Jelly „Vogelmilch“: das klassische Rezept

Jelly „Vogelmilch“, das Rezept von dem wir Ihnen heute sagen – ein Gericht, vielen bekannt aus seiner Kindheit. In einer Zeit, unser Land gut Süßigkeiten mit großen Schwierigkeiten gekauft werden, ist dieses Dessert unabhängig von den einfachsten Produkten zubereitet. Aus diesem Artikel erfahren Sie , wie Gelee machen (Rezept mit Gelatine), ähnlich die berühmte „Vogelmilch“ zu probieren.

Ein klassisches Rezept

Zu diesem Dessert, werden Sie keine speziellen Lebensmittel zu kaufen, da die meisten von ihnen (wir glauben) Sie in Ihrem Kühlschrank finden. Zur Herstellung der Basis, benötigen Sie:

• Sechs Eiweiß.
• Eineinhalb Esslöffel Zucker.
• Eßlöffel Gelatine.
• Zitronensäure Geschmack.

Für süße nehmen:

• Zwei Esslöffel saure Sahne.
• Teelöffel Kakao.
• 20 Gramm Butter.
• Ein Esslöffel Zucker.

Wie ein Gelee „Vogelmilch“ kochen:

• Legen Sie die Gelatine in eine Schüssel geben, füllen Sie es mit einem halben Glas kaltes Wasser und lassen anschwellen.
• Eiweiß Peitsche mit Zucker (stellen Sie den Betrag nach Ihren Wünschen).
• Vorbereitet Gelatine Übertragung auf einen Topf geben und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Danach, abkühlen lassen und vorsichtig eine Proteinmasse gießt in. Whisk alles zusammen.
• Die resultierende Masse in die Form gießen und im Kühlschrank für mehrere Stunden senden.
• Zur Vorbereitung alle Zutaten die Fudge mischen, legte sie auf das Feuer und kochen, dabei ständig rühren. Wenn das Ergebnis Ihrer Bemühungen um eine homogene Masse zu erhalten, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Gießen Sie die abgekühlte Mischung Soufflés und es im Kühlschrank für eine halbe Stunde senden.

Jelly „Vogelmilch“ saure Sahne

Dessert aus Sahne-basierte, nicht nur erweist sich als sehr schmackhaft, aber auch nicht viel kosten. Es kann als den Wochentag und die Feiertagstabelle zum Tee anzuwenden. So starten Sie das Gelee „Vogelmilch“ zu kochen.

Rezept:

• Zwei Drittel des Beutels lösen Gelatine in Wasser auf einem Dampfbad.
• Mit dem Mixer 500 Gramm Sahne, herkömmlichen Glas und einem Esslöffel Vanillezucker. Nach der Zugabe gekühlt zu dem resultierenden Gemisch Gelatine und erneut mischen.
• Füllen Sie das Formular aus Sahne und legte sie in den Kühlschrank stellen.
• Die restliche Gelatine wird in einer halben Tasse Wasser und mischen sich mit drei Esslöffel Zucker, drei Esslöffel Kakao und einem Eßlöffel Butter gelöst.
• In der Basisschokoladenschicht und wieder in den Kühlschrank stellen.

Jelly kann auf den Tisch gestellt werden, wenn es vollständig aushärtet.

Puff Gelee. Rezept-Gelatine

Dies ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht als separate Schüssel dienen kann, und eine Grundlage für die unkomplizierten Kuchen werden kann. Um dies zu tun, müssen Sie nur noch backen oder in den nächstgelegenen Supermarkt Kuchen zu kaufen. „Vogelmilch“ So lernen Gelee puff zu kochen.

Rezept:

• Teilen Sie einen Liter Milch in der Mitte und gießen auf verschiedenen Töpfen. In jedem Ort ein Esslöffel Gelatine, für zweieinhalb Esslöffel Zucker und gut mischen.

• In einem Behälter, fügen Sie drei oder vier Esslöffel Kakao und wieder mischen.

• Beiden Mischungen auf dem Herd und kochen bei starken Hitze unter ständigem Rühren.

• Ein Teil der Schokolade gießen in die Eis Schalen oder andere geeignete Formen. Stellen Sie sie in den Kühlschrank für eine Weile. Wenn souffle verhärtet, entfernen Sie es, oberen Teil der Milchmischung gießt und wieder in Form eines Kühlschrank stellen. Alternate somit Schokolade und weiße Creme mehrmals.

„Vogelmilch“ mit Marmelade

Diese köstlich und extrem empfindliche Desserts ansprechen werden nicht nur für Kinder, sondern auch Erwachsene. Jam, die wir für die Herstellung einer Creme, erhältlich im Shop verwenden. Nur achten Sie auf seine Zusammensetzung: es ist besser, wenn sie ausschließlich aus natürlichen Produkten hergestellt wird. So Gelee „Vogelmilch“ (Rezept):

• Drei Esslöffel Gelatinehülle mit kaltem Wasser nach den Anweisungen, die in der Regel auf der Packung angegeben ist. Wenn das Pulver schwillt an, setzt sie auf dem Feuer und ein wenig aufzuwärmen.
• Zwei Eigelb, Quirl und ein halbe Tasse Zucker mit einem Mixer.
• Wenn die Eimasse in einen Schaum verwandeln wird, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone, zwei oder drei Esslöffel Likör (Sie eine Prise Vanillezucker ersetzen kann) und gut mischen.
• Mischen Sie alle vorbereiteten Produkte mit saurer Sahne (600 Gramm), die Hälfte von Gelatine. Dann gießt die Zukunft souffle in Silikonformen für Kuchen und im Kühlschrank lagern.
• Es ist Zeit für unsere zweite Schicht von Gelee herzustellen. Um dies zu tun, 200 Gramm saure Sahne, mischen mit zwei Esslöffel Zucker.
• Glas vorzuheizen Himbeermarmelade in der Mikrowelle für eine Minute.
• Verbinden Marmelade, Sauerrahm, und der zweite Teil der Gelatine und gut mischen. Gießen Sie die Mischung auf dem gefrorenen Schicht Gelform und wieder in den Kühlschrank stellen.

Abschluss

Wir hoffen, dass nützliche Rezepte sein, die wir in diesem Artikel beschrieben haben. Jeder von ihnen ist anders besonderen Geschmack und eignet sich perfekt für die Rolle der nützlichen Kinder Dessert. Bereiten Sie selbst gemachte „Vogelmilch“ mit Vergnügen und raduyte Verwandten ungewöhnlichen neuen Aromen.