Wie Knoblauch zu kochen? Das Rezept auf einer Note

Knoblauch – eine der ältesten Gewürze in vielen Ländern angebaut. Die Erwähnung der medizinischen Eigenschaften von Gemüsekulturen wurden in den Annalen von Avicenna gefunden. Ein wunderbares und nützliches Produkt ist nicht nur in der alternativen Medizin weit verbreitet, sondern auch die Lebensmittelindustrie. Der helle Aroma und würziger Geschmack ist es als obligatorisches Element in der Küche im Osten, in Asien, Amerika, Spanien, Russland.

Nur wenige Menschen wissen, dass für den menschlichen Verzehr geeignet sind, nicht nur die Lampen oder die Zähne, sowie Pfeile und Knoblauch. Das Rezept der Vorbereitung ist sehr einfach. Grüne Pfeile sind große Snacks, Federn zu verschiedenen zugesetzten Soßen, Fleisch, Fisch, mit Gemüse kombiniert. Fertigungsmöglichkeiten – Gewicht, hängt alles von persönlichen Geschmacksvorlieben.

Shoots von Knoblauch perfekt im Einklang mit anderen Produkten, die gleichzeitig auf den vorteilhaften Eigenschaften ist in der reifen Pflanze nicht schlechter. Das Grün ist eine große Menge an Ascorbinsäure, die Immunität bei der Verbesserung hilft. Daher drängt es nicht, so eine wunderbare Schöpfung der Natur in dem Papierkorb zu senden. Wir zeigen in der Veröffentlichung, wie jungen Knoblauch zu kochen.

Rezept-Fotos (Fleischbasis)

Rich-Schale, angereichert mit Vitaminen, eine Vielzahl von täglichen Ernährung. Um es kochen Sie kaufen müssen:

• Dreihundert Gramm Kalbfleisch;
• 200 gr. grün Knoblauch Federn;
• Kopf der roten Zwiebel.

Nahrungsmittelfüllung: Teelöffel Kartoffelstärke, Kümmel, Basilikum, 40 ml Sojasauce, ½ Teelöffel Zucker und Salz. Markieren Sie ein Glas Wasser, Ingwer, roten und schwarzen Pfeffer, Chili und Sojaöl zum Braten.

Prozess

In den Lebensmittel geeignet nur grüne Federn ohne Blüten Pfeile. Schneiden Sie die einzelnen sprießen in kleine Stücke. Mit Kalbfleisch, den Film entfernen und Streifen entfernen. Mit einem scharfen Messer hacken Fleisch in dünne Streifen wie in Eintopf. In Frittieren oder Sojaöl Kessel aufwärmen, es gehackte Zwiebel passeruem, dann Kalbfleisch hinzufügen. Sobald das Fleisch goldbraun ist, setzt die jungen Triebe von Knoblauch.

Rezept beinhaltet eine würzige Marinade. Während die Zutaten in einer Pfanne (ca. 7 Minuten) schmachten, werden wir Tanken machen. Das gereinigte Wasser gekocht auflösen Salz, Stärke, Zucker, Sojasauce gießt, fügt geriebenen Ingwer, Paprika gesetzt und andere Gewürze.

Die resultierende Flüssigkeit in den Kessel Schiff. Abdeckung mit einem Deckel und kochen für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Die Hauptsache ist, nicht zu verdauen grüne Federn, sonst werden sie zu Brei drehen und geschmacklos sein. Shoots von Knoblauch mit dem Fleisch, das Rezept von dem Licht ist, kann in chinesischen Restaurants verkostet werden.

Diätsuppe

Will schmackhaft und befriedigend ohne die zusätzliche Kalorien zu essen? Hältst du es schwierig? Zerstreuen Sie alle Zweifel – wir bieten angereicherte Suppe auf der Grundlage von nützlichen Gemüse und Huhn Karkasse. Falls gewünscht, können Sie einen Vogel ausschließen oder mit anderen Arten von Fleisch zu ersetzen. Die Liste der notwendigen Zutaten:

• ein Kilo Hähnchenflügel;
• Knoblauch Läufer (50 g Rezept enthält Federn);
• Kartoffeln (300 g);
• ½ frischer Kohl;
• zwei Karotten;
• Bogen (2 Stk.);
• Tomatenpaste (100 g) von entweder frischen Tomaten (5 Stk.);
• Sellerie, Petersilie, Dill;
• Gewürze: zwei lavrushki Blatt, schwarzer Pfeffer, Thymian.

Wir gehen auf die Herstellung von

Fertiggerichte sind nicht ganz vertraut Art und Weise. Bevor die Brühe kocht, sollte die Flügel backen. Vorspülen sie, verteilt auf Pergamentpapier. Top make „Mantel“ von Sellerie, eine Karotte Kreise, Zwiebelringe. Legen Sie für 15 Minuten in den Ofen. Wenn Sie eine goldbraune Kruste erhalten möchten, bürsten Sie die Haut mit Honig oder Pflanzenöl.

Zusammen mit dem gebackenen Fleisch, das Gemüse in einer Pfanne verschieben, mit Wasser füllen. Wenn die Brühe aufkochen, lavrushku, Thymian, gehackte Kräuter (Petersilie, Dill). Reserve auf der Platte für weitere 10 min. Shinkuem Zwiebeln, Karotten, reiben, und dann passeruem Gemüse in Butter. Nach der Zugabe von gehackten Tomaten oder Tomatenmark.

In Kohlbrühe Verlegung gehackt, gewürfelte Kartoffeln, gebratenes Gemüse, Knoblauch Federn, Thymian schwarzen Pfeffer und Salz. Kochen für 10 Minuten. Befriedigende kalorienarm Gericht wird Ihren Hunger stillen, an Vitaminen füllen und fügt keine zusätzlichen Kilos.

In Essig eingelegte Knoblauchsprossen

Das Rezept, das Sie wie schnell die Leistung und Verfügbarkeit, das Treasury der kulinarische Überraschung und knusprigen Geschmack füllen. Die folgenden Komponenten benötigen einen Liter Glas:

• Knoblauch Pfeile (wie in den Behälter passt);
• Produkte für die Marinade: fünf Esslöffel Salz, Zucker (30 g), 9% Essig (100 ml).

Unterricht

Sterilisieren Glasbehälter, ist es gut gewaschen grüne Federn Stampf. Sie können die ganze legen, oder in kleine Streifen schneiden. Füllen Sie den Behälter mit kochendem Wasser, Deckel mit einem Deckel und ist nicht für 5 Minuten gerührt. Herstellung Marinade: wasserlösliches Salz zu Zucker. Das Entfernen der Flüssigkeit aus der Dose und füllen Sie die Lösung, dann gießen wir in Essig, die als Konservierungsmittel dienen. Trieb kann in zwei Tagen in Essig eingelegte Knoblauch gegessen werden. Das Rezept ist einfach und daher immun gegen jede Gastgeberin!