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Wie das Huhn mit Gemüse backen? Rezepte mit Fotos

Wenn Sie sich entscheiden, ein Huhn mit Gemüse zu backen, dann, bevor Sie viele Möglichkeiten eröffnen. Je nach Wahl der Zutaten, kann dieses Gericht herausstellen völlig anders. Neutral Pub, die üblichen Kartoffeln, süßer Kürbis, würzige Aubergine … eine Vielzahl von Optionen! In diesem Artikel werden wir über die berühmtesten Mahlzeiten sprechen, die in der Regel aus getan Huhn in Gemüse – Frame.

Hilfreiche Ratschläge

Um zu backen Huhn mit Gemüse, brauchen keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten zu haben. Koch dieses Gericht im Ofen ist nicht nur bequem, sondern auch nützlich, weil die Kombination von Fleischprodukten aus der Pflanze einen Klassiker der guten Ernährung betrachtet wird. Doch dieses Gericht bei der Herstellung gibt es einige Nuancen, die wichtig sind, jeden Besitzer zu kennen.

  1. Zunächst einmal müssen Sie die saftigen Teile eines Huhns Karkasse verwenden vorbereiten, wenn Sie es kochen mit „trockenen“ Gemüse werden. Also, Kartoffeln perfekt mit Fett bodryshkami weil in dem Kochprozess, emittieren sie große Mengen an Saft, die Gemüse sind gut propechsya hilft. Aber Diät weißes Fleisch Kartoffeln nicht verbessert – das Gericht wird unangenehm trocken ausfallen.
  2. Hähnchenfilet mit Gemüse gebacken, wird unvergesslich sein, wenn Sie es zum Kochen Kürbis und Tomaten. Diese Gemüse haben großen Reichtum und lassen Back Brust leckeren Saft einweichen.
  3. Jeder Tag dish bequem, ein la carte Stücke zu tun. Allerdings Oberschenkel oder Schaft in Gemüse sind nur relevant im Alltag. Um dienen besser der Urlaub Tabelle ein ganzes Huhn Karkasse gefüllt mit Gemüse und im Ofen gebacken. So Gericht sieht fester und festlich. Wenn dies geschehen ist, ist es nicht weniger einfach. Die einzige Einschränkung – Sie brauchen das Huhn zu stopfen hat Füllung fertig, denn egal, was in der Karkasse Zeit Backen wird es feucht bleiben.
  4. Huhn, gebacken mit Gemüse in dem Ofen, wird auf dem Tisch spektakulär aussehen, wenn die Produkte nicht ihre „vorzeigbar“ verlieren. Speichern Sie es als möglich, Belichten Gemüseverarbeitung zu fördern. Wenn sie vorge in einer Pfanne sind, dann werden sie ihre Form behalten. Allerdings ist es eine Überlegung wert, dass Saft während des Röstens Gemüse zuzuteilen hat nicht. So müssen Sie kümmern sich um die Soße zu nehmen, die gleichmäßig alle Komponenten der Nahrung propechsya helfen.

Rezept mit Kartoffeln und Huhn

Kartoffeln – die vertrauten Teller auf unserem täglichen Tisch. Daher wird während der Ferien, versuchen wir etwas origineller zu erstellen. Allerdings gekocht das Gericht in diesem Rezepte kann jedes Bankett schmücken. Huhn gebacken mit Kartoffeln und Gemüse, wird selbst die anspruchsvollen und anspruchsvolle Gaumen.

Für Lebensmittel werden benötigt:

  • Huhn – ein Kilo;
  • Onion – ein Kopf;
  • Kartoffeln – 800 Gramm;
  • Tomaten – fünf Stücke;
  • Aubergine – eine Sache;
  • Mayonnaise – zwei Löffel (Besteck);
  • Pfeffer und Salz – nach zwei Prisen;
  • Chili – ein Viertel eines Teelöffels;
  • Lorbeerblatt – zwei Stücke.

