Muffins mit Banane: ein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos

Low-calorie-Muffins mit Banane, das Rezept, das wir anbieten, ist eine Art Mischung aus gutem Geschmack, und verwenden Sie die minimale Menge an Kalorien. Sie sind luftig, mit einer feuchten Textur, natürlich gesüßt und enthalten in ihrer Zusammensetzung von Vollkornprodukten. Zutaten zur Verfügung und wird wahrscheinlich jede Familie haben, so bitte köstlichem Gebäck sich und Ihre Familie können Sie sofort.

Zutaten für Muffins

Air und würziger Muffins mit Banane (Rezept mit Foto Schritten in diesem Artikel dargestellt) erfordern minimal Kosten. Für ihre Herstellung, basierend auf 12 Stück, benötigen Sie:

• 2 große Eier Huhn;
• 3 große Bananen;
• 1/3 Art. Olivenöl;
• ½ Tasse Honig (oder Ahornsirup);
• 60 ml Milch;
• für eine halbe Stunde. l. Cinnamon (Feinmahlung) Salz;
• 1 h. L. Vanille-Essenz;
• 220 g Vollkornmehl (oder normal);
• 1 h. L. Soda;
• 100 g Haferflocken.

mögliche Variationen

Low-calorie – Muffins von Bananen Rezepte mit Fotos der einzelnen Phasen der Vorbereitung , die wir bieten sehr Variabilität. Je nach Ihrem eigenen Geschmack und die Wünsche, können Sie einfach ergänzen sie mit etwas Neuem, oder die grundlegenden Bestandteile ersetzen. Zum Beispiel Ahornsirup statt Honig oder Mandelmilch anstelle von herkömmlichem, Kokosöl als Alternative zu der Olive. Als Füllstoff, verwenden geröstete Nüsse (Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse), getrocknete Beeren (Preiselbeere, Preiselbeere, usw. D.), eine spezielle hitzestabile Krume von schwarz, weiß oder Milchschokolade.

Schrittnummer 1

Vorheizen den Backofen auf 165 Grad, so dass man es nur mit Banane in Muffins. Rezept ausgelegt für Abschnitte 12, so ist es bequem, eine große Form mit einer Antihaftbeschichtung zu verwenden (es braucht nicht weiter mit Öl geschmiert werden).

In einer großen Schüssel wischen Sie zusammen das Olivenöl und Honig mit Hilfe der Krone. Es sollte eine glatte homogene Masse erhalten. Dann die Eier hinzufügen und wieder gut wischen Mischung schlagen. Bananen, um die Konsistenz von Kartoffelbrei püriert, gemischt mit Milch, fügen Sie Soda, Zimt, Vanille – Extrakt. Dann verbinden Sie es mit einer öligen Fraktion und langsam Mehl unter ständigem Rühren sanft. Die letzte alle gewünschten Füllstoffe (Nüsse, Beeren, karamellisierten Ingwer und so weiter. D.) hinzufügen oder Muffins mit Banane und Schokolade machen. Das Rezept gibt Ihnen die Freiheit zu experimentieren.

Schritt Nummer 2

Teig in dvennadtsat gleiche Teile und in den vorbereiteten Formen. Schüssel für jeden Muffin muss 2/3 des Gesamtvolumens abgeschlossen sein. Sprinkle Haferflocken Muffins, etwa einen Esslöffel für jeden, und ein wenig „pripylite‚Zucker, wenn Sie Süßigkeit mögen. Backen Muffins im vorgeheizten Ofen, bis die obigen Temperatur für 20-25 Minuten. Genau zu dem Zeitpunkt, wenn ein Zahnstocher steckt Holz wird nicht kommen, vollständig trockene Kuchen aus. Sobald die Muffins fertig sind, lassen Sie sie abkühlen. Und erst dann aus der Form entfernen.

Sie können diesen Teig einfrieren und verwenden Sie es in Portionen, wann immer Sie wollen. Zustimmen, ist es sehr bequem und schnell, und der ursprüngliche Geschmack bleibt bei 100 Prozent.

Quark mit Bananen-Muffins: Rezept

Wenn Ihre Familie Muffins liebt, dann werden Sie sicherlich nicht das Rezept oben dargelegten begrenzen, und wollen Lieben etwas Neues, schmackhaft und interessant zu behandeln. Wenn dies wahr ist, dann empfehlen wir Ihnen eine andere Art von Luftback vorzubereiten – mit Hüttenkäse. Elementare Rezept ist einfach, aber der Prozess wird eine minimale Menge an Zeit in Anspruch nehmen.

