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Mozzarella mit Tomaten: ein wenig von Italien auf den Tisch!

Mozzarella mit Tomaten auf jeden Fall eine helle Dekoration für Ihren Schreibtisch und ungewöhnliche Leckereien für die Gäste werden. Vorbereitung schnell und einfach, und was am wichtigsten ist, ist es sehr nützlich und schmackhaft.

Was wissen Sie über die Mozzarella? Sicherlich eine ganze Menge. Wir, russisches Volk, wie die bekannte „rosiyskogo“, „Poshehonsky“, „klösterlicher“ Käse. Ich kann sicher sagen, ob Sie das gesündesten Milchprodukt essen nicht verwenden, verlieren Sie nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch eine Menge nützlicher Mineralien für Ihren Körper.

Heimat Mozzarella Italien, ist es hier in der Nähe von Neapel kam mit dieser sehr einfach, aber unglaublich lecker Rezept Käse. Es besteht aus nur drei Zutaten: Vollmilch, ein wenig Salz und Live – Enzym. Dieser sehr sanfter und Weichkäse hat eine Masse von nützlichen Eigenschaften. Er ist reich an Vitaminen A und D, die für die Haut, Haare und Knochen gut ist. Essentielle Aminosäuren in Mozzarella und Spurenelemente helfen, Immunität und Polysacchariden verleiht Ihrer Haut Elastizität und einen atemberaubenden Blick. Wenn dies nicht so wäre, glaube ich, bin ich wahrscheinlich nicht alle Italiener essen in einem Jahr etwa 25 kg Mozzarella sein.

Also, welche Gerichte mit Mozzarella kann zu Hause gemacht werden? Und sie sind tatsächlich eingestellt. Eine der einfachsten Gerichte, die Sie an den Tisch als Vorspeise anwenden können – ein Mozzarella mit Tomaten. Sieht hell solche Kombination Farben ist sehr groß, und die Kombination von Käsegeschmack und Tomaten, vielleicht die erfolgreichste. Für dieses Gericht benötigen Sie nur zwei große Tomaten, zwei große Kugeln Mozzarella, ein paar Basilikumblätter oder rukolly.

Schneiden Tomaten in Scheiben mit einer Dicke von etwa 1 cm, soll die gleiche Dicke Mozzarella und Kunststoff sein. Auf einem Teller in einem Kreis aufgefächerten Scheiben Tomate und Käse abwechselnd, Sie ein wenig Salz bestreuen und Olivenöl. Auf jeden Kreis setzt die Tomaten für die Schönheit und Farbe der Basilikumblätter oder rukolly. Nun, hier ist Ihre schöne, einfache leckere Vorspeise Mozzarella mit Tomaten bereit!

Vertrauen, dass die Pizza, die mit Tomaten, auch an die Mozzarella gefüllt wird, nach ihrem Geschmack viel. Sie können kochen den Teig selbst, aber ich ziehe Readymix für Pizza kaufen, die mit Joghurt, umrühren, Rolle ausgefüllt werden müssen. Legen Sie dünn ausgerollten Teig zum Backen nach dem Beschichten mit Sonnenblumenöl. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und Mozzarella können kleine Würfel sein. Fetten Sie die Pizzakruste etwas Sauce, die beste Pesto, um eine wirklich italienische Pizza gemacht zu haben. Legen Sie nun auf der Grundlage von Tomaten und Mozzarella, können Sie mit etwas Grün schmücken. Alle einreichen es in den Ofen für 15-20 Minuten. Pizza ein tolles Vergnügen für Ihre Freunde sein. Um es kann eine große Auswahl an Getränken, Fruchtsaft, Cola, Bier gefüttert werden.

Ich mag wirklich die Rezepte mit Mozzarella, so dass ich ein weiteres sehr schmackhaft teilen. Dies wird ein Auflauf aus Kartoffeln mit Mozzarella. Dieses Gericht ist am besten für das Mittagessen serviert, da es nicht in die Lunge zurückgeführt werden kann. Also, müssen Sie:

  • 5pcs. Medium Kartoffeln;
  • 2 Stück. Pfeffer, vorzugsweise in verschiedenen Farben;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Kugel Mozzarella;
  • Salz, Pfeffer, frische Kräuter.

Kartoffel und Paprika waschen, schälen und Samen. Kartoffeln in Scheiben schneiden mittlerer Stärke, Salz und Pfeffer, Paprika anordnen zu saubere Scheiben. Decken Sie das Backblech mit Folie oder Papier backen, alles lag in schöner Form, auf Zwiebeln, in dünne Ringe schneiden. Putting Backen schon notwendig in stark beheizten Ofen sollte die Temperatur etwa 200 Grad betragen. Kartoffeln können ein wenig seines Wasser gießen zu backen, wenn er nicht ganz trocken war. Bake Gemüse benötigen etwa 50 Minuten und für 10 Minuten, bis gekocht, statt Mozzarella-Scheiben an der Spitze. Das fertige Gericht garniert mit Gemüse. Guten Appetit!