Wie eine schmackhafte Marmelade „Victoria“ kochen: das Rezept zu Hause

Berry „Victoria“ – das ist die erste Art von Gartenerdbeeren. Wie lockt sie ihn aus dem Busch gerade zu essen! Von ihrer Gastgeberin tut eine Menge von Rohlingen. Und dieser Artikel sagt uns , wie man eine leckere kochen Marmelade aus der „Victoria“. Das Rezept wird mehr als eine gegeben – Ihre Wahl. Aber zuerst herausfinden, was diese Beere nützlich. Schließlich ist es nicht nur süß und saftig Geschmack berühmt.

Erste Klasse Erdbeere „Victoria“ und seine positiven Eigenschaften

Die Beere enthält eine große Menge an den Vitaminen A, C, E, Makroelemente (Calcium, Schwefel, Chlor, Kalium, Phosphor, Natrium, Magnesium) und Spurenelemente (Jod, Kupfer, Fluor, Eisen, Bor, Mangan, Zink, Selen). Rich „Victoria“ Phenole, die für das Herz notwendig sind und das Immunsystem stärken und Blutgefäße. Die Samen enthalten Omega-3, Gedächtnis zu verbessern. Berry hat entzündungshemmende, antimikrobielle und Bleicheigenschaften. Strawberry „Victoria“ – dies ist ein ausgezeichnetes Mittel für die Hautpflege Körper und Gesicht. Tatsächlich hat auf dieser Grundlage Cremes, Masken und Lotionen. Niedrige Kalorien (100 Gramm Beeren enthalten 36,9 kcal) macht es in der Ernährung unverzichtbar, weil Kohlenhydrate in den Beeren enthalten nicht den Blutzuckerspiegel erhöhen. „Victoria“ enthält noch Substanzen wie Wasser, Fasern, Asche, Fette, Proteine, organische Säuren. Allerdings gibt es Kontraindikationen für den Einsatz. Berry ist in der Lage Allergien zu verursachen, kann es nicht auf nüchternen Magen gegessen werden. Dabei spielt es keine übermäßigen Gebrauch kleine Kinder und schwangere oder stillenden Frauen empfohlen. Und jetzt bieten wir Ihre Wahl von mehreren Optionen zur Herstellung von Marmelade aus Beeren Garten.

Jam "Victoria": Rezept 1

Key Zutaten:

• Berry (1 kg);
• Zitronensäure (pinch);
• Zucker (1 kg).

Wie die Marmelade kochen

Sammeln Sie nur reife und dichte Frucht. Als nächstes die Kelchblätter löschen und spülen. Discard in ein Sieb auf Glas überschüssige Flüssigkeit, sonst werden die Beeren geschmolzen werden kann. Legen Sie in eine Schüssel geben und mit Zucker (nur die Hälfte verwenden). Wir decken alles mit einem Handtuch. Wir haben an einem kühlen Ort für sieben Stunden. Beerensaft ist zu setzen. Mark fusionieren Flüssigkeit. Dann einen Topf gießt in und um den Rest des Zuckers hinzufügen. Boil-Sirup. Zum Kochen bringen. Dann haben wir die Beeren in einem Topf verschieben. Kochen, bis dicke Masse. Vergessen Sie nicht, Schaum zu rühren oder zu entfernen. Dann fügen Sie gründlich auf die Marmelade Prise Zitronensäure und mischen. Ferner zersetzen auf sterilisierte Gläser getrocknet und den Deckel schließen. Alles ist fertig! Eine solche Vorbereitung wird erfreut sein, den Winter zu entdecken und zu genießen. Sie können auch eine Fünf-Minuten-Marmelade tun, und dann versuchen. Betrachten wir den Fall im Detail.

Jam "Victoria": 2 Rezept

Key Zutaten:

• Beeren (1 kg);
• Zucker (500 g).

Herstellungsverfahren

Wir schlafen Erdbeeren mit Zucker und lassen Sie über Nacht. Am nächsten Tag setzen wir auf ein starkes Feuer. Rühren. Sieden und kochen für weitere fünf Minuten. Unmittelbar gegossen in die Banken und Brötchen.

Jam "Victoria": 3 Rezept (in multivarka)

Key Zutaten:

• Berry (1 kg);
• Zucker (1 kg).

Herstellungsverfahren

Beeren gereinigt und mit kaltem Wasser gespült. Dann gießen Sie in eine Schüssel für Multivarki. Gießen Sie Zucker oben drauf. Schließen Sie den Deckel und legen Sie den „Quenching“ -Modus. Kochen für eine Stunde. Was dieses Rezept ist gut: so lange die Marmelade gekocht wird, können Sie über ihr Geschäft gehen. Als Tonsignals verschütten sauber Gewicht von Banken und aufrollen Deckel.

Wir hoffen, dass die oben genannten Optionen Konfitüren für Sie nützlich machen vorgestellt!