Herstellungsverfahren

  1. Sie müssen zuerst schälen und grob die Kartoffeln hacken. Dann muss es mit Gewürzen, Salz und Pflanzenöl gemischt werden, und brät in heißer Pfanne.
  2. Gefolgt von Filet auf einem la carte Stücken.
  3. Danach notwendig geschälte Zwiebeln zu zerquetschen.
  4. Jetzt in einem tiefen Behälter die Mayonnaise, Zwiebeln, Gewürze, Huhn zu mischen und legen Sie die resultierende Masse beiseite für eine halbe Stunde.
  5. Gefolgt von grob gehackt Auberginen und Tomaten, geschält.
  6. Ferner ist in der Pfanne notwendig Kartoffeln zu legen, Auberginen, Tomaten und mariniert in einem Ofen für 40 Minuten auf 180 Grad und backen vorgewärmt platziert Filet.

Nach dieser Zeit wird die Ofenkartoffel mit Huhn und Gemüse bereit sein. Aufgrund der Marinade und Tomaten Ernährung wird weißes Fleisch worden saftig und perfekt propechetsya Kartoffeln und weich.

Rezept mit Zucchini

Sommer – die beste Zeit, Huhn mit Gemüse zu backen. Jeden Tag können Sie Ihr Zuhause ein neues Gericht bieten! Zucchini – ideal zum Kochen. Allerdings sowie Huhn, es hat einen neutralen Geschmack. Daher ist dieses Gemüse am besten mit dem würzigen Knoblauch und Sojasauce backen.

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel – 1 kg;
  • Zucchini (mittelgroß) – drei davon;
  • Sojasoße – drei Löffel (Besteck);
  • Petersilie – drei Zweigen;
  • Knoblauch – vier Zähne;
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack;
  • Wasser – ein Löffel (Esszimmer).

Wie kochen

  1. Zunächst einmal die Squash-Ringe zu schneiden (wenn es reif und groß ist, besser die Rinde von ihm zu entfernen).
  2. Weitere Gemüsestücke fest auf die Waagschale gelegt werden müssen, geölt und Salz.
  3. Dann müssen Hähnchenkeulen mit Salz und Knoblauch reiben und es oben auf Zucchini setzen.
  4. Das Produkt sollte für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen gestellt werden. Lebensmittel Temperatur – 180 ° C
  5. Jetzt ist es notwendig, Wasser, Sojasauce, fein gehackte Petersilie eine tiefe Schüssel zu mischen.
  6. Als nächstes sollte die resultierende Mischung auf eine Auflaufform und backen für eine Stunde gegossen werden.

Es stellt sich heraus sehr appetitlich Huhn, im Ofen gebacken mit Gemüse. Das Rezept oben dargestellt, enthält alle Funktionen der betroffenen Produkte. Gemüsesaft getränkte Hähnchenschenkel aus saftig und zart, und eignet sich ideal für ihre Zucchini als Beilage.

Rezepte mit Tomaten und Käse

Bei der Herstellung dieses Gericht, können Sie Huhn, das im Begriff ist, Saft getränkt Tomaten braten. Huhn, gebacken mit Gemüse und Käse, gekocht sehr schnell und serviert direkt aus der Pfanne mit attraktiven goldbraune Kruste.

Zutaten:

  • Huhn – 800 Gramm;
  • Majonäse – 150 Gramm;
  • Tomaten – drei Stücke;
  • Käse – 200 Gramm;
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Vorrangige Maßnahmen

  1. Zunächst einmal ist es notwendig, das Filet auf beiden Seiten zu bekämpfen.
  2. Dann müssen Sie ein gefettetes Backblech legen und auf seinem Huhn.
  3. Als nächstes müssen Sie das Fleisch mit Mayonnaise schmieren.
  4. Dies wird durch die Tomaten in Scheiben schneiden gefolgt und legen sie auf das Fleisch.
  5. Dann müssen Sie den Käse hacken und streuen sie oben auf Huhn mit Gemüse.
  6. Weiter sollte die Schale in den Ofen gelegt werden, um 180 Grad für eine halbe Stunde vorerhitzt.
  7. Vor dem Backen Gericht in den Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten gesetzt wird, dann werden die Brüste saftiger sein.

