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Schritt für Schritt Rezept Kuchen mit Karotten

Rezept Frikadellen mit Karotten wissen nicht jeden Koch. Schließlich ist dieses Gericht nur bei Vegetariern sehr beliebt. Es sollte jedoch beachtet werden, dass es in genau der gleichen Weise wie ähnlich Gebäck mit Ei und grünen Zwiebeln vorbereitet.

Köstliche und zarte Kuchen mit Karotten: das Rezept in einer Pfanne

Notwendige Zutaten für den Teig:

  • warmes Milchfett – 2 volle Tassen;
  • granulierte Hefe – 3-5 g;
  • Sandzucker – 1 Löffel;
  • Weizenmehl – 700 g (zusätzlich zur Dichte);
  • Salz – große Prise;
  • Butter – 55-65 g

Mischbasen

Rezept Frikadellen mit Karotten empfehlen die Verwendung zur Herstellung dieses Gerichts nur Hefeteig. Nach allem, wenn auf der Basis von Backpulver oder Backpulver, Mehl Produkte durchgeführt, die sich nicht drehen flauschig und weich aus. Somit ist es erforderlich, in den Topf warm und fettfreie Milch zu gießen, und dann vollständig darin Zucker aufgelöst. Ferner ist in der süßen Flüssigkeit erforderlich , die gießen Trockenhefe und ½ Tasse Mehl. Danach alle Zutaten sollten für vzbuhaniya an einem warmen Ort (60-100 Minuten) gemischt und gelassen werden.

Wenn die Basis mit üppiger und Luftkappe bedeckt ist, ist es erforderlich , gießen Speisesalz, und fügen Sie die geschmolzene Butter und Mehl Reste. Als Ergebnis sollten Sie einen festen Teig erhalten, die in einem warmen Ort zurück zu 1-1,7 Stunden werden müssen.

Auch Patties Rezept mit Möhren in seiner Mitgliedschaft umfasst die folgenden Bestandteile:

  • Huhn großes Ei – 3 Stück;.
  • Zwiebeln kleine Zwiebeln – 3 Stück;.
  • Frische Karotte big – 2 Stück;.
  • geruchlos Pflanzenöl – zum Braten;
  • Salz und schwarzer Pfeffer süß – fügen Sie optional.

Verfahren zur Herstellung der Füllung

Rezept Frikadellen mit Karotten beinhalten die Verwendung von nur gekochten Speisen. wenn wir eine Füllung von rohem Gemüse, dann in dem Prozess der Röstung Produkte, die sie möglicherweise nicht bereit sein, bis zum Ende Immerhin gelten. Um dies zu tun, kochen Karotten, Eier, und reinigen Sie sie dann und reiben auf einer großen Reibe. auch erforderlich, Zwiebeln Zwiebel zu hacken und sie leicht in Sonnenblumenöl braten. Sobald alle Komponenten verarbeitet wurden, müssen sie in einer Schüssel verbunden werden und zusammen Piment mit Kochsalz und schwarzem mischen.

Gerichte Bildung und Braten

Patties mit Karotten und Eier werden in genau der gleichen Weise wie herkömmliche Produkte mit anderen Füllungen gebildet. Nachdem die Halbfertigprodukte bereit sind, müssen sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten. Auf jeder Seite der Pastetchen wird empfohlen, nicht mehr als 7-8 Minuten vorzubereiten. Während dieser Zeit sollte der Teig vollständig sein propechsya wird weich, saftig und rot.

Wie für das Abendessen bewerben

Pies mit Karotten Füllung wünschenswert zu füttern, um das Abendessen im heißen Zustand. Diese gebratenen Lebensmittel müssen unbedingt von süßem Tee, sowie Tomatensauce oder Ketchup begleitet werden.

Nützliche Tipps Hausfrauen

Wenn Sie einen würzigen Teller, statt Zwiebelköpfe in die Füllung wollen , ist es besser, fügt grüne Pfeile Zwiebeln und frische Petersilie oder Dill.