Wie mit Buchweizen Hähnchenbrust kochen: Rezepte

Es scheint, na ja, was ist das Besondere Sie kochen können, Gastgeberin zur Verfügung, wenn gibt es nur einige der Produkte von Hähnchenbrust mit Buchweizen. Nun, Brei mit Fleisch … Und nicht sehr geliebt von vielen Filets ausreichend trocken. In der Regel geht so Essen. Bleiben Sie nicht hungrig, aber viel Freude an Essen nicht bekommen. Darüber hinaus gehören diese beiden Zutaten in die Kategorie der Produkte als Bestandteile der Nahrung angeboten, die zu viel Enthusiasmus in einer ausreichend großen Anzahl von Menschen, wenn sie nicht die Ursache sind. Wir haben gebratenes Huhn in Mayonnaise mit knuspriger Kruste essen Fett und nicht fast vom Kindergarten Buchweizen belästigt.

Es ist klar, dass diese beiden Gerichte gar nicht zu vergleichen. Aber das ist nur die eine Seite. Auf der anderen Seite, wenn es richtig ist, um das Problem zu nähern, dann glauben Sie mir, Buchweizen, Hühnerbrust gekocht, kann es durchaus seinen Platz auf dem Schreibtisch nehmen. Und das ist, was wir in diesem Artikel diskutieren. Und sagen Sie, wie Buchweizen kochen mit Hähnchenbrust, so dass Sie nicht zu Hause überzeugen wird dieses Gericht zu essen, aber sie langweilen mit meinen Anfragen, es zu tun fast jeden zweiten Tag.

Ein paar Worte über die wichtigsten Zutaten

Buchweizen – ein wunderbares Produkt. In ihm viele Nährstoffe, die unser Körper profitieren können. Diese und eine Vielzahl von Aminosäuren und Proteinen, und Kalium, Phosphor, Magnesium … Darüber hinaus gibt es eine Menge Ballaststoffe, die das normale Funktionieren des Magen-Darm-Trakt gewährleisten kann, die heute sehr wichtig ist.

Wie für die Hühnerbrust, dann ist dies eine der besten kalorienarm Quelle für Protein und andere Nährstoffe in dem Fleisch ist mehr als genug. Daher ist die Kombination dieser beiden Produkte können wirklich einzigartig bezeichnet werden. Und wenn man sie zusammen kocht, kann das Ergebnis bekommt wirklich gesundes Gericht – eine echte Quelle der notwendigen für unseren Körper von Vitaminen und Mineralien. Und nicht banal Brei-Brei mit Fleisch und herzhaften Speisen, hat einen tollen Geschmack. Und um alle der oben genannten nicht eine leere Phrase war, werden wir Ihnen zeigen, wie mit Hähnchenbrust kochen Buchweizen. Rezepte gelistet, können Sie sicherstellen, dass diese Lebensmittel wirklich lecker sein kann.

Buchweizenbrei mit Brust Gewerbetreibenden

Es ist ziemlich altes Rezept, das aus irgendeinem Grunde unsere Mätressen heute nicht sehr bekannt. Aber es ist möglich, dass eine überraschend sättigende Mahlzeit zu bereiten, hat einen besonderen würzigen Geschmack. Und wir brauchen nur etwas auf eindecken:

• Hühnerbrust (0,5 kg ausreichend sein, um).
• Zwei Tassen Buchweizen.
• Hundert Gramm Käse.
• Majonäse.
• Bevorzugte Gewürze.
• Zwiebeln.
• Pflanzenöl.

Wie kochen

Kapazität für gründlich Mantel mit Öl braten, und füllte den Boden der Gerste bereits gewaschen. Top zersetzen melenko gehackte Zwiebel. Wenn es gewünscht wird, ein paar Gewürznelken zerdrückten Knoblauch hinzufügen. setzen Schicht Filets dann in kleine genug Streifen geschnitten. Schmiere Mayonnaise, mit geriebenem Käse und Kräutern. Sehr vorsichtig entlang der Wand bilden, um nicht die Schichten zu stören, gießen Sie zwei Tassen gekocht etwas Wasser. Achten Sie darauf, den Deckel oder die Form oder Folie zu schließen. Wir setzten in einem vorgeheizten Ofen (Temp. – 180 ° C). Vergessen Sie für eine Stunde.

Versuchen Sie dieses Rezept. Und stellen Sie sicher, dass Hühnerbrust mit Buchweizen gekocht, kann überraschend schmackhaftes Gericht sein.

Einfach, aber wie lecker …

Es ist ein sehr interessantes Rezept Zubereitung von Buchweizen mit der Brust. Set von Zutaten ist sehr einfach, das Verfahren selbst keine Probleme auch für unerfahrene Hausfrauen verursachen, aber das Gericht wird sich so weit köstlich, dass sie glücklich sein würde, alle Familienmitglieder zu verstauen. Bis zu denen, die zu Buchweizen kategorisch abgelehnt haben. Eine Notwendigkeit, nur eine halbe Tasse Getreide, eine ziemlich große Brust, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblatt. Nun, Gewürze, natürlich.