Zutaten für Käse-Muffins

• 120 g Weichkäse;
• 1 EL. Zucker;
• 6 EL. l. Butter, weich;
• 1 Ei;
• 2 Bananen (zerdrückt in ein Püree);
• 1,5 Tassen gesiebte Mehl;
• ¼ Tasse Walnüssen (zerkleinert, aber nicht zu fein);
• 1 h. L. Vanille-Essenz;
• für ¼ h. l. Zimt, Backpulver und Natron, Salz.

Quark mit Bananen-Muffins Rezepte, bevor Sie haben ein besonderes Flair – weich und leckere Füllung aus Frischkäse (wie Philadelphia). für die Füllung benötigt:

• 120 g Weichfrischkäse;
• 1 EL. l. Zucker und Mehl;
• 1 Ei;
• 1 h. L. Vanille-Essenz.

Schritt 1 №

sorgfältig ein feines Sieb reiben durch Curd die Luftmasse zu erhalten, dann die Butter (weich) und einen Teil des Zuckers, gut mischen. Sie müssen das Ei aus und geben Sie Vanille – Essenz. Mit Hilfe eines Mischers Mischung, wie es sollte „brechen“, bis alle Zutaten gemischt werden. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz, pürierte Bananen und bringt alles zu einer glatten Konsistenz. Teig für Muffins bereit. In einer separaten Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Frischkäsefüllung.

Schritt 2 №

Bereiten ein Backblech, eingelegt in dem Wegwerfpapierformen. Der Teig wurde auf 2/3 des Gesamtvolumens der Zellen gesetzt (Serving 12 Muffins). Mit Hilfe der kulinarischen Spritze (im Bild) in jeden Muffin eine cremige Füllung hinzufügen, und oben legte ein Stück Nussbaum. Wärmeofen auf 180 Grad im Voraus.

Quark mit Bananen-Muffins Rezept, das Sie sehen, bereiten schnell genug für 20-25 Minuten.

Backen ist gleich gut sowohl kalt als auch heiß. Serve Muffins zum Frühstück oder als Dessert mit Tee und Milch.

Wir bieten Top Ihr Rezeptbuch von drei Varianten der Herstellung des Muffins mit Zugabe von Bananen auf. Daher am Ende – leckere Muffins mit dunkler Schokolade. Die perfekte Ergänzung zum Frühstück oder ein festliches Teegesellschaft. verfügbare Zutaten und der Prozess – unglaublich schnell.

Schokoladen – Muffins mit Banane: Rezept

Zur Herstellung von Muffins mit Banane und Schokolade, sehen Sie die folgenden Produkte benötigen:

• gestampften Bananen zwei mittlere Größe;
• 1 Ei:
• ½ Tasse Olivenöl;
• 80 ml von 2% Milch;
• 2/3 Art. Zucker;
• 210 g Mehl;
• 1 h. L. Soda;
• 2 EL. l. Kakaopulver (nicht süß);
• 1 EL. l. Vanille-Essenz;
• 100 g Tropfen dunkel oder dunkler Schokolade.

Herstellungsverfahren

Das erste, was zu tun – ist auf dem Ofen auf 190 Grad drehen und lassen Sie ihn, um sich aufzuwärmen. In einem großen Schüssel Brei Volumen mit Bananenstecker zu Püree (zulässige kleine Klumpen). Dann fügen Sie Eier, Vanille-Essenz und gut mischen. macht inkrementell eine Mischung aus Butter und Milch, Zucker, Kakao, Salz und Backpulver und – am Ende – Mehl. Der Teig sollte eine gleichmäßige und glatte haben. Außerdem ist dieses Rezept ist auch die Tatsache, dass alle in einer Schüssel vermischen. Alles, was Sie brauchen – ist Backen, eine große, tiefe Schüssel und Mixer.

Der Teig wurde in zwölf gleiche Teile verteilt und ausgebreitet sanft aus auf den vorbereiteten Formen, so dass sie in ¾ des Gesamtvolumens gefüllt wird. Streuen Sie hitzebeständige Schokolade Tropfen. Im vorgeheizten Ofen backen Muffins lange genug 15-17 Minuten, das Wichtigste – lassen Sie sie nicht austrocknen. Schauen Sie sich die Bereitschaft der gleichen Art und Weise – mit einem Holzstäbchen. Nachdem Sie die Muffins aus dem Ofen nehmen lassen für fünf Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Wenden Sie sie an den Tisch warmen oder auf Raumtemperatur gebracht. Zum Bestreuen auf, wenn Sie möchten, dass Sie die weiße Schokolade verwenden können, die sehr originell und Kontrast aussehen wird, und Backen Pekannüsse oder Walnüsse hinzufügen. Dies ist nicht nur ein leckeres Frühstück, nicht verglichen werden kann ist in der Luft mit dem Aroma von Schokolade als alles andere. Was nicht eine Alternative zu den üblichen Kuchen im Urlaub oder Plätzchen zum Valentinstag ist?!