Curd „Piskaryovsky“ – hohe Qualität und schmackhaft

Curd „Piskaryovsky“ – ein Produkt, das auf fast allen russischen bekannt ist. Er ging durch eine Reihe von verschiedenen Labortests und hat zahlreiche sehr hohe Werte ausgezeichnet. Dies ist nicht verwunderlich. Immerhin Hüttenkäse „Piskaryovsky“ auf dem Hintergrund der vielen anderen ähnlichen Produkten inländischen Hersteller steht nur ausgezeichnete Qualität. Darüber hinaus ist die Verbraucher sehr zufrieden mit dem Geschmack – süß und weich.

Unter den getesteten Produkten anderer Marken kommen nicht nur über Produkte und Käsequark Käse. Im Rahmen der ersten Milchkomponenten mit Nicht-Milch ersetzt. Letztere enthält nicht weniger als 75% Massenanteil der Milch. Sie werden Behandlung unterzogen und Reifung erwärmen einige der physikalisch-chemischen und organoleptischen Eigenschaften zu erreichen.

Aber reiner Käse „Piskaryovsky“ entspricht vollumfänglich die gesetzlichen Anforderungen für die mikrobiologische und organoleptische Eigenschaften, der Massenanteil an Fett und Eiweiß. Die Zusammensetzung der Fettphase mit der Zusammensetzung des Fettes Kuhmilch voll im Einklang.

Curd „Piskaryovsky“ – gesundes Milchprodukt

Lassen Sie uns beginnen mit der Tatsache, daß die Russen, die solche Waren in Supermärkten kaufen oft mit Fälschungen konfrontiert sind. Wenn ein unabhängiges Gutachten Experten verwalten Fälschungen unter den verschiedenen Marken von Waren zu finden, haben nicht absolut nichts mit gesundem Milchprodukt zu tun.

Leider Verbraucher greifen Hersteller häufig die klare Menü. Und die Sache ist, dass die Palme, Erdnuss, Kokosöl und Surrogat Mischungen dieses und anderer Anlagenkomponenten – Option ist ziemlich billig im Vergleich zu der natürlichen Vollmilch. Dies wirkt sich nicht nur auf den Geschmack des Produkts. Er wird fragwürdig im Hinblick auf die Vorteile für den menschlichen Körper.

Curd „Piskaryovsky“ immer wieder mit keinen Kommentaren bestandene Tests. Und es ist alle Bewertungskriterien. Der Verbraucher kann keinen Zweifel von Produkten, hergestellt von LLC „Piskaryovsky Milchfabrik“, in Sankt Petersburg.

Hohe Qualität

Dieser granulare Quark verschiedener reiner Sauermilch Geruch und Geschmack. Seine Farbe ist gleichmäßig in der Masse (weiß oder cremefarben) verteilt. Die Konsistenz eines guten Produktes ist homogen. Fat Hüttenkäse in es ist aber lockerer. In weniger ölig – krümelig, mit einem deutlich spürbaren Partikel von Milchprotein. Curd "Piskaryovsky" – einfach so. Klumpig und zu bröckelig seine Struktur kann nicht sein. Nachdem alle der Bruchmasse so viel Wasser entfernt wird , wie Sie benötigen. Natürlich sind diese Produkte ein wenig härter. Allerdings wird die Konsistenz der es Ihnen zu einer vollständigen Freude führen.

Wir weisen darauf

Und noch etwas anderes. Die Wahl körnigen Quark, vergessen Sie nicht, Ihre Aufmerksamkeit auf einige unerwünschte Eigenschaften in Verletzung von fermentierten Milchproduktherstellung und Speichertechnologien erworben zu zahlen. Viel hängt von dem Geschmack. Der eigentliche „Piskaryovsky“ Käse ist es schön und weich.

Aber was können wir sagen, über Fälschungen. Ungesäuerter, unausgesprochener Geschmack deutlich in Fällen offensichtlich, wo verwendet wird, ist nicht sehr aktiv Ferment. Zu sauer curd durch seine verspätete Abkühlung nach der Fermentation während der Lagerung in Bereichen mit hohen Lufttemperatur erhalten. Mit einer schlechten Reinigung von Geräten und Behältern, in Gegenwart von Fäulnisbakterien Produkt erwirbt einen unangenehmen muffigen Geruch. Wenn Fett Hüttenkäseform erscheint, wird es ranzigen Geschmack. Unseasonably abgekühltes Produkt bei längerer Lagerung ist anderer Geschmack von Hefe. Bei höheren Dosen von Lab, wird früh Schneid Gerinnsel erhöhter Temperatur und Konsistenz der Käsereifung „rezinistoy“. Im Allgemeinen können die Probleme, die viele sein. Aber in diesem „Piskaryovsky“ Hüttenkäse nicht alle möglichen Defekte.

auf Beispiele

Und natürlich sollte am Ende sorgfältig zu prüfen, das Thema angehoben uns mit konkreten Beispielen. LLC „Piskaryovsky Milch“ macht einen perfekten 5% Weichkäse mit einem sehr milden Geschmack. Dieses Produkt ist einfach perfekt für Diätmenü. Digest es schnell und einfach. Zur gleichen positiven Effekt auf den ganzen Körper, gibt ihm alle notwendigen Aminosäuren, Phosphor, Eisen und Kalzium. Hüttenkäse wird nur aus hochwertiger Milchbasis Leben Sauerteig hergestellt. Seit vielen Jahren ist das Produkt in der großen Nachfrage. Käufer lieben es für den Geschmack von zu Hause, süßen Aroma mit feinen Noten von Sauermilch und die perfekten Konsistenz auf Dichte.

Die Zusammensetzung des Käsebruchs umfasst und entrahmter Vollmilch sowie Sauerteig unter Verwendung von Calciumchlorid. In 100 g Produkt enthielt 5 g Fett, 16 Gramm Protein und 3 Gramm Kohlenhydrate. Energiewert 121 kcal. Das Produkt wurde für 5 Tage bei einer Temperatur von 2 bis 6 Grad gelagert.

Sie können nichts falsch machen

Eine weitere große Möglichkeit – Käse „Piskaryovsky zernony mit Sahne.“ Ausgezeichneter Geschmack und hervorragende Qualität werden Sie nicht gleichgültig lassen. Erschwinglicher Preis und Benutzer gefällt. Im Allgemeinen soliden Profi.

Achten Sie darauf, dass der Erwerb dieser Produkte Sie in jedem Fall werden Sie nicht bereuen werden. Guten Appetit!