Was für ein gutes Bier? Was Bier ist das beste in Russland? Bestes Bier

In unserem Land, Bier trinken, trinken, und wahrscheinlich trinken. Sehr viel ist es von Russen geliebt. Das schaumige Getränk zum ersten Mal begann vor für weitere 5000 Jahre, um zu kochen. Seitdem hat sich die Technologie der Herstellung von flüssigen Brot dramatisch verändert, so dass das Bier heute ein ganzes Arsenal von Aromen und Geschmäcke hat. Jeder weiß, dass qualitativ hochwertige und köstliches Getränk werden aus der tschechischen, deutschen, englischen Brauer erhalten. Tun Sie es in Russland. Heute in den Regalen der Supermärkte präsentiert eine breite Palette von Gerste trinken, und die Verbraucher es eine logische Frage ist: „Wie keine wirklich gutes Bier verkalkuliert und kauft“ Bevor eine Antwort zu geben, ist es sinnvoll zu erwähnen, welcher Nutzen trägt ein flüssiges Brot .

Nützliche Eigenschaften

Es scheint, na ja, welche Vorteile kann ein Bier, das in die Kategorie von alkoholischen Getränken gehört? Eigentlich kann.

Die Tatsache, dass das Bier konzentrierte Masse von Vitaminen und Antioxidantien, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimiert. Darüber hinaus sind in Hopfen Polyphenol-Substanzen, die die Blutcholesterinspiegel senken helfen, die Entstehung von Krebs verhindern und Viren zerstören.

Dunkle oder helles Bier

Allerdings sollte man erwähnen, dass in einem größeren Ausmaß die oben erwähnten Effekte dunkle Biere Gerste trinken, und nicht verlieren Augenmaß in ihrer Verwendung. So gutes Bier – ein dunkles Bier. Aber trotz dieser, bevorzugen viele russische Verbraucher Vielfalt „Lager“ Kategorie. Für sie ist es ein gutes Bier in erster Linie, weil es gut schmeckt.

Aber wie das Dienstprogramm wird minimiert, da lager in der Herstellungsphase, Filterung und Gießen die ganze Reihe von organischen Substanzen verlieren. Nach Einschätzung von Experten gemacht gutes Bier aus Weizen in Deutschland, da es für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt ist. Der robusteste Gerstengetränk ist Bier, das ein angenehmes Aroma der Frucht Symbiose und eine hohe Konzentration von Alkohol.

Sicherlich nur sehr wenige Menschen wissen nicht, was ein gutes Bier ist in der Tschechischen Republik und Deutschland produziert. Diese Länder sind die Trendsetter in der Braukunst.

Tschechisch

Zum ersten Mal schaumigen Getränk in der Tschechischen Republik begann im Jahr 1088 produziert zurück. Während Bier wird ausschließlich im Hause gebraut. Später begann sie kleine Fabriken zu bauen, und ihre Besitzer sind im Shop und bauen grohandelslieferungen flüssiges Brot vereint. Dann wird der tschechische Herrscher, Korol Vatslav, war davon überzeugt, dass das Unternehmen einen guten Gewinn macht. Und im Jahr 1118 befahl er den Bau der ersten großen Brauerei.

Heute kann man das beste Bier in der Tschechischen Republik versuchen, und das alles wegen der Technologie der Herstellung Bieres beinhaltet die Verwendung von nur qualitativ hochwertigem Hopfen. Hinter ihm kommen auch die deutschen Brauer. Warum auch das beste Bier in der Tschechischen Republik hergestellt? Die Tatsache , dass einer der Hauptbestandteile in der Herstellung ist saubere Wasser, das von extrahierte artesischen Brunnen. Es ist sauber und weich.

Es sei darauf hingewiesen, dass die tschechische Bier in bestimmte Kategorien unterteilt. Insbesondere gibt es "ein Dutzend" (Würzegehalt – 10%), "The Twelve" (Würzegehalt – 12%). Es gibt Sorten von Gerste dunklen Getränk (Malz gebraut dunkel) Licht (Licht Malz gebraut), halbdunklen (gebraut aus einer Mischung aus hellen und dunklen Malz) rzhezane Grad (die Kombination von hellem und dunklem Bier).

Heute ist das beste Bier in der Tschechischen Republik – es Velkopopovicky Kozel ( "Velkopopovitsky Ziege"), Krusovice ( "Krusovice"), Staropramen ( "Staropramen").

Deutsch

In Deutschland schaumiges Getränk begann im Jahr 1156 zu brauen.