Kochen

Das Verfahren ist so einfach wie ein Satz von Komponenten für die Schale. Die Pfanne eine kleine Menge an Pflanzenöl Ausgießen und verteilen ausreichend grob gehackte Zwiebeln. Fry nur wenige Minuten. Und fügen Sie die Fleischstücke (schneiden sie nach dem Zufall.). Fry für fünf Minuten bei maximaler Hitze unter ständigem Rühren. Jetzt Möhren füllen, weiterhin eine Minute drei kochen. All. Wir haben das Feuer auf ein Minimum. Simmer für weitere fünf Minuten. Als nächst wir in die Pfanne verschieben, Schlafen gewaschen Buchweizen, Pfeffer, Salz, pour 3 Tassen Wasser, mit einem Minimum bereit, so lange zu schießen, da das Wasser nicht weg kochen.

By the way, können Sie leichter. Während bei der Zubereitung von Fleisch zazharki, kocht Brei. Und wenn es gekocht wird, fügen Sie es zazharki, rührt, Deckel mit Deckel und lassen Sie die Schale steht für mindestens 15 Minuten Solch eine Express-Option im Prinzip ist auch durchaus akzeptabel.

Hähnchenbrust mit Buchweizen und Pilzen in einem Topf

Und wer, in der Tat, sagte er, dass nicht auf die Hauptbestandteile werden nicht zusätzlich hinzugefügt werden? Möglich. Einige haben sogar kochen Buchweizen mit Huhn und Pflaumen oder Rosinen. Wir wollen weniger extreme Option bieten. Fügen Sie einfach die Pilze. Und bereiten die Schale in den Ofen in einem Topf.

In einer Pfanne 200 g gehackte dünner Plättchen Pilze (wie Pilze). Sobald sie gebräunt sind, fügen Sie sie zu den Zwiebeln geben. Es kann beliebig, aber schöner in der Schale geschnitten wird, wird er in Form von Halbringen aussehen. Die anderen beiden Bratpfannen für hohe Hitze und separate Stücke von Filets (ein Pfund) und Buchweizen. Nehmen portionierte Töpfe, die jeweils mit Pilzen auf der Bodenschicht des Strahlt gelegt. Dann, Buchweizen, und die letzte Schicht – Fleisch. Scheidung in kochendem Wasser, Salz und Gewürze (alles tun, je nach Geschmack), gießen Sie die Lösung in die Töpfe, und so, dass das Fleisch nicht vollständig abgedeckt, im Ofen schicken. Zeit – etwa 40 Minuten. Temperatur – 180 Grad.

Kochen in multivarka

Natürlich kann man nicht umhin zu erwähnen , wie Hähnchenbrust mit kochen Buchweizen in multivarka. Diese clevere Gerät ist nun in fast jeder Küche angesiedelt, und deshalb ignoriert es einfach unmöglich ist. Grundsätzlich gibt es eine besondere Wissenschaft, die sich am Beispiel des Rezept unten zu sehen ist.

Zwei morkovochki drei auf einer groben Reibe, eine Zwiebel in dünne Ringe geschnitten, der Brust und in kleine Stücke geschnitten. Das Gerät Schüssel gießen Sie ein wenig Pflanzenöl, für Gemüse und Fleisch, brät für etwa 10 Minuten, maximal 15 in der „Backe“. Dann gießen Sie drei Esslöffel Löffel Sauerrahm, fügen Sie die Gewürze und ein Glas Buchweizen. Rühren. Schließen, stellen Sie den „Buchweizen“ -Modus. Wir warten, bis das Audiosignal.

Diätetische Lebensmittel: Buchweizen und Hähnchenbrust

Diät – eine harte Sache. Jeder, der gezwungen ist, sie zu greifen, ständig von unerträglichem Hunger gequält. Und viele enden buchstäblich kann nicht bis dahin warten, um zu essen banal Sättigung als Fett auf der Seite schnell zurückzukehren. Jetzt können wir Ihnen eine hervorragende Auswahl an Diätkost bieten, die Sie so viel wie nötig essen. Es sei denn natürlich, erlaubt die gewählte Art der Ernährung.

Alles ist sehr einfach. Geschnittenes Bruststück auf einer Pfanne verteilen, salzen und ein wenig Wasser gießen. Und nur zu kochen, bis fast das Wasser kocht weg, und das Fleisch beginnt zu fast braun. Nur sicher sein, eine gute Qualität Behälter zu nehmen, oder auch die Gefahr von Steinkohlen und nicht appetitlich Stück Huhn laufen. Zur gleichen Zeit, kocht die Buchweizen. Auch ohne Fiktionen. Ein Glas Getreide, halb – Wasser. Wenn das Fleisch fertig ist, fügen Sie grüne Zwiebeln gehackt. Und eine ganze Menge. Halten Sie nur ein paar Minuten auf dem Feuer, bis die Zwiebel heiß geworden ist. Dann fügen Sie zu dieser Masse von Brei rühren, den Deckel schließen und lassen für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit in Buchweizen das Huhn erweichen und ausreichend weich und saftig werden. Und in der Schale wird nicht ein einziges Gramm Fett, aber voll von nützlichen Elementen und Protein. Und um es besser schmecken, isst diesen Brei mit grüner Gurke. Sehr einfach, aber überraschend mit Ergänzung dieses Gericht kombiniert.