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Salat „Hering unter dem Pelz.“ Rezept für

Kein Mann in Russland, der am Neujahrstag Tisch immer ein Hering unter einem Pelzmantel war. Dieser Salat war die traditionelle Dekoration des festlich gedeckten Tisches. Obwohl, vielleicht ist es nicht ungewöhnlich, im Alltag zu begegnen. Es gibt viele Variationen dieser Salat machen. Jeder Gourmet kann genau das finden Rezept für den Salat, die alle seine Wünsche befriedigen.

In den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts zum ersten Mal auf den Tischen der sowjetischen Bürger erschienen Salat „Hering unter dem Pelzmantel.“ Das Rezept dieses Salates bestand ursprünglich aus mehreren Komponenten: Hering, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, na ja, wie ohne Mayonnaise. Es ist diese erste Version gilt als ein Klassiker sein. Wie Heringssalat weiß , dass viele Hausfrauen Mütter, sondern auch für Anfänger Hostessen wir noch ein paar Rezepte geben.

Salat Hering unter dem Pelz. Die klassische Version

Viele Leute denken, dass, um zu kochen Hering unter dem Pelz ist sehr schwierig und lang. In der Tat sind diese Menschen schlecht irrt. Salat „Hering unter dem Pelzmantel“, das Rezept von denen unten dargestellt ist, ist ganz einfach herzustellen und kann in einer sehr fortgeschrittenen Technologie schnell gegart werden. Um den klassischen Hering unter Mantel vorbereiten soll: 2 Hering, vorzugsweise Fett srednesolenyh und (im Prinzip kann Hering Salinität wählt den Geschmack) 2 Karotten, Rüben 2 mittelgroß, Zwiebel, 3 Kartoffeln, Salz, Mayonnaise.

Zuerst müssen Sie das Fischfilet schneiden, sorgfältig alle Knochen zu trennen, und schneiden Sie es dann in Scheiben schneiden. Dann kocht ungeschälten Kartoffeln, Karotten und Rüben. Für eine schnellere Kochen ist am besten, eine Mikrowelle zu verwenden. Dann reiben gekochtes Gemüse auf einer Reibe, auf einem groß sein kann, kann es auf einem kleinen sein, so wird es zart sein. Nun ist der wichtigste und wichtigste Teil. Verteilen auf einem Heringsgericht, dann Zwiebeln und Fett mit Mayonnaise. Zu diesem Zeitpunkt, wenn der ausgewählte Hering nicht genug salzig für Ihren Geschmack ist, können Sie ein wenig Salz sein. Als nächstes setzte auf den geriebenen Kartoffeln, Karotten und dann wieder Mayonnaise. Dann, Rüben, und gießen Sie wieder Mayonnaise. Um einen Salat getränkt, muss sie darauf bestanden, zumindest ein paar Stunden werden.

Salat „Hering unter dem Pelz.“ Rezept mit Äpfeln und Walnüssen.

Salat für dieses Rezept gibt ein sehr sanft und weich, trotz der Anwesenheit von Walnüssen. Sie sind sehr gut mit anderen Salatzutaten kombiniert und können verwendet werden, um den Salat zu dekorieren.

Zutaten: 1 Hering (vorzugsweise groß), Zwiebelkopf 1, ein Apfel, 2 Eier, 3 Kartoffeln, Rüben 2, Walnüssen 50-60 C, Mayonnaise.

Gemüse, natürlich neben Zwiebeln, kocht in ihrer Haut, nur die Eier kochen und abkühlen lassen. Burke Hering – geschält und Knochen, in kleine Stücke schneiden. Apple-Rost, zerquetschen die Walnüsse. Nachdem alle Zutaten Salat zubereitet werden, in einer Salatschüssel Schicht gelegt. Die erste Schicht ist die Kartoffeln, mit Mayonnaise verschmiert. Im Anschluss ist ein Hering und oben drauf gehackte Zwiebel, Öl der Mayonnaise. Als nächstes wird eine Schicht aus einem zerkleinerten Rüben und Mayonnaise. Weiter für Rüben, die Schicht aus gehacktem Ei Mayonnaise. Dann, Walnüsse, Apfel, Mayonnaise. Und äußerste Schicht – die restlichen Rüben Mayonnaise. Senden Sie einen Salat im Kühlschrank einweichen. Vor dem Einsatz von Kopfsalat mit zerkleinerten Nüssen oder geriebenem Ei verziert werden.

Mit dem Beginn des einundzwanzigsten Jahrhunderts, Hering unter dem Pelz (oder, einfacher, ein Pelzmantel) hat Dutzende von Rezepten. Um dies zu überprüfen, genügt es, in einer Suchmaschine, die zur Eingabe von „Salat Heringssalat – Rezept“ und das Internet auf einmal geben Ihnen viele Möglichkeiten für die Schaffung einer solchen Salat. Und dann gibt es eine riesige Auswahl an Optionen für die Dekoration lernen, obwohl es möglich ist, und eigene Fantasie zu nutzen.