Grießbrei

Grießbrei – die bekannte Delikatesse der Kindheit. Diese einzigartige Schale wird als ein ausgezeichnetes Frühstück oder Dessert, für Kinder und für Erwachsene dienen. Dieses Gericht hat eine sanfte Luft Konsistenz und Geschmack wie Pudding.

Alle Grießpuddings haben grundsätzlich Grieß und relativ einfach herzustellen. Aufläufe dieser Getreide sind gut warm und kalt.

Klassische Grießbrei.

Zu seiner Herstellung benötigt: Halb Tassen Milch, Dampf Esslöffel Wasser, 40 bis 50 g Grieß, einen Löffel Zucker, ein Ei, 2,5 Esslöffel Butter, mehrere Löffel Fruchtsirup, eine Prise Salz und Paniermehl.

Das Wasser mit Milch und einer Prise Salz aufkochen, nach dem ein dünner Strom Grieß gießen muss, unter ständigem Rühren. Porridge simmer für 20 Minuten bei schwacher Hitze, dann den Zucker hinzufügen, setzen Sie dann die Butter und Eigelb zurück. Alle Mischung gründlich, dann in einem kühlen Schaumprotein gepeitscht hinzuzufügen. Form zum Backen ist notwendig, mit Butter einfetten und großzügig mit Paniermehl bestreuen, dann vorsichtig die gekochten Mischung und im Ofen backen, bis gekocht zurückstellen. Bereit Pudding kann optional sein Fruchtsirup zu gießen.

Grießbrei Rezept für Kinder mit Rosinen

Zutaten: 250 g Grieß, ein Liter Milch, eine Prise Salz, 100 g Zucker, 3 mittelHühnerEier, Rosinen und Butter 60 Gramm, 2 Esslöffel Fett saure Sahne, ein wenig Vanillin, Semmelbrösel, Aprikosenmarmelade oder Sirup – 1 Tasse.

Vor dem Kochen der Pudding gut ausspülen und trocken Rosinen. Die Milch mit Zucker und Salz wurde unter Rückfluß langsam Grieß kräftiges Rühren eingeführt. Kochen, bis dicker Brei für 15 Minuten, dann vom Herd nehmen und für 20 bis 30 Minuten einwirken lassen einen wenig Brei abkühlen.

Zu dieser Zeit das Eiweiß vorsichtig in einen stabilen Schaum gepeitscht und in einem Kühlschrank gestellt.

Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker vermischt und Rosinen verabreicht zusammen mit einem gekühlten Brei. Dazu wurde in einer kleinen Menge Wasser gelöst Vanillin zugesetzt. Alles ist gut gemischt und mit einem Mixer gepeitscht, und dann vorsichtig fügt die Eischnee.

Backform muss mit Butter eingefettet werden und mit Semmelbröseln bestreuen sorgfältig. Porridge setzen, so dass sie in Form von 2/3 füllt. Top lubricate Creme, legen Sie dann bei 200 Grad im Ofen. Backen Sie den Pudding brauchen, bis sie goldbraun sind auf der Oberfläche. Servieren reichlich Bewässerung Aprikose Sirup oder Marmelade.

Viele Kinder mögen es nicht, Brei, aber der Pudding Grieß sehr gerne gegessen.

Diätetische Grießbrei

Grießbrei – ist die beste Lösung für die Ernährung. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ihre Figuren beobachten, aber in einem köstlichen süßen Dessert verwöhnen.

Zutaten für 2 Portionen: ein Glas Milch 0,5% Fett, 2 großer Löffel Grieß, ein Teelöffel Butter, 2 EL Zucker besser braun, leicht Vanillin und 1 Ei.

Zur Herstellung der Mischung Vanille, Milch, Zucker, Eigelb, Butter und Grieß. Lassen Sie die Mischung für eine halbe Stunde geschwollen Grieß. Nach diesem sehr gut schlagen alle und Protein hinzufügen. Schlagen Sie wieder und setzte sich in eine Backform. Im Ofen backen, bis sie goldbraun ist. In Abwesenheit des Ofens kann gebacken Pudding Grieß wird in einem Mikrowellenofen auf der Gesamtleistung für 7 min.

Als Sauce diätetische mannogo Pudding sind perfekt für alle frischen oder gefrorenen Beeren, in einem Mixer zerkleinert.

Sehr gut Grießpuddings mit jeder Frucht (frisch, in Dosen) kombiniert, und Sirupe. Experiment und vielfältigen Geschmack Verwandte und Gäste begeistern. Dieses Dessert wird bitte sowohl den jüngsten und Erwachsene süßen Zahn.