Wie chak chak zu kochen. Vertrauen Gerichte, aber wenig bekannte Rezepte

Fast jeder hat eine solche Delikatesse als chak chak gehört. Einigen gelingt es sogar, dieses erstaunliche Dessert zu versuchen. Also , was ist es, und wie man kocht chak chak? Dies ist ein echtes Eastern Dessert, die die Tataren und Baschkiren Gerichte beziehen. Es wird aus Teig und Honig hergestellt. Dies sind die wichtigsten Zutaten. Aber das Wichtigste – es ist ein heikles und süßer Geschmack dieser Delikatesse, die nicht gleichgültig läßt nicht nur ein süßer Zahn, sondern auch für alle Kenner der feinen Speisen.

Aber es ist besser, zumindest einmal zu versuchen, und wir daher das Kochen. Wir nehmen drei Hühnereier und sie in eine Schüssel brechen. In ihnen drei Prisen Backpulver und Salz derselben. dann gekrönt mit drei Esslöffel Wasser und Milch auf. Alle Zutaten gut vermischt sind. Jetzt müssen wir den Teig kneten, wie die Nudeln. Fügen Sie das Mehl die richtige Konsistenz zu erhalten. Den Teig ausrollen und schneiden Sie es in eine kurze Nudeln. Setzen Sie die Pfanne oder Kessel auf dem Herd und fügen Sie Öl wie Kochen oder ein Pflanzenöl. Lassen Sie uns braten Teig gebraten, so müssen Sie eine Menge Fett. Nun erhitzt Öl und auslegen Portionen Nudeln in den Topf. Wenn es braun wird, herausnehmen und geben sie überschüssiges Fett abtropfen lassen. Da braten alle gehackten Teig.

Nun müssen Sie eine Mischung aus Honig und Zucker herzustellen. Um dies zu tun, nehmen Sie 1,5 Tassen Zucker und die gleiche Menge an Honig. Schmelzen sie in einem Wasserbad, um einen klebrigen Sirup zu erhalten. Dann gießen Sie die gebratenen Nudeln Sirup und gut mischen. Gibt den Teller die gewünschte Form und drückt ihn leicht. Dies sollte nicht mit nassen Händen durchgeführt werden, während die klebrigen Nudeln nicht vor Ort sein werden. Warten auf chak chak abgekühlt. Koch chak chak ist nicht schwierig, aber ein wenig Zeit zu verbringen.

Rezept Zubereitung hat einige Veränderungen erfahren. Viele Frauen nutzen ihre Technologie. Daher schlage ich vor ein paar mehr Optionen und Rezepte , wie man kocht chak chak.

Für dieses Rezept benötigen Sie zwei Eier zu nehmen, eine Prise Salz und kneten sehr festen Teig hinzufügen. Dann empfiehlt es sich in den Gefrierschrank für etwa 30 Minuten zu entfernen. Dass es nicht getrocknet wird, bedecken Sie es mit einem feuchten Tuch. Dann müssen Sie den Teig ausrollen und dünn zu machen, nicht sehr lange Würste. In Brand gesteckt Behälter mit genügend Pflanzenöl und warten, bis es kocht. Nun lassen wir die Wurst Teig in heißes Öl und in Öl braten. Wir haben, wenn sie schön braun Farbe. Getrennt schmelzen die Pfanne 100 ml Honig und 100 Gramm Zucker. Es ist notwendig, den Honig zu lösen. Gießen Sie diese Sirup frittiertem Teig und einen Kuchen bilden. Dies sollte schnell erfolgen, da der Sirup sofort aushärtet. Hier ist , wie chak chak andere Art und Weise. Wie Sie sehen können, können Sie jede Form von Testwerkstücken geben.
Und noch ein Rezept, wie chak chak zu kochen. Nehmen Sie sich 10 Eier und ein wenig sie wischen. In dem es 100 Gramm Wodka und eine Prise Backpulver. Alle Komponenten gut vermischen. Dann müssen Sie den Teig kneten, sehr cool, wie Nudeln. Ausrollen und schneiden in Schichten von Bändern, mit einer Breite von etwa 3 Zentimeter. Nun, dieser Bänder in Nudeln schneiden. Lassen Sie die Nudeln in eine vorgewärmte Öl. Vergessen Sie nicht, sofort zu stoppen, so dass der Teig nicht zusammenklebt. Fry, bis eine schöne goldene Farbe. Verteilt auf ein Sieb geben Glasöl.

Mischen Sie eine Tasse Zucker zu einem Glas Honig und fügen ihnen 4 Esslöffel Butter. Wir setzen auf Feuer und kochen, bis der Zucker aufgelöst ist und die Flüssigkeit ist sehr zähflüssig und klebrig. Diese Mischung, die Nudeln füllen und gut mischen. Recht bildet das Gericht, nach unten drückt sanft mit nassen Händen. Sie können mit Sesam bestreuen ist ein Genuss, ein wenig in der Pfanne oder Muttern gebraten.

Wie kochen chak sich wie zu Hause Chak – kein Geheimnis mehr. Dieses schmackhafte Gericht versucht gerne für Kinder und Erwachsene.