Köstlich Füllung für Kuchen von getrockneten Aprikosen

Sweet home baking unvergleichliche Geschmack und sein zartes angenehmes Aroma. Es wird auf der Basis von Sand, Hefe- oder Blätterteig hergestellt. Als Füllstoffe werden in der Regel frische Beeren, Konfitüren oder dicht eingesetzt. Im heutigen Artikel finden Sie einige einfache Rezepte für Tortenfüllungen aus Aprikosen finden.

Die klassische Version

Da getrocknete Aprikosen viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist es weit verbreitet in der Küche verwendet. Diese getrocknete Frucht wird nicht nur als eigenständiges behandelt, sondern auch als Füllstoffe für verschiedene Backen. Bevor Sie die Füllung aus getrockneten Aprikosen Torte kochen, immer darauf achten, dass Sie an Ihren Fingerspitzen alles haben Sie es brauchen. In diesem Fall müssen Sie:

• Glas gereinigtes Wasser.
• 300 g getrocknete Aprikosen selektiv.

Beschreibung des Verfahrens

Im Rahmen dieser Füllstoff nicht Zucker ist, kann es kalorienarm bezeichnet werden. Und Kuchen mit getrockneten Aprikosen gefüllte, auf die folgende Art von Technologie gekocht, essen gerne auch diejenigen, die ihre Figuren beobachten.

Ausgewählt getrocknet gründlich gewaschen pitted, verteilt in einem Topf, gießen ein Glas abgekochtes Wasser und an der Platte senden. Cook sich auf einem Minimum Hitze für 20 Minuten. Dann mit sauberen Platten getrocknet, zerkleinert und für andere Zwecke verwendet.

Option mit Orangensaft

Mincemeat von getrockneten Aprikosen, die durch die unten beschriebene Technologie hergestellt, ein sehr süß. Es zeichnet sich durch einen angenehmen säuerlichen Geschmack und leichten Zitrusduft aus. Daher kann es zum Backen keine hausgemachten Desserts verwendet werden. Der Prozess seiner Herstellung erfordert eine relativ lange Zeit. Daher mit Lebensmitteln beginnen nur brauchen, wenn Sie nicht in Eile sind. Bevor Sie die Füllung für Kuchen aus getrockneten Aprikosen machen, sollten Sie überprüfen, ob in Ihrem Hause alles, was man braucht ist. Dieses Mal, wenn Sie auf der Hand haben sollte:

• Paar Gläser getrocknete Aprikosen (entkernte).
• Esslöffel Zitronensaft.
• ½ Tasse Zucker.
• 200 Milliliter Wasser.
• ¼ Tasse natürlicher Orangensaft.
• Eine Prise Salz.

Folge von Aktionen

Bereiten Füllung für Pasteten von getrockneten Aprikosen in einem kleinen Topf tolstodonnoy wünschenswert ist. Es wurde in Wasser, Zitrone und Orangensaft gegossen. Dann gab es die richtige Menge an Zucker gegossen und getrocknete Aprikosen. Alle leicht gerührt und auf eine Platte gelegt.

Sobald die Flüssigkeit zu sieden beginnt, Feuer auf ein Minimum und Deckschale mit einem Deckel verschraubt. Der Inhalt des Behälters wird für 30 Minuten gekocht, nicht regelmäßig rühren Sie die Zutaten zu vergessen. Eine halbe Stunde später das Feuer unter dem Topf und erhöhen die Wartezeit die meiste Flüssigkeit verdampfen. Die resultierende Masse wird durch herkömmlichen tolkushkoy ausgepeitscht oder Pürierstab zu Püree geknetet.

Option mit Zucker

Es ist eine universelle Füllung aus getrockneten Aprikosen Torte, hergestellt auf der Basis von Hefe, shortcake oder Blätterteig. Darüber hinaus kann es für die Besetzung verschiedener Rollen, Brötchen und zu Hause Brötchen verwendet werden. Zu seiner Herstellung benötigen Sie einen minimalen Satz von Komponenten, einschließlich:

• Ein halbes Kilo getrocknete Aprikosen selektiv.
• 200 Gramm Zucker.

Die Zahl der letzteren kann nach ihren eigenen Geschmacksvorlieben angepasst werden. Diejenigen, die nicht zuckersüße Desserts mögen, sollten Sie leicht das empfohlene Gewicht von Zucker reduzieren.

Koch Algorithmus

Aprikosen sorgfältig sortiert, in ein geeignetes Gefäß gefaltet, mit heißem Wasser und für 15 Minuten auf der Seite entfernt. Eine Viertelstunde wurde es gründlich unter fließendem Wasser und in Scheiben schneiden gewaschen.

Auf diese Weise hergestellte getrocknete Fruchtstücke in einen geeigneten Topf gefaltet, gieße pre Wasser verteidigt. Es ist darauf zu achten, dass die Flüssigkeit vollständig Aprikosen bedeckt ist. Es goss auch die richtige Menge an Zucker und alles auf die Platte schicken. Inhalt der Gerichte bei einer minimalen Wärme für fünf Minuten Pripuskayut. Danach wird die fertige Füllung von der Platte entfernt und für den vorgesehenen Zweck verwendet. Falls erforderlich, dieser Füllstoff für zu Hause Dessert in einem hermetisch verschließbaren Behälter verpackt und an den Kühlschrank geschickt. Dort kann es für mehrere Tage gelagert werden, spart all ihren ursprünglichen Geschmack.