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Schritt für Schritt Rezept Kuchen in der Pfanne

Rezept – Kuchen in der Pfanne kennt nicht jeden Koch. Nach Mehlprodukten bereitet es extrem selten. Es sei darauf hingewiesen, dass selbstgemachte Kuchen nicht nur statt der üblichen Brot verwendet werden können, aber auch so leckere orientalische Gerichte wie döner, qistibi usw. erstellen anzuwenden

Weich und flauschig Scones: Rezept zu Hause

Erforderliche Produkte:

  • dicker Joghurt 3% – ½ L;
  • Weizenmehl – der Becher 4 (hinzugefügt Dichte);
  • Hühnerei übliche Größe – 1 Einheit;
  • mittleres Salz – 1 TL ;
  • Sandzucker – 1 TL;
  • Backpulver (hinzufügen , ohne Dia) – 1 kleinen Löffel;
  • geruch- Pflanzenöl – 3-4 große Löffel;
  • Ranzigkeit Butter – 1 Packung (für reichlich Schmierung Rauten).

Teig

Rezept – Kuchen in der Pfanne kann ganz andere Zutaten enthält. Heute schauen wir auf die einfachste und kostengünstigste Methode des Kochens, die ein einfaches und erschwingliche Produkte erfordert. Um dies zu tun, nehmen Sie ein dickes Joghurt 3% leicht es bei schwacher Hitze erwärmen, und dann zurückzahlen es 1 Teelöffel Backpulver. Neben dem Milchgetränk erfordert gießen Kochsalz, Zucker und Huhn geschlagenes Ei hinzufügen.

Rezept-Kuchen in der Pfanne erfordert harten Teig. Dazu müssen Sie aus 4 Tassen Mehl eine Menge bereit zu stellen und eine gute Mischung, bis eine dicke, aber weiche Fundament. Um es die gewünschte Konsistenz erreicht ist , ist es wünschenswert , zu bedecken mit Plastikfolie und lassen Sie 45-60 Minuten.

Ausbildungskurse

Zusätzlich zu den wichtigsten Zutaten in dem Teig, stellen das Rezept Kuchen in der Pfanne auch für den Einsatz von Pflanzenöl. Sie sollte großzügig die Handfläche Fett und dann ein kleines Stück von der Basis abzuzuschnüren und rollt sie in eine runde Schichtdicke von 5 mm im Durchmesser, der den Wert einer Bratpfanne entspricht. Analog erfolgt alle anderen halbfertigen Kuchen.

Wärmebehandlung

Wenn mehrere Kuchen gebildet werden, sollte es eine Pfanne auf mittlerer Hitze setzen, legte dann auf ihren Kuchenteig. In diesem Fall wird die Oberfläche des Kochgeschirrs fetten oder Öls nicht zu empfehlen. Nachdem der obere Teil des Artikels ist trocken und abgedeckt mit Blasen und der Unterseite – gebräunt, dreht der Kuchen mit der Hand oder mit einer Gabel sein sollte. Weitere fertige Produkt Mehl im heißen Fett (Sahne) erforderlich und legen Sie den Stapel auf einer flachen Platte. Wenn Sie diese Prozedur nicht tun, wird der Kuchen bald versiegt, wird zäh und geschmacklos.

Wie auf den Tisch bringen

Rezept für Kuchen, die wir oben überprüft, gespeichert perfekt, wenn das Haus Brot beendet und in den Laden geht in kürzester Zeit. Auch aus diesem Mehl Produkt können Sie eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit in einem qistibi, shawarma machen, und so weiter. Wenn Sie den Kuchen essen, ohne Belag bevorzugen, dann ist es besser, auf den Tisch heiß zu bringen.