Rezept mit Auberginen

In diesem Rezept verwendet die klassische Kombination aus Auberginen und Tomaten. Huhn gebacken in Folie mit Gemüse, in der Regel mit Kräutern gekocht. Anzug Olive, Italienisch, Petersilie, Basilikum und, natürlich, Knoblauch. Zur Herstellung der Schale Sie die folgenden Produkte benötigen:

  • Huhn – 500 Gramm;
  • Auberginen – zwei Stücke;
  • Tomaten – drei Stücke;
  • Käse – 200 Gramm;
  • Creme – 100 Gramm;
  • Knoblauch – 2 Nelken;
  • Kräuter, Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Schritt für Schritt Kochanweisungen

  1. Sie müssen zuerst in lange dünne Streifen von Auberginen geschnitten.
  2. Als nächstes müssen Sie als Filet wieder zu erlangen und es entlang der langen Platte geschnitten.
  3. Dann müssen Sie in Scheiben Tomaten schneiden.
  4. Gefolgt von einer Chop Käse, Kräutern und Knoblauch.
  5. Weiterhin ist es notwendig, die Streifen überlappen in Aubergine Form zum Backen zu legen.
  6. Danach müssen die Gemüse Filets platzieren.
  7. Daran schließt sich wieder legte eine Schicht Auberginen, und oben – Tomatenscheiben.
  8. Dann müssen Sie Salz, um eine Schüssel geben, mit Pfeffer, Knoblauch und Kräutern, gießen Sauerrahm und mit Käse bestreuen.
  9. Backen Huhn notwendig unter der Folie, bei 180 Grad für 40 Minuten. Nach einer halben Stunde, nachdem sie mit dem Geschirr in dem Ofen gelegt werden müssen, die Folie zu entfernen, so dass es mit einem rötlichen Kruste bedeckt war.

Rezept mit Kürbis

Wenn Sie nicht denken können, in welcher Form die Gaben der Natur nützlich für Kinder zu präsentieren, die perfekte Lösung – Huhn mit Gemüse im Ofen gebacken. Rezepte für dieses Gericht ist sehr vielfältig, aber jetzt stellen wir Ihnen die originellsten von ihnen. Hühnerfleisch mit Kürbis – eine ungewöhnliche Kombination, aber es wird sicherlich ein gesundes und leckeres Ergebnis.

Zutaten:

  • shin oder Oberschenkel – 1 kg;
  • Kürbis – 1 kg;
  • Petersilie – fünf Zweige;
  • Knoblauch – zwei Nelken;
  • Senf – ein Löffel (Esszimmer);
  • Butter – zwei Löffel (Tabelle);
  • Pinienkerne (Versorgung) – zwei Löffel (Tabelle);
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Was folgt, was zu tun ist

  1. Zuerst müssen Sie die Oberschenkel mit Pfeffer, Senf, Salz reiben und lassen für eine halbe Stunde marinieren.
  2. Kürbis soll weiter Schale und Samen und in Würfel von mittlerer Größe geschnitten werden.
  3. Danach wird das Gemüse auf der Folie in der Pfanne gestapelt, mit Salz und Pfeffer bestreut, die Kopfteile von Butter platzieren und bei 180 ° C für 20 Minuten in dem Ofen
  4. Dann müssen Sie die braten Hähnchenschenkel in einer Pfanne und legen sie zusammen mit dem gebackenen Kürbis. Top Gericht kann mit Knoblauch und Kräutern bestreuen.
  5. Als nächstes sollte die Pfanne wieder für 25 Minuten in den Ofen geschoben werden.
  6. Nach der gewünschten Zeit abgelaufen ist, muss die Schale aus dem Ofen entfernt und 10 Minuten lang mit einer Folie abgedeckt werden.
  7. Nun kann es mit vorgetrockneten zu einer trockenen Pfanne Pinienkernen auf den Tisch zugeführt werden.

Jetzt wissen Sie, wie Huhn mit Gemüse backen. Jedes dieser Rezepte helfen Ihnen ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht zu kochen. Die Zutaten in ihnen können geändert werden, und jedes Mal neue und noch nicht getestet behandeln. Guten Appetit!