Marmelade aus Aprikosen, entsteint

Diese saftig, hell und nützliche Früchte, leider ist nicht zufrieden mit uns so lange – nur einem Monat des Jahres. Dies ist natürlich, reden über die Aprikosen. Frisch, getrocknet oder als Marmelade, sie haben eine erstaunliche Eigenschaft – das Licht des Lichtstrahls auch in dem bewölkten Tag. Und weil viele eine einfache und strahlend Marmelade aus Aprikosen genießen kann, ausgespielt.

Über süße Frucht

Ihre Verbreitung auf der ganzen Welt Aprikose ist großen Handelsweg verpflichtet, mit dem er zum ersten Mal aus China nach Armenien kam, und dann – in Europa. Was ist so zu dieser Frucht auf der ganzen Welt angezogen? Die Antwort ist einfach: sie weich, fast Honiggeschmack. Ganz schnell erkannt, und seine medizinischen Eigenschaften: es hat positive Auswirkungen auf das Blut, auf die Verdauungsprozesse und sogar zu einem gewissen Grad kann präventiv betrachtet werden antivirale Mittel. Es ist nicht verwunderlich , dass seine Fans nicht nur wissen wollen , wie die Früchte zu trocknen, sondern auch über wie Marmelade kochen von Aprikosen.

Grundfundamental

Marmelade aus Aprikosen , entsteint sehr einfach zu machen, aber es gibt einige Regeln, die Sie folgen sollen, um nicht nur einen erstaunlichen Geschmack, aber auch die maximale Menge an Vitaminen behalten. Also, gehen wir auf die Beschreibung , wie die Vorbereitung Aprikosenmarmelade, mit maximalem Detail des Prozesses.

Für die einfachste Version des Rezeptes muß Zucker und Aprikosen genommen werden, in der Regel in einem Verhältnis von eins zu eins. Nun beachten Sie: für Marmelade leicht unreife Frucht abholen sollte. Sie enthalten alle Nährstoffe, sind aber stark genug, um den Garvorgang zu widerstehen.

Auch kann das Verhältnis von Zucker und Aprikosen kann als Anforderung für einen Koch geändert, und auf der Grundlage der Süße von Früchten – aber nicht mehr als im Verhältnis eins zu zwei.

Klassische Option setzt voraus, dass alle Früchte geschnitten werden, und ein Knochen entfernt wird. Dann können Sie die Fruchthälften verlassen und kann in Würfel geschnitten werden. Alles hängt von dem ästhetischen Geschmack des Kochs. Danach werden Früchte Zucker gegossen und für 12 Stunden an einem kühlen Ort gehen. Während dieser Zeit beginnen sie die Flüssigkeit nach oben, so dass sie in ihrem eigenen Saft vorzubereiten. Wenn diese Zeit nicht der Fall, dann müssen Sie Wasser mit einer Geschwindigkeit von einem Glas pro Kilogramm Zucker hinzuzufügen.

Dies wird durch Vorgehen zum ersten erhitzt. Behälter mit Aprikosen Zucker auf hohe Feuer wird zum Kochen gebracht und entfernen Sie Schaum. Halbzeuge dann Marmelade aus Aprikosen, entsteint 10 Stunden ‚Einkommen‘ in dem Sirup aus Zucker und eigenen Saft verlassen. Füllen Sie das Verfahren sehr einfach ist: gerade genug, um wieder die Aprikosen zum Kochen zu bringen, dann geben sie noch zehn oder fünfzehn Minuten, und die Verschiebung in Gläsern.

Option auf

Um von Aprikosen zu Marmelade, entsteinte ein neuen „Sound“ empfangen wird, ist es möglich, das Rezept zu variieren, indem zusätzliche Zutaten hinzufügen.

Option wird als Kristallisationskeime dienen. Neben den oben genannten Produkte müssen auch eine reife Zitronen und Orangen. Somit sollten die Knochen von ihnen den Kern aufgespalten und extrahieren werden, und Orange und Zitrone mahlt in einem Mixer geben. Die resultierende Masse wurde zu Aprikosen hinzugefügt während ihres Zucker verschlafen, für 10 Stunden stehen gelassen und dann hinzugefügt, bevor Kern kochen. Dann sollte alles nach dem Rezept oben beschrieben erfolgen.

Guten Appetit!