Es gab keine Brauereien, und das flüssige Brot in Klöstern hergestellt. Natürlich ist eine solche Produktion versprach einen beträchtlichen Gewinn. Bemerkenswert ist die Tatsache, dass im Mittel Deutschland, Bier nicht ein alkoholisches Getränk gilt: es ist eine Alternative zu klaren Wasser ist.

Das alte deutsche Braurezept beinhaltet die Verwendung von Kräutern und Getreide. Natürlich ist der Geschmack dieses Getränks schlecht. Nur die Frage nach der Reinheit des Bieres wurde 1516 auf der legislativen Ebene angesiedelt. Mit anderen Worten, bei der Herstellung von Bier aller Zutaten verboten – außer Malz, Hopfen und Wasser. Und heute kann man in den Regalen von einigen Geschäften der Bierflasche mit der Aufschrift „1516“, und viele Kenner von heute sehen können glauben, dass dies das beste Bier ist, dass sie musste es versuchen. Bei der Herstellung von flüssigem Brot in Deutschland sorgfältig überwacht die Qualität der Hefe. Die Fermentation ist von zwei Arten: die Graswurzeln und Pferd – im ersten Fall, das Getränk länger gehalten.

Natürlich heute die Auswahl an deutschen Bieren außerordentlich groß. Was Bier ist das beste – jeder individuell entscheidet, basierend auf ihren Vorlieben und Neigungen. Die Verbraucher von heute entscheiden: Roggen (Roggenbier 5,5% Alkoholgehalt), Schwarzbier (untergärige Produkt, sehr dunkel), das Pilsner und Altbier – (vor- und nachgelagerten Produkte der Fermentation mit einem Alkoholgehalt 4-4,8%).

In Deutschland hat besonders das Bier Licht Sorten und Verkaufsleiter die Marke Krombacher ist.

Russisch

Domestic Braumarkt wirkt sich auch auf seine Größe. Statistiken zeigen, dass nur im Jahr 2012, Russland etwa 10 Millionen Liter Bier hergestellt.

Es sollte die Mitglieder des russischen Biermarkt festzustellen, dass – es ist im Grunde die ausländischen Gesellschaften sind. Der Löwenanteil des flüssigen Brot produziert „Baltika“ Unternehmen (Anteil – 37,4%). Die zweite Position auf dem Markt nimmt eine kommerzielle Struktur Inbev (16,4%), die dritte – Heineken (11,7%). Auch auf der Liste der führenden Unternehmen im Bereich der nationalen Brauereien sind Efes (Anteil – 10,9%) und SABMiller (7,2%). Der Rest des Marktes beherrschen die weniger bekannten Marken: ihre Produkte sind in den regionalen Mini-Mühlen hergestellt, nur in der hohen Nachfrage unter den russischen Verbraucher.

Der Import von ausländischem Bier ist begrenzt

Natürlich ist der russische Markt auch in der Einfuhr von Bier aus Belgien, Deutschland, Tschechien, Polen und anderen Ländern vorgestellt und ausländische Unternehmen, die tätig sind. Doch in der angespannten politischen Lage des Auslandsanteils von Bier ab. Der russische Verbraucher hat weniger worden ein Bier ausländischer Marken zu kaufen, vor allem , weil der Preis von ausländischen Getränken hat mindestens springt 2,5 mal.

In unserem Land bevorzugen die Verbraucher Biermarken "Goldenes Fass", "Stary Melnik", "Siberian Crown", "Neva".

Für ein Bier in Russland erhöhte Nachfrage

Nach den Statistiken, die Mehrheit der Käufer für das beste Bier in Russland – es ist leicht, kleine Festung trinken, in eine Glasflasche verpackt. 83% der Teilnehmer vorziehen, ein Getränk gefiltertem Licht, 7%, um zu bestellen – light nefilrovanny. Nur 10% der Befragten gaben an, dass sie dunkles Bier mögen. Wie bereits erwähnt, zieht es die meisten Gourmet-Bier mittelstarke Bier (4,5-5%). Etwa 10% der Russen entscheiden sich für starkes Bier, und nur 3% der Verbraucher kaufen nur ein alkoholfreies Getränk.

Was ist das, ein frisches Bier?

Und natürlich gerne in unserem Land Bier im Glas kaufen. Dieses Getränk ist immer frisch, was an sich fesselnd ist. Bestes Bier in Einzelhandelsgeschäften in unmittelbarer Nähe zu den schäumenden Getränken produzierenden Pflanzen gefunden werden. Die gestiegene Nachfrage ist das Bier "Zhiguli", "Klinskoe", "Admiralty".