ofen bei 180 Grad backen.

Wenn Sie Makkaroni und Käse Rezept kochen gehen, können Sie auch mit Eiern diversifizieren. Dieses Gericht ist ein genannter Auflauf von Makkaroni und Käse. Es reicht schon aus den gleichen Zutaten zu sein, die zuvor beschrieben wurde, mit der Zugabe von 4 Eier wurden. Kochen von Teigwaren mit Ei und Käse, die Schritte wie oben. Erst wenn die Nudeln fertig gemacht, fügten sie hinzu, nicht nur die Käsesauce, aber auch Eier, die zuvor mit Hilfe von zum Beispiel einer Gabel geschlagen. Mit dem Absenden einen Auflaufs auf dem Tisch in einem leicht gekühlt, kann es mit Hilfe von grünen Zweigen oder Stücken von frischen Tomaten dekoriert werden.

Wie aus den oben vorgeschlagenen Rezepten zu sehen ist, schafft befriedigend, schmackhaftes und gesundes Gericht zu Hause Pasta ist ganz einfach. Darüber hinaus Makkaroni und Käse kochen gehen, kann ein Rezept auf der Grundlage der persönlichen Präferenzen der einzelnen Benutzer ausgewählt werden. Darüber hinaus wird in dem Prozess dieses Gericht zu schaffen, die Verwendung von Phantasie ist zu begrüßen, wie die Pasta ganz harmonisch mit vielen Produkten kombiniert werden.

Es ist erwähnenswert, dass nach Ernährungswissenschaftler Forschung erinnert, Pasta selbst verursacht keine Probleme mit Übergewicht. Einfluss auf die Schlankheit der Taille in erster Linie können Produkte in Verbindung mit ihnen verwendet werden. Indem sie sich, wie Makkaroni und Käse und das Hinzufügen von Eiern, sind kalorienarm Mahlzeit. Dementsprechend ist die Wahl einer solchen Leistung erlauben nicht als Übergewicht und verschiedene gesundheitliche Probleme auftreten.