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Wie ein herzhaften und leckere Kuchen mit saury und Kartoffeln kochen?

Pie mit saury und Kartoffeln stellt sich heraus , sehr herzhaft und lecker. In dieser Hinsicht soll dieses Gericht nicht nur als regelmäßiger Snack und eine warme Hauptmahlzeit serviert werden. Es sei darauf vorbereitet zu beachten, Kuchen aus Hefeteig und gefüllt mit aromatisch.

Wie macht man einen leckeren Kuchen mit Kartoffeln und saury

Notwendige Zutaten für die Basis:

  • frische Milch Fett – 600 ml;
  • geschmolzene Butter – 200 g;
  • Huhn großes Ei – 2 Stück;.
  • Jodsalz klein – 2/3 zehn. l.
  • Sandzucker – 7 g;
  • granulierte Hefe – 2/3 kleiner Löffel;
  • gesiebt Weizenmehl – um 1,7 kg (bis dick Teig).

Kochen Grundlagen

Pie mit saury und Kartoffeln kann von jedem Test vorbereitet werden. Wir beschließen, eine Hefe-Basis zu machen, wie es herzhafte Mahlzeit und üppig sein. Somit ist es erforderlich, die frische fettfreie Milch zu wärmen, gießen Sie sie in Hefe und Zucker, und dann für ihre vollständige Auflösung warten. Ferner ist die Milchmasse notwendig, alle der folgenden Komponenten zu legen: geschmolzene Butter (Butter), Hühnerei, Jodsalz fein und das gesiebte Mehl. Nach einer langen und intensiven Durchmischung Grundlagen benötigen Sie eine weich und elastisch zu erhalten, aber gut abschneiden aus der Händen des Teiges. Es wird empfohlen, zur Seite ein dickes Tuch bis 1,5 Stunden zu verlassen.

Auch die Torte mit Kartoffeln und saury erfordert die Verwendung der folgenden Zutaten für die Füllung:

  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – 75 ml;
  • Birne große Zwiebeln – 3 Stück;.
  • mittelgroße Kartoffeln – 8-9 Stück;.
  • saury Canned – 2 Standard Glas;
  • große frische Karotten – 2 Stück;.
  • Salz und getrocknete Dill – nach Geschmack.

Verfahren zur Herstellung der Füllung

Um den Kuchen aus der Dose saury mehr schmackhaft und duftend war, sind einige Gemüse geraten in einer Pfanne zu braten. Dies erfordert eine große Möhren putzen und Zwiebeln, und sie dann reiben auf einer Reibe und hacken mit einem Messer, respectively. Weitere verarbeiteten Zutaten müssen in einen Topf gelegt werden, gießen sie Öl, Salz und braten, bis sie goldbraun sind. Danach sollten mittelgroße Kartoffeln und fein hacken in Ringe gereinigt werden. mit einer Gabel Darüber hinaus ist es erforderlich, Fischkonserven in einer Schüssel zu setzen und sie zu einem Brei Zustand zusammen mit der Brühe pürieren.

Gestaltung und Backformen

Torte mit Kartoffeln und saury ganz leicht getan. Dies erfordert in zwei ungleiche Teile genähert Hefe Base und dann rollen in einer von ihnen ein großes Reservoir, das mit der Größe des Messingblech zusammenfällt. Danach wird der Teig auf ein Backblech, geölt, und dann die sich auf der Oberfläche von dünnen Kartoffelscheiben, streuen sie mit Salz und getrocknet Dill platziert werden. Als nächstes sollte das Gemüse setzen braten Zutaten und gestampfte Fisch werden. Am Ende der zweiten Füllung erforderlich, um die expandierte Folie zu bedecken und schön Quetschbereich. Backen Sie eine herzhafte Mahlzeit im Ofen sollte etwa 65-85 Minuten.

Wie für das Abendessen bewerben

Bereit pie erfordert aus der Pfanne vorsichtig entfernen und dann in poritsonnye Teile geschnitten und mit süßem Tee servieren.