Alphabetisierungskampagne: wie Pilze kochen vor dem Braten?

Wie Pilze kochen vor dem Braten? Diese Frage ist nicht möglich, ohne über welche Pilze in Frage zu wissen, zu beantworten, da trotz der allgemeinen Natur, sie eine andere Struktur haben und erfordern daher ein individuellen Ansatz bei der Vorbereitung. In diesem Artikel werden wir über diese im Detail und geben Ihnen einige nützliche Tipps sprechen Sie köstliche „Waldprodukte“, um Hilfe bei der Vorbereitung, während ihre vorteilhaften Eigenschaften erhalten bleiben.

Koch Pilze, wenn vor dem Braten?

Trotz der Tatsache , dass es Kategorien, die keine zusätzliche Dampfbehandlung erfordern, wie Pilze, weiß Pilz, Pilze, Espe, Steinpilze, Pfifferlinge Russula und sogar mycologists sie empfehlen zu kochen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Umwelt heute schlecht ist. Erhöhte Strahlungswerte in der Luft ist voller Keime schädlich für unseren Körper , die „Waldbewohner“ absorbieren.

Wie Pilze kochen vor dem Braten?

Also, wenn Sie den Rat von Experten entscheiden zu folgen und die Vorteile seiner „stillen Jagd“ zusätzlichen Verarbeitung aussetzen, ist es notwendig zu wissen, wie es zu tun. Nach allem, wenn überbelichten Pilze auf einem Feuer, besteht die Gefahr, ihren Geschmack zu verlieren. Also, wie Pilze kochen, bevor sollte Braten sein?

• Pfifferlinge in einem Siedewasser braucht nicht mehr als 20 Minuten zu kochen. Es wird empfohlen, sie für eine Zeit von einer halben bis eineinhalb Stunden einweichen.
• Weißen Pilze müssen vor dem Braten etwa 20 Minuten auf dem Feuer kochen. Wenn Sie in Zukunft in einer Pfanne kochen werden sie nicht, dann sollte Zeit auf 40 Minuten erhöht werden.
• Boletus sollte 50 Minuten kochen lassen.
• Pilze für eine lange Zeit zu einer Dampfbehandlung unterzogen, ist nicht erforderlich. Maximum – 7 Minuten alle schädlichen Mikroorganismen in Pilze zu zerstören.
• Pilze kochen etwa eine halbe Stunde. Wenn Sie sich selbst gesammelt Pilze sind, wird dringend dieses Verfahren empfehlen in zwei Teile zu spalten. Das heißt, kochen Pilze in zwei Stufen bis 20 Minuten.
• Russula Pilze sind für mindestens 30 Minuten hergestellt.
• Oyster Eintopf für etwa 15 Minuten. Wenn Pilze groß sind, können Sie die Garzeit auf 20 Minuten erhöhen.
• Die gleiche Menge an Zeit (20 Minuten) zu erhitzen ist notwendig , zu halten und Espe.
• Shiitake kurz aufgekocht, aber nur etwa 15 Minuten vor dem Behandlungsverfahren, sollten sie in Wasser für mehrere Tage durchtränkt werden.

So, wie Pilze kochen vor dem Braten, jetzt wissen Sie. Und ob Sie wissen, dass bei der Herstellung von irgendwelchen Pilzen Sie vorsichtig den Schaum von der Oberfläche des Wassers entfernen muss?! Dieses Verfahren ist obligatorisch. Die Pfanne sollte auch hinzugefügt werden:

• Zwiebeln. Seien Sie vorsichtig: wenn es der Prozess des Kochens ist in blau wird, bedeutet dies, dass Sie gefangen ungenießbare Pilze.
• Eine Prise Salz. Wenn die Pilze später verwendet werden, zum Beispiel in Salaten oder anderen Gerichten, dann ist dies optional.
• Gewürze (je nach Geschmack).
• Lorbeerblätter.

Pilze sollten heiß sein, bevor in jedem Topf, außer Aluminium Kochen. Wir hoffen, dass Sie die Antwort auf Ihre Frage erhalten, und wird nun schmackhafte und gesunde Gerichte kochen können, die diese wunderbaren umfassen „Wald Köstlichkeiten.“